حلوای شیر و آب هویج,حلوای شیر و آب هویج,آموزش آشپزی,غذاهای مکمل,حلوای شیر آب هویج,حلوای شیر و آب
حلوای شیر و آب هویج حلوای شیر و آب هویج
طرز تهیه :
شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود زعفران و گلاب و هل و شیر و آب هویج را به آن اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. آرد برنج و آرد گندم را با روغن روی حرارت کم بگذارید و مدام به هم بزنید وقتی طلایی شد شهد را به آن اضافه کنید و مدام به هم بزنید و حرارت را خیلی کم کنیدتا زمانیکه حلوا غلظت لازم را پیدا کند .حلوا را در ظرف بریزید و با لبه قاشقی که از قبل چرب شده تزیین کنید.
مواد لازم :
آرد برنج
نیم لیوان
آرد گندم
نیم لیوان
روغن
نیم لیوان
آب هویج
۱ لیوان
شیر
۱ لیوان
شکر
۱ لیوان
آب
یک لیوان
زعفران دم کرده
به میزان لازم
گلاب
نیم لیوان
هل
به میزان لازم
طرز تهیه :
شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود زعفران و گلاب و هل و شیر و آب هویج را به آن اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. آرد برنج و آرد گندم را با روغن روی حرارت کم بگذارید و مدام به هم بزنید وقتی طلایی شد شهد را به آن اضافه کنید و مدام به هم بزنید و حرارت را خیلی کم کنیدتا زمانیکه حلوا غلظت لازم را پیدا کند .حلوا را در ظرف بریزید و با لبه قاشقی که از قبل چرب شده تزیین کنید.
