نکات اشپزی,اموزش های اشپزی,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,دانستنی ها,دانستنی های اشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,نکات جدید,نحوه اشپزی,استفاده از نمک در غذا,اصول تغذیه,چگونه اشپزی کنیم,آموزش آشپزی
استفاده از نمک در غذا دانستنی ها
▪ اگر ماهیتابه شما نچسب نیست ، قبل از استفاده ، به وسیله یک تکه کاغذ ، مقداری نمک به کف آن بمالید تا نچسب شود .
سوپ و آبگوشت : در ابتدای پخت نمک بزنید .
▪ گوشتها : درست اندکی قبل از برداشتن از روی حرارت نمک بزنید .
▪ سبزیجات : سبزیجات را در آب نمک دار بپزید .
▪ اگر ماهیتابه شما نچسب نیست ، قبل از استفاده ، به وسیله یک تکه کاغذ ، مقداری نمک به کف آن بمالید تا نچسب شود .