یک روش قدیمی :برای نگهداری خیار در یخچال قرار دادن آن در قابلمه ای در دار بود.
و اینک یک روش جدید :چنانچه خیار ها را درون ظرفی پر از آب قرار داده و داخل یخچال بگذارید،خیارها تر و تازه میمانند و از پلاسیده شدن آنها جلوگیری می شود .
چگونه اشپزی کنیم,نکات اشپزی,دانستنی ها,اموزش های اشپزی,نحوه اشپزی,آموزش آشپزی,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,نکات جدید,نگهداری خیار,دانستنی های اشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,اصول تغذیه
نگهداری خیار نگهداری خیار
و اینک یک روش جدید :چنانچه خیار ها را درون ظرفی پر از آب قرار داده و داخل یخچال بگذارید،خیارها تر و تازه میمانند و از پلاسیده شدن آنها جلوگیری می شود .
یک روش قدیمی :برای نگهداری خیار در یخچال قرار دادن آن در قابلمه ای در دار بود.
و اینک یک روش جدید :چنانچه خیار ها را درون ظرفی پر از آب قرار داده و داخل یخچال بگذارید،خیارها تر و تازه میمانند و از پلاسیده شدن آنها جلوگیری می شود .
مطالب بیشتر از سایت ما
چگونه سبزیجات را کبابی کنیم؟ سس سالاد
خواص میوه زردآلو خواص میوه زردآلو
با خوردن این سه چیز خوشمزه هرگز مریض نمی شوید. دانستنی ها
نارنگی میوه ای پاییزی و خواص نارنگی چای پرتقال
خواص انار , یکی از میوه های پاییزی با یاقوتهای قرمز خوراک رب انار
چگونه اشپزی کنیم,نکات اشپزی,دانستنی ها,اموزش های اشپزی,نحوه اشپزی,آموزش آشپزی,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,نکات جدید,با خوردن این سه چیز خوشمزه هرگز مریض نمی شوید.,دانستنی های اشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,اصول تغذیه
با خوردن این سه چیز خوشمزه هرگز مریض نمی شوید. دانستنی ها
۱٫ شکلات کاکائویی: به طور حتم با خودتون گفتید بَه بَه چه عالی! قراره چه چیزای خوشمزه ای بخوریم که اولیش با شکلات کاکائویی شروع می شه. کاکائو خوراکی است که برای سلامت قلب بسیار مفید است و فشار خون را کاهش و به سلامت رگهای خونی کمک بسزایی می کند. توجه داشته باشید که هر شکلات کاکائویی را نباید خورد.بخاطر اینکه بعضی از شکلات های کاکائویی حاوی شکر فراوان می باشند.کارشناسان تغذیه ۲ تا ۴ تکه ی مربعی خوردن شکلات تلخ را روزانه پیشنهاد می دهند.
۱٫ شکلات کاکائویی: به طور حتم با خودتون گفتید بَه بَه چه عالی! قراره چه چیزای خوشمزه ای بخوریم که اولیش با شکلات کاکائویی شروع می شه. کاکائو خوراکی است که برای سلامت قلب بسیار مفید است و فشار خون را کاهش و به سلامت رگهای خونی کمک بسزایی می کند. توجه داشته باشید که هر شکلات کاکائویی را نباید خورد.بخاطر اینکه بعضی از شکلات های کاکائویی حاوی شکر فراوان می باشند.کارشناسان تغذیه ۲ تا ۴ تکه ی مربعی خوردن شکلات تلخ را روزانه پیشنهاد می دهند.
۲٫ قهوه: در مطالعات دانشگاه هاروارد، قهوه به عنوان نوشیدنی که به کاهش میزان مشکلات پروستات کمک می کند معرفی شده است.مردانی که روزانه یک تا سه فنجان قهوه می نوشند در مقایسه با آنهایی که اصلا قهوه استفاده نمی کنند مشکلات پروستات خیلی خیلی کمتری خواهند داشت. مطالعات نشان داده است که هیچ تفاوتی بین قهوه کافئین دار و قهوه بدون کافئین وجود ندارد.
۳٫ گردو: اگر آجیل در گروه غذایی مقوی قرار بگیرد، گردو جزو آجیل های فوق العاده مقوی می باشد.میزان آنتی اکسیدان گردو خیلی بیشتر از آنتی اکسیدان موجود در بادام زمینی و بادام می باشد و بدلیل وجود اسیدهای چرب مفیدی که در گردو وجود دارد ، سطح کلسترول خون را تنظیم می کند و به دلیل رساندن چربی ها وپروتئین های سالم به قلب ، وزن را در حد مطلوب نگه می دارد.
مطالب بیشتر از سایت ما
نارنگی میوه ای پاییزی و خواص نارنگی چای پرتقال
خواص انار , یکی از میوه های پاییزی با یاقوتهای قرمز خوراک رب انار
چیزهایی درباره خواص شیر که نمیدانستید شیرینی کنجدی
آیا در مورد ارزش غذایی بامیه چیزی میدانید؟ بامیه
چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,اندازه ها در آشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,چگونه اشپزی کنیم,دانستنی های اشپزی,نکات اشپزی,نحوه اشپزی,دانستنی ها,نکات جدید,آموزش آشپزی,اموزش های اشپزی,اصول تغذیه
اندازه ها در آشپزی دانستنی ها
البته فابل ذکر است یک پیمانه برابر است با یک لیوان معمولی
یک پیمانه آب مساوی است با ۲۰۰ گرم (دو دسی لیتر)
یک پیمانه شیر مساوی است با ۲۰۰ گرم (دو دسی لیتر)
یک پیمانه روغن آب کرده مساوی است با ۲۰۰ گرم
یک پیمانه آرد مساوی است با ۱۲۵ گرم
یک پیمانه شکر مساوی است با ۲۰۰ گرم
یک پیمانه برنج مساوی است با ۲۰۰ گرم
یک قاشق سوپخوری آرد مساوی است با ۲۵ گرم
یک قاشق سوپخوری شکر مساوی است با ۲۵ گرم
یک قاشق سوپخوری روغن آب کرده مساوی است با ۲۰ گرم
البته فابل ذکر است یک پیمانه برابر است با یک لیوان معمولی
مطالب بیشتر از سایت ما
موز را بهتر بشناسید طرز تهیه ی ماسک صورت موز
مواد غذایی که شما را در مقابل آفتاب سوختگی حفظ میکنند دانستنی ها
معجزه آب گوجه فرنگی را بدانید! انواع سالاد
عوارض مثبت و منفی نوشیدن قهوه آموزش آشپزی (نوشیدنی ها)
زیتون، نکاتی درباره هدیه اسکندر کبیر زیتون، نکاتی درباره هدیه اسکندر کبیر
آلوئه ورا ی معجزه آسا کدو حلوایی
اموزش های اشپزی,چگونه اشپزی کنیم,نحوه اشپزی,دانستنی های اشپزی,دانستنی ها,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,آموزش آشپزی,مواد غذایی که شما را در مقابل آفتاب سوختگی حفظ میکنند,نکات جدید,اصول تغذیه,نکات اشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم
مواد غذایی که شما را در مقابل آفتاب سوختگی حفظ میکنند دانستنی ها
یک میوه با طبع سرد که می توان آن را برای این روزهای داغ تابستان استفاده کرد. برای آنکه خیار را تبدیل به یک کرم ضدآفتاب یا کرم سوختگی کنید باید تازه ترین نوع آن را خریداری کنید سپس خیارها را پوست کنده و آب آن ها را بگیرید.
در تابستان برخی از خوراکی ها می توانند از حالت خوردنی خارج شده و به عنوان یک دارو به شما خدمت کنند.
تابستان به همراه گرما مشکلات دیگری نیز به همراه خود می آورد که از میان آن ها می توان به آفتاب سوختگی بر اثر تابش خورشید نیز اشاره کنیم.
آفتاب سوختگی را می توان با کرم های سوختگی درمان کرد اما کرم ها از مواد شیمیایی تشکیل شده اند و ممکن است حساسیت هایی را برای پوست ایجاد کنند.
قبل از آنکه به فکر کرم های سوختگی باشید بهتر است سری به آشپزخانه بزنید تا بهترین خوراکی های ضدآفتاب سوختگی را پیدا کنید.
سیب زمینی
سیب زمینی دشمن بزرگ افرادی است که می خواهند لاغر کنند اما این بار می تواند به عنوان یکی از بهترین داروها به همه کمک کند.
اگر دچار آفتاب سوختگی شده اید بهتر است یک سیب زمینی کوچک را برداشته و از وسط دو نیم کنید سپس به آرامی آن را در محل سوختگی قرار دهید تا پس از چند ساعت به کلی اثرات سوختگی از بین برود.
این سبزی همچنین می تواند خیلی سریع سوزش های پوست را رفع کند.
چای سبز
چای سبز یکی از بهترین نوشیدنی هایی که این روزها می توانید از آن برای از بین بردن سرماخوردگی تابستانی استفاده کرد.
اما این نوشیدنی در تابستان فواید دیگری نیز دارد و می تواند آفتاب سوختگی های پوست را نیز به راحتی درمان کند.
برای اینکار تنها کافی است یک دستمال را مقداری به چای سبز آغشته کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در محل آسیب دیده بگذارید این کار را هر ۲ ساعت تکرار کنید تا تمام سوزش و خرابی پوست ترمیم شود.
خیار
یک میوه با طبع سرد که می توان آن را برای این روزهای داغ تابستان استفاده کرد. برای آنکه خیار را تبدیل به یک کرم ضدآفتاب یا کرم سوختگی کنید باید تازه ترین نوع آن را خریداری کنید سپس خیارها را پوست کنده و آب آن ها را بگیرید.
این اب خیار اگر با کمی گلیسیرین ترکیب شود، یکی از بهترین کرم های طبیعی سوختگی را به همراه خواهد داشت که چند ساعته می تواند پوست شما را کاملا ترمیم کند.
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی یکی از سبزی های است خوشمزه که در بسیاری از غذاها می توان از آن استفاده کرد اما خیلی ها آن را دوست ندارند.
گوجه دارای ویتامین هایی است که به راحتی پوست را شفاف کرده و در مقابل آفتاب محافظت می کند.
برای آنکه از فواید گوجه بهره مند شوید بهترین کار استفاده از آن در سالاد یا هر خوراکی دیگری است تا با اینکار مقدار لیکوپن را در بدن افزایش دهید.
مطالب بیشتر از سایت ما
معجزه آب گوجه فرنگی را بدانید! انواع سالاد
عوارض مثبت و منفی نوشیدن قهوه آموزش آشپزی (نوشیدنی ها)
زیتون، نکاتی درباره هدیه اسکندر کبیر زیتون، نکاتی درباره هدیه اسکندر کبیر
آلوئه ورا ی معجزه آسا کدو حلوایی
سیر خام بخورید تا لاغر شوید ! سوپ چغندر
نخودفرنگی زیبا کوچک خوشمزه نخودفرنگی زیبا کوچک خوشمزه
سبزیهایی با خواص اعجازآمیز سس سالاد
آیا می دانستید هسته زردآلوحاوی مواد ضد سرطان است؟ سالم بودن با این میوه ها
آموزش آشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,اصول تغذیه,دانستنی های اشپزی,چگونه اشپزی کنیم,نکات جدید,دانستنی ها,نکات اشپزی,نحوه اشپزی,اموزش های اشپزی,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,چه خوراکی هایی را جایگزین مواد غذایی گران کنیم؟
چه خوراکی هایی را جایگزین مواد غذایی گران کنیم؟ دانستنی ها
به عنوان مثال یک واحد گوشت ۳۰ گرم است که یکدوم لیوان حبوبات جایگزین یک واحد گوشت خواهد بود؛ یک عدد تخممرغ نیز پروتئینی معادل یک واحد گوشت دارد. میتوان پروتئین گوشت را از طریق دیگر مواد غذایی جذب کرد ولی محتوای آهن موجود در گوشت با دیگر مواد غذایی متفاوت است. مخصوصا در دختران جوان و نوجوان وجود آهن ضروری است. عدس، سبزیهایی چون اسفناج و زرده تخممرغ منابع خوبی برای آهن هستند ولی میزان جذب آهن آنها بسیار پایین است.
وقتی فردی میخواهد مقدار مشخصی میوه بخرد، بهتر است از گروههای مختلف میوهها و به صورت متنوع خرید کند. مثلا یک نوع آن مرکبات باشد، نوع دیگر سیب و نوع آخر نیز میوههای فصل باشد.
به عنوان مثال یک واحد گوشت ۳۰ گرم است که یکدوم لیوان حبوبات جایگزین یک واحد گوشت خواهد بود؛ یک عدد تخممرغ نیز پروتئینی معادل یک واحد گوشت دارد.
میتوان پروتئین گوشت را از طریق دیگر مواد غذایی جذب کرد ولی محتوای آهن موجود در گوشت با دیگر مواد غذایی متفاوت است. مخصوصا در دختران جوان و نوجوان وجود آهن ضروری است. عدس، سبزیهایی چون اسفناج و زرده تخممرغ منابع خوبی برای آهن هستند ولی میزان جذب آهن آنها بسیار پایین است.
برای افزایش جذب آهن این مواد لازم است که پس از مصرف این مواد از مصرف چای و قهوه پرهیز شود. باید مقدار مصرف شیر یا ماست همراه غذا بیشتر از یک لیوان نباشد. همراه وعده غذایی نیز از منابع خوب ویتامین C مانند سبزی تازه، گوجه خام و انواع فلفل استفاده شود.
نکته: چای، ماده غذایی خوبی است و موجب افزایش تمرکز و باز شدن راههای تنفسی به خصوص در فصل زمستان میشود و بهتر است که از مواد غذایی حذف نشود.
مطالب بیشتر از سایت ما
معجزه رنگ ها در شادابی و تناسب اندام شما چه میوه هایی باید در طول روز حتما مصرف شود
توصیه های غیرپزشکی برای هضم بهتر غذا توصیه های غیرپزشکی برای هضم بهتر غذا
آلودگی هوا و رژیم غذایی مناسب برای این روزها روش های رژیم غذایی
در پیر نشدن پوست چه رازیست؟! پوست و موی ایده آل با 9 ترفند استثنائی
گاوصندوقی برای جوانی گاوصندوقی برای جوانی
پیشنهادهای ساده متخصصان برای تغذیه سالم تغذیه سالم