طرز تهیه کلوچه دارچینی:
آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط کنید.
کره و شکر را هم بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید.
مواد خشک را با مواد تر مخلوط کنید.
در ظرف دیگری دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
خمیر را به شکل و اندازه گردو دربیاورید در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و با فاصله در سینی فر قرار دهید.
کلوچه ها را به مدت ۱۲ دقیقه در حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید.
مواد لازم :
کرم تارتار
۲ قاشق مرباخوری
آرد
دو و سه چهارم پیمانه
جوش شیرین
یک قاشق مرباخوری
شکر
یک و نیم پیمانه
کره نرم
۲۲۶ گرم
تخم مرغ
۲عدد
دارچین
۲ قاشق مرباخوری
شکر
نصف پیمانه
طرز تهیه کلوچه دارچینی:
آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط کنید.
کره و شکر را هم بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید.
مواد خشک را با مواد تر مخلوط کنید.
در ظرف دیگری دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
خمیر را به شکل و اندازه گردو دربیاورید در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و با فاصله در سینی فر قرار دهید.
کلوچه ها را به مدت ۱۲ دقیقه در حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید.
صبحانه کودک,آموزش آشپزی,طرز تهیه صبحانه کودکان,غذاهای مکمل,صبحانه مقوی,پنیکیک صبحانه,صبحانه,طرز تهیه پنکیک صبحانه,طرز تهیه صبحانه,کیک لیمو و نارگیل,پنکیک موز و لیمو,پنکیک آلمانی,کیک لیمو و نارگیل,طرز تهیه پنکیک آلمانی,صبحانه خوشمزه,پنکیک چیست
کیک لیمو و نارگیل صبحانه
طرز تهیه :
تخم‌مرغ و شکر را خوب زده تا حجیم شود. سپس روغن، کره و شیر را ریخته و هم بزنید. پس از این مرحله پوست لیمو را رنده کرده و همراه با پودر بادام و پودر نارگیل به مواد اضافه کرده و دوباره هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و آرام آرام با وانیل به مواد کیک اضافه کرده و دوباره هم بزنید. حالا دیگر زمانی است که می‌‌توان آب لیمو را اضافه کرد و خوب مخلوط کنید و در قالب چرب شده بریزید، سپس ۳۵ الی ۴۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از خنک شدن کیک، آن را با خامه فرم گرفته، لیمو و پودر نارگیل تزیین کنید.
مواد لازم :
تخم‌مرغ
سه عدد
شکر
یک و نیم پیمانه
شیر
یک پیمانه
کره ذوب شده و روغن و پودر نارگیل
از هر کدام نصف پیمانه
بیکینگ پودر
دو قاشق چایخوری
وانیل
۱/۴ قاشق چایخوری
پودر بادام
دو قاشق سوپخوری
آرد
شش قاشق غذاخوری سر پر
لیموترش
یک عدد
طرز تهیه :
تخم‌مرغ و شکر را خوب زده تا حجیم شود. سپس روغن، کره و شیر را ریخته و هم بزنید. پس از این مرحله پوست لیمو را رنده کرده و همراه با پودر بادام و پودر نارگیل به مواد اضافه کرده و دوباره هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و آرام آرام با وانیل به مواد کیک اضافه کرده و دوباره هم بزنید. حالا دیگر زمانی است که می‌‌توان آب لیمو را اضافه کرد و خوب مخلوط کنید و در قالب چرب شده بریزید، سپس ۳۵ الی ۴۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از خنک شدن کیک، آن را با خامه فرم گرفته، لیمو و پودر نارگیل تزیین کنید.
