دانستنی ها,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,نحوه اشپزی,چگونه اشپزی کنیم,دانستنی های اشپزی,چطور میوه بلوط را خشک کنیم؟,اموزش های اشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,اصول تغذیه,نکات جدید
چطور میوه بلوط را خشک کنیم؟ دانستنی ها
۱- میوه‌های بلوط را جمع و هر کدام را تک‌تک بررسی کنید. در صورت داشتن سوراخ، شکاف، کپک و خراب بودن آن‌ها را دور بریزید.
۲- فر را از قبل روشن و روی حرارت ۱۷۵ درجه فارنهایت قرار دهید.
۳- میوه‌های بلوط را با آب سرد بشویید و هر کدام را با یک پارچه تمیز یا دستمال کاغذی خشک کنید. آن‌ها را روی ورق مخصوص شیرینی‌پزی بگذارید.
۴- ورق را داخل فر قرار دهید. بگذارید بلوط‌ها ۲۰ دقیقه داخل فر خشک شوند. در فر را کمی باز بگذارید تا رطوبت بلوط‌ها خارج شود.
۵- بلوط‌ها را از فر خارج کنید و تا خنک شدن آن‌ها صبر کنید.
۱- میوه‌های بلوط را جمع و هر کدام را تک‌تک بررسی کنید. در صورت داشتن سوراخ، شکاف، کپک و خراب بودن آن‌ها را دور بریزید.
۲- فر را از قبل روشن و روی حرارت ۱۷۵ درجه فارنهایت قرار دهید.
۳- میوه‌های بلوط را با آب سرد بشویید و هر کدام را با یک پارچه تمیز یا دستمال کاغذی خشک کنید. آن‌ها را روی ورق مخصوص شیرینی‌پزی بگذارید.
۴- ورق را داخل فر قرار دهید. بگذارید بلوط‌ها ۲۰ دقیقه داخل فر خشک شوند. در فر را کمی باز بگذارید تا رطوبت بلوط‌ها خارج شود.
۵- بلوط‌ها را از فر خارج کنید و تا خنک شدن آن‌ها صبر کنید.
نکته: • بلوط‌ها یک تا سه ماه قابل نگهداری هستند. • قبل از استفاده آن‌ها در غذا، از نبود لارو در بلوط‌ها مطمئن شوید.
