» استفاده دیگر گلاب جهت طراوت و تازگی پوست میباشد ، پس از هر بار استحمام که منافذ پوست باز هستند گلاب را به پوست صورت بمالید چون گلاب به سرعت جذب پوست میشود و بدلیل افزایش جریان خون باعث شادابی ان میگردد.
خواص درمانی گلاب
گلاب از تقطیر گل محمدی به دست می آید و از نظر عطر در میان گل ها ممتاز است و خواص درمانی فراوانی دارد ؛ در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شود که خون را قلیایی می کند.
در گذشته گلاب در طب سنتی مصارف درمانی بسیاری داشته است ، بعنوان مثال درد دندان را با چکاندن چند قطره گلاب روی دندان تسکین می بخشیدند.
» گلاب برای انواع پوست ها به خصوص پوست های خشک و حساس مناسب است ، یکی از موارد استفاده گلاب جهت پاک کردن پوست میباشد و میتوان به جای محصولات شیمیایی پاک کننده از آن استفاده کرد.
» استفاده دیگر گلاب جهت طراوت و تازگی پوست میباشد ، پس از هر بار استحمام که منافذ پوست باز هستند گلاب را به پوست صورت بمالید چون گلاب به سرعت جذب پوست میشود و بدلیل افزایش جریان خون باعث شادابی ان میگردد.
» گلاب دارای خاصیت ضد عفونی کننده است و برای طراوت و شادابی پوست سر و موها مفید میباشد ، همچنین سر درد را میتوان با ریختن چند قطره گلاب در کف سر و ماساژ ان برطرف کرد.
» گلاب برای رفع جوش های بدن بسیار موثر است ، مقداری گلاب را با جوش شیرین مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید سپس این خمیر را ۱ ساعت یا تمام طول شب روی جوش های خود قرار دهید.
» مصرف گلاب برای زنانی که دچار کاهش میل جنسی هستند مناسب است.
» گلاب بدلیل خاصیت ضد عفونی کننده و ضد میکروبی اش برای شست وشوی چشم ها مناسب است ؛ برای رفع خستگی و درد چشم میتوانید مقداری گلاب به پشت پلک ها بمالید.
» گلاب برای رفع مشکلات گوارشی مانند نفخ ، دل پیچه ، تهوع و اسهال مفید میباشد و بهمین دلیل اغلب برای رفع این مشکلات نبات و گلاب حل شده در آب داغ را پیشنهاد میدهند.
» گلاب در رفع دردهای روماتیسمی موثر است.
» از بخور گلاب میتوان برای درمان گلو درد و بیماری های تنفسی استفاده نمود.
» گلاب موجب تقویت و شادابی قلب و معده میشود و اضطراب و نگرانی را از دل رفع میکند.
» براى معالجه گرمازدگی بهترین راه خوردن گلاب همراه با مقداری یخ است ، در گرمازدگی شدید این روش تولید تهوع نموده و صفرا را خارج میکند و شخص بهبود میابد.
» گلاب بهترین نوشیدنی برای کسانی است که دچار خونریزی و مشکلات سینه و گلو هستند ؛ گلاب ناراحتی سینه را از بین میبرد و از بیهوشی جلوگیری میکند.
» نوشیدن گلاب سرد ، گرمی درون را از بین مى برد و بدن را تقویت میکند.
» بوییدن گلاب براى تقویت قلب و جلوگیری از بیهوشى و تقویت حواس مفید است.
» نوشیدن و بوییدن گلاب سردرد را برطرف میکند ، بخصوص سردردى که در اثر هواى آلوده یا آلودگی صوتی باشد.
اصول تغذیه,چای سبز,چای نعناع,چای زنجبیل,تقویت بینایی,چای,تقویت حافظه,گیاهی,میل جنسی,چای آرتیشو,چای کاسنی,چای گیاهی,نوشیدنی گیاهی,کاهش وزن,گزنه,خواب,چای گلایل,چای زبان گنجشک,چای سیاه,دفع سموم,پاکسازی بدن,پوکی استخوان,آموزش آشپزی,شفاف سازی پوست,چای جینسینگ,چای گل تاج ریزی,چای نعناع فلفلی,چای بنفشه وحشی,چای گل ساعتی,پروستات,12 نوع چای گیاهی,روماتیسم,سوءهاضمه
12 نوع چای گیاهی کاهش وزن
۵ » چای زنجبیل و نعناع فلفی ( افزایش میل جنسی و پیشگیری از پوکی استخوان ) : مصرف نعناع فلفی و زنجبیل از پوکی استخوان پیشگیری میکند و میل جنسی را افزایش میدهد ، می توانید ۱ قاشق چای خوری نعناع فلفلی و ۲ قاشق چایخوری زنجبیل تازه را با ۱ فنجان بزرگ آب دم کنید و روزانه یک فنجان و به مدت یک ماه مصرف کنید ، با یک فاصله ۲۰ روزه می توانید تا ۳ ماه این دم کرده را بنوشید.
۱۲ نوع چای گیاهی برای حفظ جوانی
کاهش حافظه ، کاهش میل جنسی ، ریزش مو ، چین و چروک پوست ، بی خوابی های شبانه ، درد مفاصل ، پوکی استخوان و … همگی نشانه های طی شدن عمر میباشند اما عادت ها و مواد غذایی می توانند زیبایی و جوانی را برای سال های بیشتری حفظ کنند ، متخصصان طب سنتی و طرفداران گیاه درمانی این ۱۲ گیاه را توصیه می کنند.
۱ » چای گل گلایل ( زیبایی ناخن ها و موها ) : گلایل غنی از سیلیس است و می تواند باعث استحکام ناخن ها شود ، ۱۵ گرم گلبرگ خشک شده را در ۱ لیتر آب به مدت ۳۰ دقیقه بجوشانید و بعد از صاف کردن ۳ فنجان در روز بنوشید ، با فاصله هر ۲۰ روزه می توانید تا ۳ ماه از این نوشیدنی استفاده کنید.
برای استفاده از گلایل در تقویت موها روش کار به این صورت است که ۱۵۰ گرم گلایل را با ۱۰۰ گرم برگ هیدروکوتیل و ۵۰ گرم گزنه در ۱ لیوان آب به مدت ۱۰ دقیقه دم کنید و بعد از صاف کردن انرا پس از غذا ۳ وعده در روز به مدت ۱ ماه بنوشید.
نکته : مصرف گلایل برای زنان باردار و شیرده و مبتلایان به ناراحتی های قلبی و کلیوی و کبدی مناسب نمی باشد.
۲ » چای گل ساعتی ( خواب خوب ) : گل ساعتی داروی خوبی برای کم خواب ها است و برخلاف داروهای شیمیایی عوارضی مانند مشکلات حافظه و توجه ندارد ، ۱۵ گرم برگ و گلبرگ های خشک شده این گیاه را در ۱ فنجان آب جوش دم کرده و بعد از ۱۰ دقیقه صاف کنید و هر روز صبح و ظهر و شب بین غذا و قبل از خواب آن را بنوشید.
پس از یک فاصله ۲۰ روزه می توانید تا ۳ ماه از این نوشیدنی استفاده کنید ، البته مصرف آن در دوران شیردهی و بارداری ممنوع است ، همچنین نباید آن را با داروهای مسکن مصرف کرد.
۳ » چای سبز و نعناع فلفلی ( کاهش وزن ) : با افزایش سن تناسب اندام کمتر میشود اما برای حفظ تناسب یا کاهش وزن می توانید از چای سبز و نعناع فلفلی کمک بگیرید ، این گیاهان حاوی عوامل فعال لاغر کننده اند.
۲ قاشق چایخوری برگ نعناع خشک شده و ۲ قاشق غذاخوری چای سبز خشک شده را در یک لیتر آب به مدت ۱۰ دقیقه دم و بعد آن را صاف کنید و قبل از ساعت ۵ بعدازظهر به مدت یک ماه روزی یک فنجان از آن را بنوشید. توجه داشته باشید مصرف این نوشیدنی به زنان باردار و کودکان توصیه نمی شود.
۴ » چای گل تاج ریزی ( تقویت بینایی ) : مصرف گیاه تاج ریزی می تواند باعث تقویت حس بینایی شود ، این گیاه حاوی پلی فنول هایی است که به جریان خون در ریزترین عروق خونی شبکه کمک می کند و در احیای سلول ها و فعال نگه داشتن آنها و بهبود بینایی در شب موثر است.
می توانید ۵ قاشق چای خوری از برگ های تازه گیاه را در ۵۰۰ میلی لیتر آب جوش بریزید و برای ۱۵ دقیقه آن را دم کنید. برای یک ماه هر روز ۳ نوبت از این دم کرده بنوشید اما زیاده روی نکنید چون زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث مشکلات قلبی و کلیوی شود.
۵ » چای زنجبیل و نعناع فلفی ( افزایش میل جنسی و پیشگیری از پوکی استخوان ) : مصرف نعناع فلفی و زنجبیل از پوکی استخوان پیشگیری میکند و میل جنسی را افزایش میدهد ، می توانید ۱ قاشق چای خوری نعناع فلفلی و ۲ قاشق چایخوری زنجبیل تازه را با ۱ فنجان بزرگ آب دم کنید و روزانه یک فنجان و به مدت یک ماه مصرف کنید ، با یک فاصله ۲۰ روزه می توانید تا ۳ ماه این دم کرده را بنوشید.
۶ » چای کاسنی ( رفع سوءهاضمه ) : گیاه کاسنی می تواند با تاثیر بر پرزهای دستگاه گوارش و کبد سبب کارکرد بهتر آن شود و نفخ و مشکلات هضم را بهبود ببخشد ، ۴ گرم ریشه کاسنی را در ۱۵۰ میلی لیتر آب جوشیده به مدت ۱۰ دقیقه دم کنید و بعد از صاف کردن ۱ تا ۲ فنجان قبل از غذا به مدت یک ماه بنوشید.
نکته : درصورت ابتلا به آلرژی مصرف این گیاه توصیه نمی شود.
۷ » چای جینسینگ ( تقویت حافظه ) : ریشه گیاه جینسینگ حاوی ۳ تا ۸ درصد جینسنوسید است و روی هوش و حافظه اثر مثبتی دارد ، می توانید ۳ گرم ریشه جینسینگ را به قطعات کوچک خرد و در ۵۰۰ میلی لیتر آب به مدت ۱۰ دقیقه دم کرده و صاف کنید ، نوشیدن ۱ فنجان جینسینگ ۲ بار در روز و ۲۰ روز در ماه روی حافظه اثری فوق العاده میگذارد.
نکته : نباید روزانه بیش از ۳ گرم و همچنین بیش از ۳ ماه جینسینگ مصرف کنید ، این گیاه مناسب زنان شیرده و باردار نیست و برای کودکان مبتلا به پرفشاری خون ، چاقی ، بی خوابی یا افرادی که تحت درمان با داروهای ضدانعقاد هستند نیز ممنوع میباشد.
۸ » چای بنفشه وحشی ( شفاف سازی پوست ) : اگر پوستتان کدر شده برای شفاف سازی آن و پیشگیری از پیری زودرس پوست تان می توانید بنفشه وحشی را امتحان کنید ، ۳۰ گرم گیاه خشک شده را در آب سرد بخیسانید بعد آن را برای ۱۵ دقیقه در ۵۰۰ میلی لیتر آب دم کنید و پس از صاف کردن ۲ تا ۴ فنجان از آن را قبل از غذا به طور روزانه به مدت ۱ ماه بنوشید.
نکته : این نوشیدنی مناسب کودکان نیست و گیاه تازه نیز سمی و غیرقابل مصرف میباشد.
۹ » چای سیاه ( پیشگیری از پوکی استخوان ) : بررسی های محققان نشان میدهد مصرف بیش از ۴ فنجان چای سیاه در روز از بروز پوکی استخوان پیشگیری می کند ، چای سیاه یا همان چای معمولی را مانند همیشه دم کنید و بنوشید.
نکته : بهتر است زنان باردار و کودکان چای سیاه را کمتر مصرف کنند.
۱۰ » چای گزنه ( سلامت پروستات ) : گزنه با ایجاد اختلال در تبدیل هورمون تستوسترون به دهیدروتستوسترون که باعث بزرگ شدن غده پروستات میشود از هیپروفی خوش خیم آن جلوگیری میکند.
میتوانید ۵ گرم برگ یا گل گزنه را با ۱۵۰ میلی لیتر آب به مدت ۱۵ دقیقه در ظرف دردار دم کنید و پس از صاف کردن ۳ فنجان از آن را در روز قبل از غذا بنوشید ، پس از ۲۰ روز فاصله می توانید مصرف آن را از مجدد شروع کنید ، به مدت ۳ ماه از این محلول استفاده کنید.
نکته : از آنجا که گزنه کمی تحریک کننده و آلرژی زاست نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.
۱۱ » چای زبان گنجشک ( پیشگیری از روماتیسم ) : گیاه زبان گنجشک خاصیت ضدروماتیسمی دارد و درد مفاصل را کاهش می دهد ، ۱۰ تا ۲۰ گرم برگ خشک آن را در ۱ لیتر آب به مدت ۱۵ دقیقه دم کنید و پس از صاف کردن ۳ بار در روز پس از هر وعده غذا به مدت ۱ ماه مصرف کنید ، با یک فاصله ۲۰ روزه می توانید مدت مصرف را تا ۳ ماه افزایش دهید.
۱۲ » چای آرتیشو ( پاکسازی بدن و دفع سموم ) : وقتی سموم در بدن زیاد می شود قدرت جسمی کاهش میابد ، آرتیشو با تحریک کلیه باعث دفع سموم از بدن خواهد شد ، ۱۰ گرم برگ تازه آن را در ۱ لیوان آب به مدت ۱۵ دقیقه دم کنید و پس از صاف کردن قبل از غذا ۳ مرتبه در روز به مدت ۱ ماه مصرف کنید ، با فاصله ۲۰ روزه میتوانید مصرف را تا ۳ ماه ادامه دهید.
چای دارچین,چای خواب آور,چای ایرانی,چای به لیمو,گل گاو زبان,انواع چای گیاهی,چای های آرام بخش اعصاب,دمنوش های گیاهی,سنبل الطیب,چای گل گاو زبان,چای زنجبیل,چای زیرفون,اصول تغذیه,انواع دم کردنی,آموزش آشپزی,چای بادرنج بویه,انواع دم کردنی گیاهی,چای های گیاهی ایرانی,دم کرده گیاهی,چای زعفران,چای,چای سنبل الطیب
چای های گیاهی ایرانی چای زنجبیل
» چای زنجبیل ( طبیعت گرم و خشک ) : تقویت حافظه ، قوه باه ( قدرت جنسی مردان ) ، جهاز هاضمه ، معده ، قوای کلی بدن ، خون ساز ، تنظیم ادرار ، خلط آور ، ملین ، درمان اسهال ساده و خونی ، مانع بروز سرطان ، کاهش چربی خون ، بالا بردن فشار خون ، مفید برای قطع عادت ماهانه بیش از اندازه طبیعی ، ضد ضعف اعصاب ، رطوبت مزاج ، بلغم ، درد مفاصل ، بیماری های مفصلی ، کمر درد ، مسمومیت غذایی ، سرفه ، تهوع و آشفتگی در مسافرت و انعقاد خون
انواع چای و دمنوش گیاهی ایرانی
چای ها و دمنوش ها را بهتر است با عسل ، خرما یا توت میل کنید
» چای گل گاو زبان و سنبل الطیب ( طبیعت گرم و تر ) : خواب آور ، آرامبخش اعصاب ، پایین آورنده فشار خون ، رفع خشونت نای و سینه ، تنگی نفس ، گلو درد ، مقوی دماغ ، معده و کبد سرد ، افزایش ادرار ، ضد سردرد های عصبی ، ضد درد کلیه ، قولنج ، اسپاسم ، تشنج ، صرع ، سودا ، صفرا ، وسواس و سنگ کلیه
طرز تهیه : ۲ قاشق غذاخوری گل گاو زبان + ۱ قاشق غذا خوری سنبل الطیب + ۲ لیوان آب جوش + نبات را مخلوط کنید و بگذارید نیم ساعت دم بکشد تا به رنگ قرمز آلبالویی در آید سپس میل کنید.
» چای زیر فون ( طبیعت گرم ) : آرام بخش ، ضد ناراحتی های عصبی ، تشنج ، میگرن های مزمن ، بی خوابی ، سردرد ، بیماری های ریوی ، زکام ، غلظت خون ، استفراغ ، رماتیسم ، آرتروز ، نقرس ، سیاتیک ، مصرف زیاد موجب پایین آمدن فشار خون میشود.
هشدار : مصرف چای زیر فون برای خانم های باردار ممنوع است.
طرز تهیه : ۱ قاشق غذا خوری زیرفون + ۲ لیوان آب سرد با شعله مستقیم ۱۰ دقیقه بجوشانید سپس با شعله غیر مستقیم به مدت طولانی بگذارید دم بکشد تا خوب رنگ بیندازد.
» چای بادرنج بویه ( طبیعت بسیار گرم ) : مقوی قلب واعصاب ، خون ساز ، تقویت کننده سلول های مغز ، فوق العاده آرامبخش ، محرک معده ، خواب آور ، نشاط آور ، ضد صدای گوش ، تشنج ، اسپاسم ، بیماری های کلیوی ، بوی بد دهان و خواب های وحشتناک ، چای مورد علاقه حضرت علی (ع)
طرز تهیه : ۱ قاشق چایخوری بادرنج بویه + ۲ لیوان آب سرد روی شعله مستقیم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد سپس با شعله غیر مستقیم بگذارید خوب دم بکشد.
» چای بادرنج بویه و زیرفون ( طبیعت گرم ) : تقویت قلب و اعصاب ، خواب آور ، نشاط آور ، آرامبخش ، خون ساز ، ضد بوی بد دهان ، رفع خواب های وحشتناک ، بیماری های کلیه، وز وز گوش
طرز تهیه : ۱ قاشق غذاخوری زیرفون + ۱ قاشق مرباخوری بادرنج بویه + ۲ لیوان آب جوش با شعله مستقیم و ملایم حدود ۱ ساعت بگذارید بجوشد سپس با شعله غیر مستقیم دم بکشد.
» چای به لیمو و زیرفون ( طبیعت گرم ) : آرامبخش ، کاهش دهنده فشار خون ، تقویت حافظه و معده ، خواب آور در شب ، تب بر ، شستشو دهنده کلیه ، ضد سرماخوردگی ، تشنج ، نقرس ، رماتیسم ، سردرد و سرگیجه ، ناراحتی های عصبی ، میگرن ، غلظت خون ، آسم ، اسهال ، سینوزیت ، رفع وز وز گوش و خستگی بدن
طرز تهیه : ۱ قاشق غذاخوری پر زیرفون + ۱ قاشق چایخوری به لیمو + ۲ لیوان آب سرد با شعله مستقیم و ملایم حدود ۱ ساعت بجوشد سپس با شعله غیر مستقیم دم بکشد.
» چای دارچین ( طبیعت گرم ) : ادرارآور ، مفرح ، محرک اعصاب ، تقویت معده ، کبد ، قوه باه ، قلب وعروق ، کاهش درد کمر و مفاصل ، تسریع جریان خون ، نیرو بخش ، باز کننده انسداد مجاری ، پاک کننده سینه و حنجره ، بالا بردن فشار خون ، ضد اخلاط رطوبتی ، پا دردهای رطوبتی ، سرفه های رطوبتی ، دلهره ، بوی بد دهان ، دردهای استخوانی ، دیابت ، سردی بدن
هشدار : برای زنان باردار مضر است.
طرز تهیه : چند عدد چوب دارچین + ۲ لیوان آب سرد با شعله مستقیم آرام جوش آورده سپس با شعله غیر مستقیم ۲-۳ ساعت دم بکشد تا به رنگ آلبالویی درآید.
» چای زنجبیل ( طبیعت گرم و خشک ) : تقویت حافظه ، قوه باه ( قدرت جنسی مردان ) ، جهاز هاضمه ، معده ، قوای کلی بدن ، خون ساز ، تنظیم ادرار ، خلط آور ، ملین ، درمان اسهال ساده و خونی ، مانع بروز سرطان ، کاهش چربی خون ، بالا بردن فشار خون ، مفید برای قطع عادت ماهانه بیش از اندازه طبیعی ، ضد ضعف اعصاب ، رطوبت مزاج ، بلغم ، درد مفاصل ، بیماری های مفصلی ، کمر درد ، مسمومیت غذایی ، سرفه ، تهوع و آشفتگی در مسافرت و انعقاد خون
هشدار : زیاده روی در مصرف چای زنجبیل باعث افزایش فشار خون و ضعف نیروی جنسی میشود.
طرز تهیه : ۱/۲ قاشق چای خوری زنجبیل + ۱ لیوان آب جوش را در ظرفی بریزید و اجازه دهید تا ۱۰ دقیقه بماند سپس با کمی عسل مخلوط کرده و میل کنید.
» چای زعفران ( طبیعت گرم ) : از بین برنده عفونت بلغمی ، محرک نیروی جنسی و قوای مفزی ، مفرح ، نشاط آور ، خنده آور ، ادرار آور ، خلط آور ، آرامبخش ، مقوی کبد و اندام های تنفسی ، آشامیدن ۱ مثقال آن جهت تسریع در زایمان موثر است ، تسکین آسم و سیاه سرفه ، ضد سرفه ، حساسیت و کرم خوردگی دندان
طرز تهیه : کمی زعفران را درون ۵ لیوان اب جوش بریزید و بگذارید دم بکشد و زرد و شفاف شود.
چای گیاهی,خواص چای سبز,چای سبز,چای,چای نعنا,چایی,خواص چند نوع چای گیاهی,اصول تغذیه,روش دم کردن چای,دم کردن چای,فنجان,چای بابونه,آموزش آشپزی,انواع چای,چای آویشن,چای مرغوب,خواص چای
خواص چند نوع چای گیاهی چای بابونه
چای بابونه : اگر مشکلات معده دارید چای بابونه بنوشید ، چای گیاه بابونه یکی از مقوی‌ترین و مفیدترین نوشیدنی‌های گرم در جهان محسوب میشود که علاوه بر تنظیم و کنترل فعالیت‌های دستگاه گوارش خواص درمانی دیگری مانند درمان بیماری‌ها و اختلالات پوستی و دردهای ناشی از سوءهاضمه دارد ، در صورتی که پس از مصرف غذا به دردهای ناحیه معده مبتلا میشوید میتوانید با نوشیدن ۱ فنجان دم کرده گل بابونه این درد را خیلی سریع تسکین دهید.
خواص چند نوع چای گیاهی
بسیاری از درمانگران طب سنتی در سراسر جهان نوشیدن انواع چای گیاهی را برای حفظ سلامت و تندرستی بدن بسیار مفید میدانند ، به اعتقاد این درمانگران نوشیدن روزانه ۲ تا۳ فنجان چای گیاهی علاوه بر تامین میزان آب بدن میتواند در پیشگیری از ابتلا به برخی از بیماری‌های جسم و روح مفید واقع شود.
چای نعنا فلفلی : این چای درمان کننده تهوع میباشد ، چای نعنا فلفلی که امروزه به شکل صنعتی در داروخانه‌ها نیز موجود است از جمله برترین چای‌های گیاهی است که نوشیدن آن در کاهش سریع تهوع در بیماران بسیار موثر است ، برای مصرف روزانه این چای میتوانید یک قاشق غذاخوری از این گیاه را درون یک فنجان آب جوش دم کنید و این چای را پس از مصرف وعده غذایی ناهار یا شام میل نمائید.
چای بابونه : اگر مشکلات معده دارید چای بابونه بنوشید ، چای گیاه بابونه یکی از مقوی‌ترین و مفیدترین نوشیدنی‌های گرم در جهان محسوب میشود که علاوه بر تنظیم و کنترل فعالیت‌های دستگاه گوارش خواص درمانی دیگری مانند درمان بیماری‌ها و اختلالات پوستی و دردهای ناشی از سوءهاضمه دارد ، در صورتی که پس از مصرف غذا به دردهای ناحیه معده مبتلا میشوید میتوانید با نوشیدن ۱ فنجان دم کرده گل بابونه این درد را خیلی سریع تسکین دهید.
چای آویشن : این چای درمان کننده کم خونی میباشد ، نوشیدن چای گیاهی و معطر آویشن یکی از بهترین گزینه‌ها برای افراد مبتلا به کم خونی است زیرا این گیاه آویشن یکی بهترین گیاهانیست که از سوی متخصصان طب سنتی برای درمان کم خونی و نیز برای کاهش قند خون شناخته شده است.
نوشیدن چای آویشن در فصل زمستان موجب پیشگیری و درمان سرماخوردگی و زکام ، همچنین میتواند تا حد زیادی از بروز انواع آنفلوآنزای فصلی نیز پیشگیری کند ، . برای نوشیدن این چای پس از صرف غذا لازم است ۱ قاشق چایخوری از گیاه آویشن را درون یک فنجان آب جوش دم کرده و پس از ۱۰ دقیقه میل کنید.
چای سبز : کنترل چربی خون با چای سبز ممکن است ، چای سبز یکی از پرخاصیت‌ترین انواع چای‌های گیاهی است که به اعتقاد درمانگران و متخصصان طب سنتی قابلیت جایگزین شدن با چای معمولی را دارد و میتوان ۳ تا ۴ فنجان از آن را در طول روز نوشید.
این چای به‌دلیل داشتن خواص منحصر به فردی که دارد در درمان چربی خون بسیار مورد توجه درمانگران طب سنتی چین قرار گرفته و افراد مبتلا به این بیماری با نوشیدن ۲ تا ۳ فنجان از این چای و حفظ رژیم غذایی صحیح می‌توانند میزان چربی خون خود را به راحتی کنترل کنند.
گیاهانی مانند نعناع برای آنکه مواد معطر با ورود به آب‌جوش زود استخراج شود، برگ یا قسمت‌های موردنظر را پودر کرده و در کاغذهای مخصوص می‌ریزند زیرا هر چه گیاه ذراتش ریزتر باشد آب سریع‌تر در آن نفوذ میکند و ماده معطر استخراج میشود ولی دمنوش‌هایی غیر از چای چون اصولا خودشان بو دارند، کمتر دارای رنگ و اسانس مصنوعی هستند.
چای و دمنوش های کیسه ای
» آیا چای کیسه‌ای کیفیت چای اصیل ایرانی را دارد؟
در واقع چای کیسه‌ای از پودر و خاکه چای درست شده است که حتی گاهی با کیفیت نیست و کافئین آن استخراج شده ولی برای آنکه به سرعت رنگ بدهد به آن رنگ و طعم مصنوعی میزنند.
اینکه می‌بینید چای کیسه‌ای در کمتر از یک دقیقه قرار گرفتن در آب‌جوش، رنگ غلیظی پیدا میکند به این معنی است که به آن رنگ مصنوعی اضافه کرده‌اند ، خود چای را وقتی دم میکنیم خیلی طول می‌کشد تا یک رنگ کمرنگ بدهد.
عطر چای‌های معطر نیز هیچ‌کدام مربوط به خود چای نیستند زیرا بعد از جداسازی پودر چای و افزودن رنگ و طعم به آن ، آنها را بسته بندی و وارد بازار می‌کنند.
» آیا به سایر دمنوش‌های گیاهی هم رنگ و طعم اضافه میشود ؟
گیاهانی مانند نعناع برای آنکه مواد معطر با ورود به آب‌جوش زود استخراج شود، برگ یا قسمت‌های موردنظر را پودر کرده و در کاغذهای مخصوص می‌ریزند زیرا هر چه گیاه ذراتش ریزتر باشد آب سریع‌تر در آن نفوذ میکند و ماده معطر استخراج میشود ولی دمنوش‌هایی غیر از چای چون اصولا خودشان بو دارند، کمتر دارای رنگ و اسانس مصنوعی هستند.
البته این دمنوش‌ها باید مدت‌زمان بیشتری یعنی بین ۵ تا ۱۰ دقیقه در آب‌جوش بمانند تا اسانس شان استخراج شود.
» آیا خواص دمنوش‌هایی که شامل چند گیاه هستند تاثیر منفی نمیگذارد ؟
نه در همه موارد ؛ برخی از این گیاهان از قدیم با هم مخلوط می‌شدند و تجربه نشان داده که این مخلوط میتواند اثرات تقویت کننده داشته باشد ضمن اینکه مخلوط کردن، سبب میشود برخی عوارض جانبی هم کم یا حذف شود.
فرض کنید یکی از تجارب خوب ایرانی‌ها این است که لیموعمانی و گل‌گاوزبان را با هم مخلوط می‌کنند و این کار سبب میشود دم‌کرده مزه بهتر و رنگ زیباتر پیدا کند و خاصیت آرامبخش آن قوی‌تر از هر دو گیاه به تنهایی شود.
اگر بدون مطالعه بخواهیم گیاهان را با هم مخلوط کنیم ممکن است ترکیبات‌شان با هم تداخل داشته باشد و عوارض جانبی‌شان زیاد شود یا حتی مخلوط کردن آنها سبب از بین رفتن برخی خواص یا ایجاد یک سمیت جزیی یا شدید شود بنابراین بدون تجربه نمی‌توانیم خودمان گیاهان را با هم مخلوط کنیم و به مصرف برسانیم.
» آیا نوشیدن روزانه دمنوش‌های گیاهی میتواند عوارضی به دنبال داشته باشد؟
این موضوع بستگی به نوع دمنوش دارد ؛ برخی از دمنوش‌ها مانند زیره و رازیانه را هر روز روزی ۵ تا ۱۰ گرم می‌توانیم مصرف کنیم اما گل گاوزبان را نمی‌توان هر روز مصرف کرد چون باعث بالا یا پایین رفتن فشارخون یا دیگر فاکتورهای خونی میشود.
دمنوش‌هایی مانند زیره، رازیانه و گشنیز اسانس دارد مصرف روزانه آنها بدون اشکال است اما سایر دمنوش‌ها باید مورد بررسی قرار گیرند ؛ اصولا باید روی بسته‌بندی دمنوش‌ها نوشته شده باشد چه مقدار و به چه شکل مصرف شوند و توجه مصرف‌کنندگان به این نکات الزامی است.
» مصرف دمنوش‌ها به شکل کیسه‌ای بهتر است یا به شکل فله‌ای ؟
اگر دم کردن به نحوی باشد که ماده موثری وارد آب شود تفاوتی ندارد که کیسه‌ای مصرف کنیم یا فله‌ای ولی هر چه گیاه به شکل خرد و پودرشده باشد بهتر است و مواد آنها بهتر استخراج میشود.
از میان دمنوش‌ها تنها چای است که پودر آن کیفیت پایین‌تری دارد و اگر زیاد دم بکشد مواد تلخ آن بیشتر میشود و مزه‌اش تغییر میکند و زمینه یبوست فراهم میشود.
» آیا مصرف چای یخی یا آیس‌تی صحیح است و خواص آن تغییر نخواهد کرد ؟
چای دم‌کرده اثرات خوبی دارد اما اگر چای جوشانده شود بو و مزه‌اش تغییر کرده و خاصیت یبوست‌آور پیدا میکند ؛ اینکه ما مواد گیاهی را در چه شرایطی و کدام قسمت‌شان را در حلال استفاده کنیم بسیار مهم است.
معلوم نیست چای‌هایی که امروزه بسیار مد شده مثل آیس‌تی در صورت مصرف به این شکل چه قسمتی از آن استخراج میشود و ماده استخراج شده چه فوایدی برای مصرف کننده دارد مگر اینکه در شرایط آزمایشگاهی آزمایش کنیم و اثرات آن را بسنجیم.
