انواع چای و دمنوش گیاهی ایرانی
چای ها و دمنوش ها را بهتر است با عسل ، خرما یا توت میل کنید
» چای گل گاو زبان و سنبل الطیب ( طبیعت گرم و تر ) : خواب آور ، آرامبخش اعصاب ، پایین آورنده فشار خون ، رفع خشونت نای و سینه ، تنگی نفس ، گلو درد ، مقوی دماغ ، معده و کبد سرد ، افزایش ادرار ، ضد سردرد های عصبی ، ضد درد کلیه ، قولنج ، اسپاسم ، تشنج ، صرع ، سودا ، صفرا ، وسواس و سنگ کلیه
طرز تهیه : ۲ قاشق غذاخوری گل گاو زبان + ۱ قاشق غذا خوری سنبل الطیب + ۲ لیوان آب جوش + نبات را مخلوط کنید و بگذارید نیم ساعت دم بکشد تا به رنگ قرمز آلبالویی در آید سپس میل کنید.
» چای زیر فون ( طبیعت گرم ) : آرام بخش ، ضد ناراحتی های عصبی ، تشنج ، میگرن های مزمن ، بی خوابی ، سردرد ، بیماری های ریوی ، زکام ، غلظت خون ، استفراغ ، رماتیسم ، آرتروز ، نقرس ، سیاتیک ، مصرف زیاد موجب پایین آمدن فشار خون میشود.
هشدار : مصرف چای زیر فون برای خانم های باردار ممنوع است.
طرز تهیه : ۱ قاشق غذا خوری زیرفون + ۲ لیوان آب سرد با شعله مستقیم ۱۰ دقیقه بجوشانید سپس با شعله غیر مستقیم به مدت طولانی بگذارید دم بکشد تا خوب رنگ بیندازد.
» چای بادرنج بویه ( طبیعت بسیار گرم ) : مقوی قلب واعصاب ، خون ساز ، تقویت کننده سلول های مغز ، فوق العاده آرامبخش ، محرک معده ، خواب آور ، نشاط آور ، ضد صدای گوش ، تشنج ، اسپاسم ، بیماری های کلیوی ، بوی بد دهان و خواب های وحشتناک ، چای مورد علاقه حضرت علی (ع)
طرز تهیه : ۱ قاشق چایخوری بادرنج بویه + ۲ لیوان آب سرد روی شعله مستقیم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد سپس با شعله غیر مستقیم بگذارید خوب دم بکشد.
» چای بادرنج بویه و زیرفون ( طبیعت گرم ) : تقویت قلب و اعصاب ، خواب آور ، نشاط آور ، آرامبخش ، خون ساز ، ضد بوی بد دهان ، رفع خواب های وحشتناک ، بیماری های کلیه، وز وز گوش
طرز تهیه : ۱ قاشق غذاخوری زیرفون + ۱ قاشق مرباخوری بادرنج بویه + ۲ لیوان آب جوش با شعله مستقیم و ملایم حدود ۱ ساعت بگذارید بجوشد سپس با شعله غیر مستقیم دم بکشد.
» چای به لیمو و زیرفون ( طبیعت گرم ) : آرامبخش ، کاهش دهنده فشار خون ، تقویت حافظه و معده ، خواب آور در شب ، تب بر ، شستشو دهنده کلیه ، ضد سرماخوردگی ، تشنج ، نقرس ، رماتیسم ، سردرد و سرگیجه ، ناراحتی های عصبی ، میگرن ، غلظت خون ، آسم ، اسهال ، سینوزیت ، رفع وز وز گوش و خستگی بدن
طرز تهیه : ۱ قاشق غذاخوری پر زیرفون + ۱ قاشق چایخوری به لیمو + ۲ لیوان آب سرد با شعله مستقیم و ملایم حدود ۱ ساعت بجوشد سپس با شعله غیر مستقیم دم بکشد.
» چای دارچین ( طبیعت گرم ) : ادرارآور ، مفرح ، محرک اعصاب ، تقویت معده ، کبد ، قوه باه ، قلب وعروق ، کاهش درد کمر و مفاصل ، تسریع جریان خون ، نیرو بخش ، باز کننده انسداد مجاری ، پاک کننده سینه و حنجره ، بالا بردن فشار خون ، ضد اخلاط رطوبتی ، پا دردهای رطوبتی ، سرفه های رطوبتی ، دلهره ، بوی بد دهان ، دردهای استخوانی ، دیابت ، سردی بدن
هشدار : برای زنان باردار مضر است.
طرز تهیه : چند عدد چوب دارچین + ۲ لیوان آب سرد با شعله مستقیم آرام جوش آورده سپس با شعله غیر مستقیم ۲-۳ ساعت دم بکشد تا به رنگ آلبالویی درآید.
» چای زنجبیل ( طبیعت گرم و خشک ) : تقویت حافظه ، قوه باه ( قدرت جنسی مردان ) ، جهاز هاضمه ، معده ، قوای کلی بدن ، خون ساز ، تنظیم ادرار ، خلط آور ، ملین ، درمان اسهال ساده و خونی ، مانع بروز سرطان ، کاهش چربی خون ، بالا بردن فشار خون ، مفید برای قطع عادت ماهانه بیش از اندازه طبیعی ، ضد ضعف اعصاب ، رطوبت مزاج ، بلغم ، درد مفاصل ، بیماری های مفصلی ، کمر درد ، مسمومیت غذایی ، سرفه ، تهوع و آشفتگی در مسافرت و انعقاد خون
هشدار : زیاده روی در مصرف چای زنجبیل باعث افزایش فشار خون و ضعف نیروی جنسی میشود.
طرز تهیه : ۱/۲ قاشق چای خوری زنجبیل + ۱ لیوان آب جوش را در ظرفی بریزید و اجازه دهید تا ۱۰ دقیقه بماند سپس با کمی عسل مخلوط کرده و میل کنید.
» چای زعفران ( طبیعت گرم ) : از بین برنده عفونت بلغمی ، محرک نیروی جنسی و قوای مفزی ، مفرح ، نشاط آور ، خنده آور ، ادرار آور ، خلط آور ، آرامبخش ، مقوی کبد و اندام های تنفسی ، آشامیدن ۱ مثقال آن جهت تسریع در زایمان موثر است ، تسکین آسم و سیاه سرفه ، ضد سرفه ، حساسیت و کرم خوردگی دندان
طرز تهیه : کمی زعفران را درون ۵ لیوان اب جوش بریزید و بگذارید دم بکشد و زرد و شفاف شود.
یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد، چای از مهم ترین عامل پوکی استخوان است که سبب بروز استخوان دردهای شدید در مفاصل می شود.به گزارش باشگاه خبرنگاران مهم ترین دوران برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان در کودکی است که از ابتلا به پوکی در بزرگسالان جلوگیری می کند.