-
غذاهای اصفهان دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
انچه در اشپزی باید بدانیم,غذاهای اصفهان,دانستنی های اشپزی,دانستنی ها,نکات جدید,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,اموزش های اشپزی,نحوه اشپزی,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,اصول تغذیه,چگونه اشپزی کنیم غذاهای اصفهان دانستنی ها مشهورترین غذای سنتی اصفهان بریونی است. غذاهای دیگری چون:کوفته سبزی،کاله جوش، اماج، آب گوشت و سیبزمینی (گوشت و...
-
ضدعفونی کردن سبزیجات دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
انچه در اشپزی باید بدانیم,ضدعفونی کردن سبزیجات,دانستنی های اشپزی,دانستنی ها,نکات جدید,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,اموزش های اشپزی,نحوه اشپزی,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,اصول تغذیه,چگونه اشپزی کنیم ضدعفونی کردن سبزیجات دانستنی ها ● آلودگی سبزیجات سبزیجات اغلب به دلیل استفاده از کودهای انسانی و حیوانی، آب آلوده و تماس حیوانات...
-
نکاتی برای تهیه املت و نیمرو املت، املت گوجه، غذا با تخم مرغ، غذا با گوجه فرنگی، نیمرو، نیمرو گوجه، پیش غذا تخم مرغ
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
نکاتی برای تهیه املت و نیمرو,غذاهای فست فود,آموزش آشپزی,املت، املت گوجه، غذا با تخم مرغ، غذا با گوجه فرنگی، نیمرو، نیمرو گوجه، پیش غذا تخم مرغ نکاتی برای تهیه املت و نیمرو املت، املت گوجه، غذا با تخم مرغ، غذا با گوجه فرنگی، نیمرو، نیمرو گوجه، پیش غذا تخم مرغ برای تهیه املت به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید: املت یکی...
-
نحوه دم کردن چای چای آویشن
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
اصول تغذیه,چای نعنا,چای گیاهی,روش دم کردن چای,آموزش آشپزی,چای بابونه,چای سبز,خواص چای سبز,چای آویشن,نحوه دم کردن چای,چای,چای مرغوب,دم کردن چای,چایی,خواص چای,انواع چای,فنجان نحوه دم کردن چای چای آویشن برای نگهداری چای برای مدت طولانی, بعد از دم کشیدن میشه چای رو از صافی رد کرد و تفاله ی چای رو جدا کرد و چای صاف شده رو...
-
روش استریل نمودن مواد غذایی دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
انچه در اشپزی باید بدانیم,روش استریل نمودن مواد غذایی,دانستنی های اشپزی,دانستنی ها,نکات جدید,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,اموزش های اشپزی,نحوه اشپزی,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,اصول تغذیه,چگونه اشپزی کنیم روش استریل نمودن مواد غذایی دانستنی ها اگر بخواهیم کیفیت مواد استریل شده بهخوبی حفظ گردد علاوه بر انتخاب حرارت مناسب طول...
-
چطور میوه بلوط را خشک کنیم؟ دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
دانستنی ها,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,نحوه اشپزی,چگونه اشپزی کنیم,دانستنی های اشپزی,چطور میوه بلوط را خشک کنیم؟,اموزش های اشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,اصول تغذیه,نکات جدید چطور میوه بلوط را خشک کنیم؟ دانستنی ها ۱- میوههای بلوط را جمع و هر کدام را تکتک بررسی کنید. در صورت داشتن سوراخ، شکاف،...
-
چگونه سبزیجات را در روغن کنسرو کنیم؟ دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
دانستنی ها,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,نحوه اشپزی,چگونه اشپزی کنیم,دانستنی های اشپزی,چگونه سبزیجات را در روغن کنسرو کنیم؟,اموزش های اشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,اصول تغذیه,نکات جدید چگونه سبزیجات را در روغن کنسرو کنیم؟ دانستنی ها از جمله بهترین سبزیجاتی که به این روش میتوان آنها را کنسرو کرد،...
-
چگونه میوه و سبزی را تازه نگه داریم؟ دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
دانستنی ها,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,نحوه اشپزی,چگونه اشپزی کنیم,دانستنی های اشپزی, چگونه میوه و سبزی را تازه نگه داریم؟,اموزش های اشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,اصول تغذیه,نکات جدید چگونه میوه و سبزی را تازه نگه داریم؟ دانستنی ها ۱۱ – برای جلوگیری از تغییر رنگ های غیرعادی بهتر است میوه تان...
-
ترفند پخت گل کلم دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
دانستنی ها,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,نحوه اشپزی,چگونه اشپزی کنیم,دانستنی های اشپزی,ترفند پخت گل کلم,اموزش های اشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,اصول تغذیه,نکات جدید ترفند پخت گل کلم دانستنی ها در صورتیکه گل کلم را درسته پختیم کره را اب می کنیم و روی گل کلم می دهیم. در صورتیکه گل کلم را درسته پختیم...
-
تخم مرغ را باید شست یا نه ؟ دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
دانستنی ها,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,نحوه اشپزی,چگونه اشپزی کنیم,دانستنی های اشپزی,تخم مرغ را باید شست یا نه ؟,اموزش های اشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,اصول تغذیه,نکات جدید تخم مرغ را باید شست یا نه ؟ دانستنی ها برای آب پز کردن تخم مرغ باید آن را بعد از جوش آمدن آب به مدت ۵ تا ۷ دقیقه در حال جوش...
-
کاربردهای مهم روغن زیتون که نمی دانستید دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
دانستنی ها,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,نحوه اشپزی,چگونه اشپزی کنیم,دانستنی های اشپزی,کاربردهای مهم روغن زیتون که نمی دانستید,اموزش های اشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,اصول تغذیه,نکات جدید کاربردهای مهم روغن زیتون که نمی دانستید دانستنی ها از بین بردن آکنه شاید استفاده از روغن زیتون برای از بین بردن...
-
چه غذایی را در چه ظرفی نگهداری کنیم؟ دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,اموزش های اشپزی,دانستنی ها,اصول تغذیه,نحوه اشپزی,چه غذایی را در چه ظرفی نگهداری کنیم؟,نکات اشپزی,دانستنی های اشپزی,آموزش آشپزی,چگونه اشپزی کنیم,نکات جدید,انچه در اشپزی باید بدانیم چه غذایی را در چه ظرفی نگهداری کنیم؟ دانستنی ها ظروف پلیاستایرن یا PS برای بستهبندی یا نگهداری مواد غذایی توصیه...
-
چگونه بوی سوختگی را در خانه از بین ببریم؟ دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,اموزش های اشپزی,دانستنی ها,اصول تغذیه,نحوه اشپزی,چگونه بوی سوختگی را در خانه از بین ببریم؟,نکات اشپزی,دانستنی های اشپزی,آموزش آشپزی,چگونه اشپزی کنیم,نکات جدید,انچه در اشپزی باید بدانیم چگونه بوی سوختگی را در خانه از بین ببریم؟ دانستنی ها ۳ – ۱۵ تا ۲۰ عدد میخک یا دارچین را در کمی آب در قابلمه...
-
تزیین آشها و سوپ ها تزیین سفره غذا
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
عکس تزئین های مختلف پلو,تزیین غذا,تزیین پلو,انواع برنج,تزین سفره,تزیین سفره غذا,هنر در اشپزی,تزیین آشها و سوپ ها,اصول تغذیه,آموزش آشپزی تزیین آشها و سوپ ها تزیین سفره غذا ۴– مدل بوته جغه ای : آش را درون ظرفی می ریزیم ، روی آن کشک می ریزیم ، سپس نعناع داغ روی آن می ریزیم ، آب زعفرانی که سرد شده روی آش می ریزیم، یک طرف...
-
پیاز داغ و سیر داغ فریزری، خوب است یا بد ؟ دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,اموزش های اشپزی,دانستنی ها,اصول تغذیه,نحوه اشپزی,پیاز داغ و سیر داغ فریزری، خوب است یا بد ؟,نکات اشپزی,دانستنی های اشپزی,آموزش آشپزی,چگونه اشپزی کنیم,نکات جدید,انچه در اشپزی باید بدانیم پیاز داغ و سیر داغ فریزری، خوب است یا بد ؟ دانستنی ها هر فرایندی روی مواد غذایی و خوراکی تازه انجام شود،...
-
ده اشتباه شایع در آشپزی دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,اموزش های اشپزی,دانستنی ها,اصول تغذیه,نحوه اشپزی,ده اشتباه شایع در آشپزی,نکات اشپزی,دانستنی های اشپزی,آموزش آشپزی,چگونه اشپزی کنیم,نکات جدید,انچه در اشپزی باید بدانیم ده اشتباه شایع در آشپزی دانستنی ها ۵ – مخلوط کردن مایعات داغ! شما مجبور هستید ۳، ۲ مایع داغ را با یکدیگر مخلوط کنید بدون اینکه...
-
نکات مهم در پخت خورش ها و پلوها دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,چگونه اشپزی کنیم,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,نحوه اشپزی,نکات جدید,اموزش های اشپزی,دانستنی های اشپزی,دانستنی ها,انچه در اشپزی باید بدانیم,اصول تغذیه,نکات مهم در پخت خورش ها و پلوها نکات مهم در پخت خورش ها و پلوها دانستنی ها در قابلمه بزرگی، نصف آن را آب ریخته و بگذارید جوش بیاید و سپس آب نمک برنج را...
-
انتخاب روغن مناسب انتخاب روغن مناسب
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,چگونه اشپزی کنیم,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,نحوه اشپزی,نکات جدید,اموزش های اشپزی,دانستنی های اشپزی,دانستنی ها,انچه در اشپزی باید بدانیم,اصول تغذیه,انتخاب روغن مناسب انتخاب روغن مناسب انتخاب روغن مناسب آیا برای افراد چاق خانه روغن جداگانهای استفاده می کنید؟ آیا روغنی که برای سرخ کردن انتخاب می...
-
استفاده از کاهوی اضافه دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,چگونه اشپزی کنیم,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,نحوه اشپزی,نکات جدید,اموزش های اشپزی,دانستنی های اشپزی,دانستنی ها,انچه در اشپزی باید بدانیم,اصول تغذیه,استفاده از کاهوی اضافه استفاده از کاهوی اضافه دانستنی ها و به کوکو سبزی بیفزایید و یا برای ته دیگ مانند نان در کف قابلمه قرار دهید، بسیار خوشمزه خواهد...
-
نکاتی برای جوجه کباب کباب مرغ کنجدی
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
کباب مرغ,انواع کباب,کباب چینی,آموزش آشپزی,کباب مرغ سیخی,طرز تهیه کباب,کباب جوجه,اصول تغذیه,کباب سیخی,کباب,جوجه چینی,نکاتی برای جوجه کباب,کباب مرغ چینی,کباب مرغ کنجدی,جوجه کباب نکاتی برای جوجه کباب کباب مرغ کنجدی مردم مدیترانه مایه جوجهکباب را با زیتون چرخ شده و فلفل دلمهای کبابی و له شده تهیه میکنند. ژاپنیها از سس...
-
اگر فلفل غذای شما زیاد شد رولت مرغ و پنیر
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
رولت فلفل,آموزش آشپزی,رولت مرغ ساده,رولت قارچ,رولت مرغ,رولت مرغ و قارچ,اگر فلفل غذای شما زیاد شد,رولت,طرز تهیه رولت,اصول تغذیه,رولت مرغ و پنیر,رولت سبزیجات,طرز تهیه رولت مرغ,رولت مرغ و سبزیجات اگر فلفل غذای شما زیاد شد رولت مرغ و پنیر آب یک عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی...
-
آشنایی با استفاده از آب اضافی حاصل از پختوپز دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,چگونه اشپزی کنیم,نکات اشپزی,آموزش آشپزی,نحوه اشپزی,نکات جدید,اموزش های اشپزی,دانستنی های اشپزی,دانستنی ها,انچه در اشپزی باید بدانیم,اصول تغذیه,آشنایی با استفاده از آب اضافی حاصل از پختوپز آشنایی با استفاده از آب اضافی حاصل از پختوپز دانستنی ها تخممرغ تخممرغ هنگام آبپز شدن کلسیم از خود به...
-
ده توصیه برای آشپزی سالم دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:54
نحوه اشپزی,چگونه اشپزی کنیم,نکات جدید,ده توصیه برای آشپزی سالم,نکات اشپزی,دانستنی ها,اموزش های اشپزی,دانستنی های اشپزی,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,انچه در اشپزی باید بدانیم,آموزش آشپزی,اصول تغذیه ده توصیه برای آشپزی سالم دانستنی ها گوشت قرمز منبع فوقالعادهی پروتئین محسوب میشود اما در عین حال منبع چربیهای اشباع شده...
-
جلوگیری از شکرک زدن عسل دانستنی ها
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:53
نحوه اشپزی,چگونه اشپزی کنیم,نکات جدید,جلوگیری از شکرک زدن عسل,نکات اشپزی,دانستنی ها,اموزش های اشپزی,دانستنی های اشپزی,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,انچه در اشپزی باید بدانیم,آموزش آشپزی,اصول تغذیه جلوگیری از شکرک زدن عسل دانستنی ها برای این که ظرف عسل وارونه نشود یا تکان نخورد، یک جسم سنگین روی آن بگذارید تا ثابت بماند....
-
ترفندهای آشپزی ترفندهای آشپزی
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:53
نحوه اشپزی,چگونه اشپزی کنیم,نکات جدید,ترفندهای آشپزی,نکات اشپزی,دانستنی ها,اموزش های اشپزی,دانستنی های اشپزی,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,انچه در اشپزی باید بدانیم,آموزش آشپزی,اصول تغذیه ترفندهای آشپزی ترفندهای آشپزی هیچگاه موزها را در یک دسته یا در کنار میوه های دیگر نگهداری نکنید. موزها را از هم جدا کنید و هر کدام را در...
-
آنچه از آبگوشت نمیدانید! ابگوشت کشک
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:53
آبگوشت کشک و بادمجان,ابگوشت,آبگوشت کشک و بادمجان لرستان,آبگوشت لری,ابگوشت کشک,آموزش آشپزی,آبگوشت دوگوله دودار,دستور تهیه ابگوشت کشک,آنچه از آبگوشت نمیدانید!,ابگوشت کشک لرستان,ابگوشت محلی,اصول تغذیه آنچه از آبگوشت نمیدانید! ابگوشت کشک در قدیم پلو یا چلو را در مجمعههای بزرگی میکشیدند، که به آنها «قاپ» یا «قاب»...
-
رب گوجه فرنگی سالم پلو استمبولی
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:53
برنج استمبولی,polo estamboli,پلو,آموزش آشپزی,گوجه پلو,اصول تغذیه,رب گوجه فرنگی سالم,برنج مخلوط,پلو ربی,پلو استمبولی رب گوجه فرنگی سالم پلو استمبولی در صورتی که رب گوجه فرنگی یا آب گوجه فرنگی بیشتر از حد نیاز داشتید،آن را در قالبهای چهارگوش یخ یا هر قالب دیگری که مایل هستید ریخته و در جایخی یخچال قرار دهید. پس از...
-
نگهداری خیار نگهداری خیار
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:53
چگونه اشپزی کنیم,نکات اشپزی,دانستنی ها,اموزش های اشپزی,نحوه اشپزی,آموزش آشپزی,چگونه گوشت را تُرد کنیم؟,نکات جدید,نگهداری خیار,دانستنی های اشپزی,انچه در اشپزی باید بدانیم,اصول تغذیه نگهداری خیار نگهداری خیار و اینک یک روش جدید :چنانچه خیار ها را درون ظرفی پر از آب قرار داده و داخل یخچال بگذارید،خیارها تر و تازه میمانند...
-
چگونه سبزیجات را کبابی کنیم؟ سس سالاد
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:53
آموزش آشپزی,سالاد مخلوط,سالاد کالباس,سالاد ماکارونی,سالاد سبزیجات,سالاد خیارشور,سالاد,اصول تغذیه,سالاد سیب زمینی,چگونه سبزیجات را کبابی کنیم؟,سالاد شوید، سالاد فصل,سالاد هویج,سالاد نخود فرنگی,سس سالاد,سالاد تخم مرغ چگونه سبزیجات را کبابی کنیم؟ سس سالاد به این سس می توانید سبزیجات معطر تازه مانند رزماری یا اکلیل کوهی،...
-
خواص میوه زردآلو خواص میوه زردآلو
چهارشنبه 12 اسفند 1394 18:53
درمان سرطان پوست,خواص داروئی م,خواص مواد غذایی,خوراکی برای زیبایی پوست,خواص انواع میوه,از بین بردن خشکی پوست,آموزش آشپزی,خواص میوه زردآلو,زیبایی پوست,خوراکی,اصول تغذیه خواص میوه زردآلو خواص میوه زردآلو این میوه سرشار از ث و آهن است. مواد مغذی موجود در زردآلو از چشمها و قلب حفاظت می کنند و فیبر موجود در آن علیه...