پلو ماهی کودک ماهی

دستور پخت ماهی سالمون,ماهی,ماهی تازه,غذاهای اصلی,تن ماهی,باقالا پلو با ماهی,دستور پخت ماهی,خوراک ماهی,غذا با ماهی,پلو ماهی کودک,آموزش آشپزی,ماهی پلو,پختن ماهی

پلو ماهی کودک ماهی

طرز تهیه پلو ماهی کودک : برنج رو با کره و نمک و کمی اب کته درست کنین . ماهی رو با خمیر بنیه سرخ کنین . از دورچین های رنگی وخرد شده برای اطراف غذا استفاده کنین . از گوجه فرنگی بعنوان ظرف سس استفاده کنین . سیب زمینی سرخ شده رو دور ظرف بچینین . از شوید برای مژه ها و از پاستای ساده برای موها و از فلفل سبزو گوجه فرنگی برای لب و چشم استفاده کنین . پاستای پروانه بعنوان پاپیون مو بکار رفته . این کار لازم نیست دقیق انجام بشه . کودک لذت بصری لازم رو از شکل غذا میبره و تشویق به خوردن میشه .

مواد لازم :

برنج نیمدانه	یک پیمانه
کره	۲۰ گرم
ماهی	سه تکه کوچک
خمیر بنیه	به مقدار لازم
گوجه فرنگی	برای تزیین
سبزیجات رنگی خرد شده	برای تزیین
سبزی ( شوید )	دو پر

طرز تهیه پلو ماهی کودک :
برنج رو با کره و نمک و کمی اب کته درست کنین . ماهی رو با خمیر بنیه سرخ کنین . از دورچین های رنگی وخرد شده برای اطراف غذا استفاده کنین . از گوجه فرنگی بعنوان ظرف سس استفاده کنین . سیب زمینی سرخ شده رو دور ظرف بچینین . از شوید برای مژه ها و از پاستای ساده برای موها و از فلفل سبزو گوجه فرنگی برای لب و چشم استفاده کنین . پاستای پروانه بعنوان پاپیون مو بکار رفته . این کار لازم نیست دقیق انجام بشه . کودک لذت بصری لازم رو از شکل غذا میبره و تشویق به خوردن میشه .

نکات :
غذای کودک کم نمک و بدون فلفل و ادویه باشه .

مطالب بیشتر از سایت ما

خورش فسنجان(فندق) طرز تهیه فسنجان با گوشت

مرغ با کرم ترخون روش پخت غذای شمالی

طرز تهیه خوراک زبان مافین کدو

طرز تهیه ماهی سفید گردپیج طرزتهیه شنسل ماهی قزل آلا

طرز تهیه خوراک میگو میگو سوخاری شده

بانوفی پای(بنافی پای) طرز تهیه پای اسفناج و پنیر

طرز تهیه سالاد کاپریس سالاد

طرز تهیه جوانه طرز تهیه سالاد

طرز تهیه مرغ باربیکیو کباب مرغ و سبزیجات

خوراک مرغ و آویشن(برای کودک) سس سویا

ماهی سالمون کنجدی با سس لیمو دستور پخت ماهی

آموزش آشپزی,تن ماهی,غذاهای اصلی,باقالا پلو با ماهی,غذا با ماهی,ماهی تازه,خوراک ماهی,ماهی,ماهی پلو,دستور پخت ماهی,دستور پخت ماهی سالمون,پختن ماهی,ماهی سالمون کنجدی با سس لیمو

ماهی سالمون کنجدی با سس لیمو دستور پخت ماهی

طرز تهیه سالمون کنجدی با سس لیمو : ابتدا ماهی را شسته و پوست و  تیغ(درشت و بزرگ هستند) آن را جدا کنید. سپس آن را به قطعات ۴×۲ سانتی برش دهید آنها را خوب خشک کنید و در ظرف گودی بریزید سویا سس و نمک و فلفل را با آن مخلوط کنید و  دقت کنید تمام قسمتها آغشته به سویا سس شوند. بگذارید ۳۰ دقیقه در این سس بماند تا مزه دار شود.بعد این مدت کنجد را درون ظرف بریزید و ماهی ها را خوب آغشته به کنجد کنید..در یک تابه روغن بریزید و بگذارید داغ شود ماهی ها را در آن سرخ کنید برای هر طرف ۳ دقیقه کافی است.ماهی ها را از روغن در بی آورید و بر روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود. آنرا  گرم نگه دارید تا مراحل بعدی آماده شود. کدوها را با پوست حبه قندی  کمی بزرگتر خرد کنید .پیازچه ها را هم به صورت مورب خرد کنید ۱ بند انگشتی . اکنون ۲ قاشق سوپخوری روغن را داخل ماهی تابه بریزید.و کدو را به همراه پیازچه ها در زوغن ریخته و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه سرخ کنید.سپس پوست لیمو ترش,آب لیمو ترش,رزدجوبه و آب ماهی یا آب معمولی را به آن اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید. خامه را به آن اضافه کنید(قبلش خامه را با چنگال بزنید) و خو بزنید تا مخلوط شوند .اکنون ماهی های سرخ کرده را به این مخلوط اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا ماهی به خوبی با سس و سبریجات مخلوط شود و داغ شود. احتیاجی به پخت بیشتر نیست چون در این غذا که به نوعی از غذاهای چینی است سبزیجات کمی باید دندانگیر باشد..آنرا در ظرف کشیده و با لیمو و پیازچه تزیین کنید. این غذا باید کاملا مخلوط شود  در عکس برای نمایان شدن ماهی , غذا  مخلوط نشده است.

آشپزی – این غذا  میتونه برای کسانی که ماهی به خصوص سالمون را دوست دارند  غذای لذیذی باشه و برای کسانی که با بوی ماهی و خودماهی مشکل دارند تجربه جدیدی باشه برای تجدید نظر در ذائقه شان.

مواد مورد نیاز:

فیله ماهی سالمون(یا فیله ماهی دلخواه)	۶۵۰ تا ۸۰۰ گرم
سویا سس	۳ ق س
کنجد بو داده شده	۳ ق س
پیازچه تمام قسمتهای آن	۶ عدد
کدو سبز	۲ عدد بزرگ
پوست لیمو ترش رنده شده	۱ ق س
زردچوبه	۱/۲ ق چ
آب ماهی یا آب معمولی	۶ ق س
خامه غلیظ	۳ ق س
آب لیمو ترش	۲ ۱/۲ ق س
نمک و فلفل	به میزان مورد نیاز
لیمو ترش و پیازچه	برای تزیین

طرز تهیه سالمون کنجدی با سس لیمو :
ابتدا ماهی را شسته و پوست و  تیغ(درشت و بزرگ هستند) آن را جدا کنید. سپس آن را به قطعات ۴×۲ سانتی برش دهید آنها را خوب خشک کنید و در ظرف گودی بریزید سویا سس و نمک و فلفل را با آن مخلوط کنید و  دقت کنید تمام قسمتها آغشته به سویا سس شوند. بگذارید ۳۰ دقیقه در این سس بماند تا مزه دار شود.بعد این مدت کنجد را درون ظرف بریزید و ماهی ها را خوب آغشته به کنجد کنید..در یک تابه روغن بریزید و بگذارید داغ شود ماهی ها را در آن سرخ کنید برای هر طرف ۳ دقیقه کافی است.ماهی ها را از روغن در بی آورید و بر روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود. آنرا  گرم نگه دارید تا مراحل بعدی آماده شود.
کدوها را با پوست حبه قندی  کمی بزرگتر خرد کنید .پیازچه ها را هم به صورت مورب خرد کنید ۱ بند انگشتی . اکنون ۲ قاشق سوپخوری روغن را داخل ماهی تابه بریزید.و کدو را به همراه پیازچه ها در زوغن ریخته و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه سرخ کنید.سپس پوست لیمو ترش,آب لیمو ترش,رزدجوبه و آب ماهی یا آب معمولی را به آن اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید. خامه را به آن اضافه کنید(قبلش خامه را با چنگال بزنید) و خو بزنید تا مخلوط شوند .اکنون ماهی های سرخ کرده را به این مخلوط اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا ماهی به خوبی با سس و سبریجات مخلوط شود و داغ شود. احتیاجی به پخت بیشتر نیست چون در این غذا که به نوعی از غذاهای چینی است سبزیجات کمی باید دندانگیر باشد..آنرا در ظرف کشیده و با لیمو و پیازچه تزیین کنید. این غذا باید کاملا مخلوط شود  در عکس برای نمایان شدن ماهی , غذا  مخلوط نشده است.

مطالب بیشتر از سایت ما

طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی طرز تهیه ساندویچ

آشنایی با روش تهیه دو اسموتی انرژی زا ؛ مخصوص صبحانه نوشیدنی خنک

طرز تهیه نان کشمشی نان صبحانه

ساندویچ مرغ ساندویچ مرغ

شروع فصل سرما با خوراک کدو و دال عدس! سوپ برنج

تباهگ غذاهای سنتی بلوچستان در عید قربان آشپزی

کتلت بادمجان کتلت بادمجان

سس ماست و ارده سس خانگی

املت فلفل در فر املت

پیتزا گوجه ای (مارگاریتا) پیتزا

پلوی چینی با ماهی دستور پخت ماهی

آموزش آشپزی,خوراک ماهی,پختن ماهی,غذا با ماهی,پلوی چینی با ماهی,ماهی پلو,ماهی,دستور پخت ماهی,ماهی تازه,پلوی چینی با ماهی,تن ماهی,غذاهای اصلی,دستور پخت ماهی سالمون,باقالا پلو با ماهی

پلوی چینی با ماهی دستور پخت ماهی

طرز تهیه : برنج را شسته به همراه ۱۰۰ گرم کره و افزودن نمک و فلفل و ۶ پیـمانه آب روی حرارت بگذاریدتا به جوش آید .بعد حرارت را ملا یم کنید تا آب برنج کشیده شود آنگاه حرارت را خاموش کنید. بقیه کره را داخل یک عدد تابه ریخته روی حرارت بگذارید . رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید . پیاز داغ روی آن بریزید، قارچ را نگینی خرد کنید و به پیاز و رب اضافه کنید و کمی تفت دهید. پودر سیر ، سویا سس و ا قاشق زعفران را نیز به مواد قبلی افزوده ، یک چهارم پیمانه هم آب یا آب ماهی ( اگر در دسترس باشد ) اضافه کنید و بعد ماهی آب پز شده را به آن ها بیفزایید. جـوانه ماش و ذرت را هم که خوب مخلوط کرده اید به سـس اضافه کنید حرارت را خاموش نمایید . در یک قابلمه کمی روغن بریزید یک لایه برنج ریخته و یک لایه از سسی که آماده کرده اید، این کار را ادامه دهید تا برنج و سس تمام شود. زعفران را روی آنها بریزید و به مدت ۴ دقیقه دم بگذارید

مواد لازم برای چهار نفر :

برنج	۳ پیمانه
قارچ	۳۰۰ گرم
ماهی آب پز شده	۱ کیلوگرم
جوانه ماش	۱ پیمانه
کنسرو ذرت	۱ قوطی
پودر سیر	۱ قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی	۲ قاشق سوپخوری
سویا سس	۲ قاشق سوپخوری
پیاز داغ	۱ قاشق سوپخوری
زعفران دم شده	۴ قاشق سوپخوری
کره	۳۰۰گرم
نمک و فلفل	به میزان لازم

طرز تهیه :
برنج را شسته به همراه ۱۰۰ گرم کره و افزودن نمک و فلفل و ۶ پیـمانه آب روی حرارت بگذاریدتا به جوش آید .بعد حرارت را ملا یم کنید تا آب برنج کشیده شود آنگاه حرارت را خاموش کنید. بقیه کره را داخل یک عدد تابه ریخته روی حرارت بگذارید . رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید . پیاز داغ روی آن بریزید، قارچ را نگینی خرد کنید و به پیاز و رب اضافه کنید و کمی تفت دهید. پودر سیر ، سویا سس و ا قاشق زعفران را نیز به مواد قبلی افزوده ، یک چهارم پیمانه هم آب یا آب ماهی ( اگر در دسترس باشد ) اضافه کنید و بعد ماهی آب پز شده را به آن ها بیفزایید.
جـوانه ماش و ذرت را هم که خوب مخلوط کرده اید به سـس اضافه کنید حرارت را خاموش نمایید . در یک قابلمه کمی روغن بریزید یک لایه برنج ریخته و یک لایه از سسی که آماده کرده اید، این کار را ادامه دهید تا برنج و سس تمام شود. زعفران را روی آنها بریزید و به مدت ۴ دقیقه دم بگذارید

مطالب بیشتر از سایت ما

سوفله مرغ و هویج طرز تهیه سوفله

طرز تهیه یک صبحانه متفاوت ( پیتزای صبحانه ) طرز تهیه صبحانه کودکان

طرز تهیه استیک تارتار طرز تهیه استیک گائودی

طرز تهیه پیتزا کاپ دستور پخت پیتزا با میوه

طرز تهیه سالاد آلمانی سالاد تن ماهی

طرز تهیه چیکن استراگانف آموزش بیف‌استراگانف

پخت خورش کنگر کنگر

سالاد میموسا سالاد میموسا

طرز تهیه کوفته باقلا کوفته مرغ سوئدی

رول گوشت و تخم مرغ رولت مرغ