طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم,رولت کالباس,لقمه های کالباس,آموزش آشپزی,تهیه کسادیا مرغ و فلفل,سالسا لقمه به سبک مکزیکی,ساندویچ چوبی,میان وعده کودک,رولت کالباس و پنیر,غذاهای مکمل,غذای کودک,طرز تهیه پیش غذای مکزیکی,لقمه های کالباس و پنیر,لقمه اسفناج,رولت پنیری,طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی )
طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی ) سالسا لقمه به سبک مکزیکی
طرز پخت :
۱٫ مرغ را رشته رشته خرد و سرخ کنید تا کاملا بپزد.
۲٫ تخم های فلفل ها را خارج کنید و آنها را باریک برش دهید.
۳٫ روغن را داخل تابه بریزید، فلفل ها، پیازچه و مرغ را حدود ۱۰ دقیقه تفت دهید تا زمانیکه که سبزیجات کمی نرم شوند.
۴٫ مقداری از مواد را روی نیمی از هر کدام از تورتیلاها بریزید و روی آنها پنیر بپاشید. تورتیلا را از وسط تا کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید تا زمانیکه که کسادیاها طلایی و پنیرها آب شوند. این روند حدود ۱۰ دقیقه زمان نیاز دارد.
۵٫ برای سرو این غذا باید کسادیا را از وسط نصف و با سس سالسا تزئین کنید.
تعداد: ۱۲ نفر زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه زمان پخت: ۲۰ دقیقه
مواد لازم :
سینه مرغ بدون پوست و استخوان
نیم کیلو
فلفل سبز
۲ عدد
فلفل قرمز چیلی
۱ عدد
پنیر چدار یا موزارلا رنده شده (در صورت امکان پنیر مونتری استفاده کنید)
۱٫۵ پیمانه
تورتیلا
۶ عدد
روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی بی دانه و خرد شده (یک عدد گوجه فرنگی ریز)
نیم پیمانه
پیازچه خرد شده (قسمت سبز آن)
سه قاشق غذاخوری
گشنیز یا ریحان تازه خرد شده
یک قاشق غذاخوری
طرز پخت : ۱٫ مرغ را رشته رشته خرد و سرخ کنید تا کاملا بپزد. ۲٫ تخم های فلفل ها را خارج کنید و آنها را باریک برش دهید. ۳٫ روغن را داخل تابه بریزید، فلفل ها، پیازچه و مرغ را حدود ۱۰ دقیقه تفت دهید تا زمانیکه که سبزیجات کمی نرم شوند. ۴٫ مقداری از مواد را روی نیمی از هر کدام از تورتیلاها بریزید و روی آنها پنیر بپاشید. تورتیلا را از وسط تا کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید تا زمانیکه که کسادیاها طلایی و پنیرها آب شوند. این روند حدود ۱۰ دقیقه زمان نیاز دارد. ۵٫ برای سرو این غذا باید کسادیا را از وسط نصف و با سس سالسا تزئین کنید.
