سوپ غلات ویژه ماه رمضان,سوپ سبزیجات,سوپ,soup shir,سوپ فوری,soup havij,غذاهای مکمل,سوپ اب گوشت,سوپ قارچ و شیر,سوپ سفید,soup gharch,آموزش آشپزی,soup,سوپ قارچ و هویج,سوپ شیر,سوپ قارچ,سوپ پیاز,سوپ کره,سوپ هویج
سوپ غلات ویژه ماه رمضان سوپ قارچ
غلات را از قبل خیس کرده، سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه میکنیم تا برنج بپزد. جو پرک و ذرت را همراه هویج خرد شده به سوپ اضافه میکنیم، سپس مقداری نمک زده و کمی جعفری به آن میافزاییم. پس از چند جوش سوپ آماده است.
مواد لازم :
ذرت کنسروی
دو قاشق غذاخوری
گندم پوست گرفته شده
دو قاشق غذاخوری
برنج
یک قاشق غذاخوری
جو پرک
دو قاشق غذاخوری
هویج نیم پز شده
سه عدد
جعفری خرد شده
دو قاشق غذاخوری
کره یا روغن
یک قاشق غذاخوری
نمک
به میزان لازم
طرز تهیه :
غلات را از قبل خیس کرده، سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه میکنیم تا برنج بپزد. جو پرک و ذرت را همراه هویج خرد شده به سوپ اضافه میکنیم، سپس مقداری نمک زده و کمی جعفری به آن میافزاییم. پس از چند جوش سوپ آماده است.