غذاهای اصلی,روش جدید طرز تهیه پنیر پیتزا,دستور پخت پیتزا با میوه,پیتزا انبه,طرز تهیه پیتزا با میوه,طرز تهیه پیتزا از سبزیجات,دستور پخت پیتزا از سبزیجات,طرز تهیه پنیر پیتزا,آموزش آشپزی,مثلث خامه ای
مثلث خامه ای طرز تهیه پنیر پیتزا
آرد، شکر، نمک و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط بعد خامه را اضافه کرده و هم بزنید. کمی از پنیر را کنار گذاشته و بقیه را به مواد بالا اضافه کرده با شوید و همه را با هم مخلوط کنید. خمیر را زیاد ورز ندهید و به صورت مستطیل روی میز کار گذاشته و به شکل مثلث (سه گوش) برش دهید. روی آنها با قلم‌مو تخم‌مرغ زده و پنیر باقی‌مانده را بپاشید و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا پنیرها آب شده و طلایی شوند.
مواد لازم :
آرد
دو پیمانه
بیکینگ‌پودر و نمک
از هر کدام نصف قاشق مرباخوری
شکر
دو قاشق مرباخوری
پنیر پیتزا
۱۲۵ گرم (نصف پیمانه)
خامه
۳۵۰ گرم (یک و نیم پیمانه)
شوید خردشده
یک قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ
یک عدد
طرز تهیه :
آرد، شکر، نمک و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط بعد خامه را اضافه کرده و هم بزنید. کمی از پنیر را کنار گذاشته و بقیه را به مواد بالا اضافه کرده با شوید و همه را با هم مخلوط کنید. خمیر را زیاد ورز ندهید و به صورت مستطیل روی میز کار گذاشته و به شکل مثلث (سه گوش) برش دهید. روی آنها با قلم‌مو تخم‌مرغ زده و پنیر باقی‌مانده را بپاشید و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا پنیرها آب شده و طلایی شوند.
