غذای شمالی,خورش مرغ شمالی,روش پخت غذای شمالی,دستور تهیه خورش مرغ ترش,خورشت ترش,دستور تهیه خورش مرغ ترش (غذای شمالی),خورشت,غذاهای اصلی,آموزش آشپزی,سبزی خورشت,خورشت ترشه سماق,خورشت شمالی,مرغ ترش,خورشت با مرغ,خورشت ایرانی,خورشت سماق,خورشت محلی
دستور تهیه خورش مرغ ترش (غذای شمالی) غذای شمالی
طرز تهیه: ۱-لپه و مرغ را با مقداری آب می پزیم. ۲-سبزی را خرد کرده و کمی تفت می دهیم. ۳- وقتی مرغ نیم پز شد،سبزی، آب غوره،رب و نمک و فلفل را می افزاییم و صبر می کنیم تا خورش جا بیفتد.
مواد لازم:
| مرغ | ۱/۴ |
| لپه | ۱ پیمانه |
| آب غوره | ۱ پیمانه |
| نمک و فلفل | به مقدار دلخواه |
| سبزی پلو | مقدار گشنیز زیاد |
| رب گوجه فرنگی | ۲ قاشق |
طرز تهیه:
۱-لپه و مرغ را با مقداری آب می پزیم.
۲-سبزی را خرد کرده و کمی تفت می دهیم.
۳- وقتی مرغ نیم پز شد،سبزی، آب غوره،رب و نمک و فلفل را می افزاییم و صبر می کنیم تا خورش جا بیفتد.
مطالب بیشتر از سایت ما
دستور تهیه خورش رنگین کمان خورش
مافین کدو یک شام راحت و خوشمزه خوراک کدو
غذای فوری برای مهمانان سرزده سوپ خوشمزه
طرزتهیه فیله ماهی با اسفناج تامین فسفر بدن با ماهی
دستور تهیه اسپاگتی به روش مکزیکی اسپاگتی با گوشت
عصرانه‌ای مقوی برای ورزشکاران عصرانه‌ای مقوی برای ورزشکاران
طرز تهیه کباب سنتی اسکندر(ترکیه) کباب سنتی