طرز تهیه سالاد الویه,طرز درست کردن سالاد الویه,سالاد الویه,سالاد سیب زمینی,سالاد مرغ,سالاد تخم مرغ,غذاهای فست فود,الویه,طرز تهیه الویه رژیمی برای افراد دارای کلسترول,طرز تهیه الویه,سالاد الویه,انواع سالاد الویه,آموزش آشپزی,تزیین سالاد,طرز تهیه سالاد
طرز تهیه الویه رژیمی برای افراد دارای کلسترول سالاد مرغ
طرز تهیه :
تخم‌مرغ و سیب زمینی آب‌پز را رنده کنید.
گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌اید ریش ریش کنید.
هویج را هم که در کنار تخم‌مرغ‌ها نیم پز کرده‌اید پوست گرفته و رنده کنید.
خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید.
در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.
بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه ۲۰ دقیقه بماند تا جا بیفتد.
مواد لازم :
سینه مرغ آب پز : نصف یک عدد – تخم‌مرغ آب‌پز : یک عدد -سیب زمینی آب‌پز : یک عدد متوسط -خیار شور : ۲۰۰ گرم – کنسرو نخود فرنگی : ۴ قاشق غذا خوری – هویج : یک عدد متوسط -ماست چکیده کم‌چرب : ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری – روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری – نمک و فلفل سیاه : کمی
طرز تهیه :
تخم‌مرغ و سیب زمینی آب‌پز را رنده کنید.
گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌اید ریش ریش کنید.
هویج را هم که در کنار تخم‌مرغ‌ها نیم پز کرده‌اید پوست گرفته و رنده کنید.
خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید.
در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.
بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه ۲۰ دقیقه بماند تا جا بیفتد.
نشاسته را با مقداری آب یعنی به اندازه ایکه نشاسته حل بشود بعد داخل شیر ریخته و میگذاریم سرچراغ مرتب هم میزنیم تا جوش بیاید وقتی جوش آمد کره را ریخته و شکر به آن اضافه میکنیم و میگذاریم بجوشد و مرتب هم میزنیم آخرسر گلاب و هل سائیده رااضافه کرده تا به صورت فرنی غلیظ در آید یعنی وقتی میکشیم با ملاقه درقه ملاقه کمی بماند آنوقت حاضر است و در ظرف میریزیم
مواد لازم:
نشاسته
۵/۲لیوان
شیر
۳ کیلو
هل و گلاب
مقداری
شکر
۵/۲لیوان
کره
قدری
طرز تهیه:
نشاسته را با مقداری آب یعنی به اندازه ایکه نشاسته حل بشود بعد داخل شیر ریخته و میگذاریم سرچراغ مرتب هم میزنیم تا جوش بیاید وقتی جوش آمد کره را ریخته و شکر به آن اضافه میکنیم و میگذاریم بجوشد و مرتب هم میزنیم آخرسر گلاب و هل سائیده رااضافه کرده تا به صورت فرنی غلیظ در آید یعنی وقتی میکشیم با ملاقه درقه ملاقه کمی بماند آنوقت حاضر است و در ظرف میریزیم
