صبحانه کودک,پنکیک موز و لیمو,صبحانه مقوی,طرز تهیه پنکیک صبحانه,غذاهای اصلی,صبحانه سالم برای کودکان,صبحانه,طرز تهیه صبحانه,طرز تهیه پنکیک آلمانی,پنکیک آلمانی,طرز تهیه صبحانه کودکان,پنکیک چیست,صبحانه خوشمزه,آموزش آشپزی,پنیکیک صبحانه
صبحانه سالم برای کودکان صبحانه سالم برای کودکان
طرز تهیه :
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا نرم شوند.اگر موز یخ زده نداشتید، می توانید از موز تازه استفاده کنید و چند تکه کوچک یخ هم داخل مخلوط کن بریزید.
مواد لازم:
شیر
۱ فنجان
عسل یا شکر
۱ قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی
۱ قاشق غذاخوری
موز یخ زده
۱ عدد
دارچین
ربع قاشق چایخوری
طرز تهیه :
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا نرم شوند.اگر موز یخ زده نداشتید، می توانید از موز تازه استفاده کنید و چند تکه کوچک یخ هم داخل مخلوط کن بریزید.
طرز تهیه کیک چای سبز :
مرحله ۱ – کره ، وانیل و شکر را به کمک همزن با یکدیگر بزنید تا پفکی شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مرحله ۲ – آرد، بکینگ پودر و پودر چای سبز را الک کرده، در ۳ مرحله به مخلوط کره افزوده و با قاشق هم بزنید. از آخر شیر را اضافه کنید و آرام هم زده تا بخورد مواد برود.
این کیک با استفاده از پودر چای سبز درست شده است. در صورتیکه این پودر را به شکل آماده در دسترس ندارید، می توانید چای سبز را آسیاب کرده و مورد استفاده قرار بدهید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه کیک چای سبز آشنا می شوید.
مواد لازم :
آرد سفید
۲ و ۴/۳ پیمانه
کره نرم شده
۱ پیمانه
شکر دانه ریز
۲ پیمانه سرخالی
تخم مرغ بزرگ
۴ عدد
پودر چای سبز
۳ قاشق غذاخوری
وانیل
۲/۱ قاشق چایخوری
شیر
۱ پیمانه
بکینگ پودر
۲ و ۲/۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک چای سبز : مرحله ۱ – کره ، وانیل و شکر را به کمک همزن با یکدیگر بزنید تا پفکی شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله ۲ – آرد، بکینگ پودر و پودر چای سبز را الک کرده، در ۳ مرحله به مخلوط کره افزوده و با قاشق هم بزنید. از آخر شیر را اضافه کنید و آرام هم زده تا بخورد مواد برود.
مرحله ۳ – مخلوط آماده شده را در قالب ۲۰ سانتی که کاغذ گذاشته اید، ریخته و در فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه یا بیشتر قرار دهید تا پخته شود.
نکات : • در صورتیکه پودر چای سبز بصورت آماده در دسترس نمی باشد،چای سبز را آسیاب کرده و ۲ تا ۳ بار از الک ریز رد کنید تا پودر نرمی حاصل شود.
طرز تهیه کلوچه دارچینی:
آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط کنید.
کره و شکر را هم بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید.
مواد خشک را با مواد تر مخلوط کنید.
در ظرف دیگری دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
خمیر را به شکل و اندازه گردو دربیاورید در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و با فاصله در سینی فر قرار دهید.
کلوچه ها را به مدت ۱۲ دقیقه در حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید.
مواد لازم :
کرم تارتار
۲ قاشق مرباخوری
آرد
دو و سه چهارم پیمانه
جوش شیرین
یک قاشق مرباخوری
شکر
یک و نیم پیمانه
کره نرم
۲۲۶ گرم
تخم مرغ
۲عدد
دارچین
۲ قاشق مرباخوری
شکر
نصف پیمانه
طرز تهیه کلوچه دارچینی:
آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط کنید.
کره و شکر را هم بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید.
مواد خشک را با مواد تر مخلوط کنید.
در ظرف دیگری دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
خمیر را به شکل و اندازه گردو دربیاورید در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و با فاصله در سینی فر قرار دهید.
کلوچه ها را به مدت ۱۲ دقیقه در حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید.
صبحانه کودک,آموزش آشپزی,طرز تهیه صبحانه کودکان,غذاهای مکمل,صبحانه مقوی,پنیکیک صبحانه,صبحانه,طرز تهیه پنکیک صبحانه,طرز تهیه صبحانه,کیک لیمو و نارگیل,پنکیک موز و لیمو,پنکیک آلمانی,کیک لیمو و نارگیل,طرز تهیه پنکیک آلمانی,صبحانه خوشمزه,پنکیک چیست
کیک لیمو و نارگیل صبحانه
طرز تهیه :
تخممرغ و شکر را خوب زده تا حجیم شود. سپس روغن، کره و شیر را ریخته و هم بزنید. پس از این مرحله پوست لیمو را رنده کرده و همراه با پودر بادام و پودر نارگیل به مواد اضافه کرده و دوباره هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و آرام آرام با وانیل به مواد کیک اضافه کرده و دوباره هم بزنید. حالا دیگر زمانی است که میتوان آب لیمو را اضافه کرد و خوب مخلوط کنید و در قالب چرب شده بریزید، سپس ۳۵ الی ۴۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. بعد از خنک شدن کیک، آن را با خامه فرم گرفته، لیمو و پودر نارگیل تزیین کنید.
مواد لازم :
تخممرغ
سه عدد
شکر
یک و نیم پیمانه
شیر
یک پیمانه
کره ذوب شده و روغن و پودر نارگیل
از هر کدام نصف پیمانه
بیکینگ پودر
دو قاشق چایخوری
وانیل
۱/۴ قاشق چایخوری
پودر بادام
دو قاشق سوپخوری
آرد
شش قاشق غذاخوری سر پر
لیموترش
یک عدد
طرز تهیه :
تخممرغ و شکر را خوب زده تا حجیم شود. سپس روغن، کره و شیر را ریخته و هم بزنید. پس از این مرحله پوست لیمو را رنده کرده و همراه با پودر بادام و پودر نارگیل به مواد اضافه کرده و دوباره هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و آرام آرام با وانیل به مواد کیک اضافه کرده و دوباره هم بزنید. حالا دیگر زمانی است که میتوان آب لیمو را اضافه کرد و خوب مخلوط کنید و در قالب چرب شده بریزید، سپس ۳۵ الی ۴۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. بعد از خنک شدن کیک، آن را با خامه فرم گرفته، لیمو و پودر نارگیل تزیین کنید.