خورشت الوچه,خورشت هلی قورو,خورشت,خورش برگه زردآلو,خورش برگه زردآلو,خورشت گوجه سبز,طرز تهیه مسما مرغ,خورش کلم بروکلی,مسمبا مرغ,خورشت الو,خورشت سبزیجات,آموزش آشپزی,غذاهای اصلی,خورش آلو مسما
خورش برگه زردآلو طرز تهیه مسما مرغ
برگه‌های زردآلو را ۱ ساعت خیس کرده، سپس آبکش نموده و با کره و پیازداغ تفت می‌دهیم. نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و سه لیوان آب به همراه گوشت را اضافه نموده و با حرارت ملایم می‌پزیم تا جا بیافتد و با پلو سرو می نماییم.
مواد لازم :
| برگه زردآلو | دو پیمانه |
| کره | ۱۰۰ گرم |
| پیاز داغ | ۷ قاشق غذاخوری |
| گوشت پخته خورشتی | ۲۵۰ گرم |
| نمک، فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
| آب | ۳ لیوان |
| زعفران | به مقدار دلخواه |
طرز تهیه :
برگه‌های زردآلو را ۱ ساعت خیس کرده، سپس آبکش نموده و با کره و پیازداغ تفت می‌دهیم. نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و سه لیوان آب به همراه گوشت را اضافه نموده و با حرارت ملایم می‌پزیم تا جا بیافتد و با پلو سرو می نماییم.
مطالب بیشتر از سایت ما
خورش بامیه عربی خورش بامیه عربی
استیک شترمرغ با سیر و جعفری استیک
دلمه قارچ با مرغ دلمه برگ انگور
نحوه دم کردن چای سبز چای آویشن
خورشت الوچه,خورشت گوجه سبز,خورشت,خورشت هلی قورو,مسمبا مرغ,خورش آلو مسما,خورشت الو,خورش کلم بروکلی,خورشت سبزیجات,طرز تهیه مسما مرغ,غذاهای اصلی,خورش برگه زردآلو,طرز تهیه خورش غوره,طرز تهیه خورش غوره,آموزش آشپزی
طرز تهیه خورش غوره مسمبا مرغ
طرز تهیه خورش غوره : گوشت را همراه پیاز داغ می‌گذاریم بپزد. سبزی را هم بعد از این که پاک کرده و شسته خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم. وقتی گوشت پخت، نعنا و جعفری را به آن اضافه می‌کنیم. پس از ده دقیقه غوره با نمک را هم اضافه کرده و می‌گذاریم خورش جا بیفتد. در صورت تمایل می‌توانید از غوره کمتر یا بیشتر استفاده کنید.
سبزی را هم بعد از این که پاک کرده و شسته خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم. وقتی گوشت پخت، نعنا و جعفری را به آن اضافه می‌کنیم.
این خورش هم مخصوص آن‌هایی که غذاهای ترش را دوست دارند.
مواد اولیه :
| گوشت خرد شده | نیم کیلو گرم |
| پیاز داغ | دو قاشق غذاخوری |
| غوره | ۳۵۰ گرم |
| نعنا و جعفری | یک کیلوگرم |
| روغن و نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه خورش غوره :
گوشت را همراه پیاز داغ می‌گذاریم بپزد.
سبزی را هم بعد از این که پاک کرده و شسته خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم.
وقتی گوشت پخت، نعنا و جعفری را به آن اضافه می‌کنیم.
پس از ده دقیقه غوره با نمک را هم اضافه کرده و می‌گذاریم خورش جا بیفتد.
در صورت تمایل می‌توانید از غوره کمتر یا بیشتر استفاده کنید.
مطالب بیشتر از سایت ما
سالاد سیب زمینی و مرغ با سس ماست سالاد شوید، سالاد فصل
غذاهای سریع و آسان تابستانی زود فود
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده سوفله
شیک شیر و شیره انگور ( مقوی برای کودکان ) بستنی
خورش فسنجان(فندق) طرز تهیه فسنجان با گوشت