در یک ماهیتابه آرد را با کره تفت داده، شیر و خامه را به آن اضافه نمایید.مواد داخل ماهیتابه متشکل از شیر و خامه و کره و آرد و اسفناج را درون پتاژ می‌ریزیم. صبر می نماییم تا پتاژ اسفناج به جوش بیاید و شعله اجاق را خاموش نموده و پتاژ را سرو می نماییم.
مواد لازم :
فیله مرغ چرخ شده
۳۰۰ گرم
سیب زمینی پخته شده
۷۵۰ گرم
کرفس پخته
۴۰۰ گرم
اسفناج ریز خرد شده
۴۰۰ گرم
کره
۷۵ گرم
آرد
۴۰ گرم
پیاز پخته
یک عدد
آب مرغ
۳ پیمانه
شیر
دو پیمانه
خامه
یک پیمانه
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه :
سیب‌زمینی، کرفس و پیاز پخته را مخلوط نموده و در غذا ساز ریخته میکس می نماییم، مواد را به کمک صافی یکدست کنید.مواد از صافی رد شده را به همراه آب مرغ ،فیله مرغ، نمک و فلفل بر روی حرارت گذاشته تا جوش بیاید.
در یک ماهیتابه آرد را با کره تفت داده، شیر و خامه را به آن اضافه نمایید.مواد داخل ماهیتابه متشکل از شیر و خامه و کره و آرد و اسفناج را درون پتاژ می‌ریزیم. صبر می نماییم تا پتاژ اسفناج به جوش بیاید و شعله اجاق را خاموش نموده و پتاژ را سرو می نماییم.
نکته:
از هشت ماهگی می‌توان به برنامه غذایی کودک انواع پوره‌ها از جمله پوره میوه، آبمیوه به همراه شیر مادر اضافه کرد. به خاطر داشته باشید تا دو سال میوه‌های رنگدانه‌دار مانند انواع توت، آلبالو، گیلاس، کیوی و خربزه به دلیل حساسیت‌زا بودن نباید به کودکان داده شود. بهتر است به جای آبمیوه از پوره میوه استفاده شود چرا که نیمی از خواص میوه (فیبرها و…) در تفاله‌های میوه وجود دارد.
مواد اولیه :
سیب درختی نیم پز شده
یک عدد
هلو رسیده و نرم و موز
از هر کدام یک عدد
شیر
نصف پیمانه
طرز تهیه:
سیب را با شیر در مخلوط‌کن ریخته و خوب میکس می‌کنیم. سپس هلو پوست‌کنده و موز را هم به آن اضافه می‌کنیم تا نرم و یکدست شود. در ظرف مورد نظر ریخته و به کودک می‌دهیم.
نکته:
از هشت ماهگی می‌توان به برنامه غذایی کودک انواع پوره‌ها از جمله پوره میوه، آبمیوه به همراه شیر مادر اضافه کرد. به خاطر داشته باشید تا دو سال میوه‌های رنگدانه‌دار مانند انواع توت، آلبالو، گیلاس، کیوی و خربزه به دلیل حساسیت‌زا بودن نباید به کودکان داده شود. بهتر است به جای آبمیوه از پوره میوه استفاده شود چرا که نیمی از خواص میوه (فیبرها و…) در تفاله‌های میوه وجود دارد.
