سالاد,اردور تخم مرغ,غذا با آووکادو,غذا با تخم مرغ,اردور تخم مرغ و آووکادو,آموزش آشپزی,پیش غذا,اردور تخم مرغ و آووکادو,اردور سبزیجات,ادور,غذاهای مکمل,سالاد تخم مرغ
اردور تخم مرغ و آووکادو ادور
زرده های تخم مرغ ، آوکادو ، مقداری گشنیز خرد شده ، آبلیمو ، پودر میخک ، پودر پیاز و نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و با چنگال مخلوط و له کنید ، مخلوط را داخل قیف ماسوره دار بریزید و گودی سفیده های تخم مرغ را با آن پر کنید و در انتها نیز با مقداری فلفل و گشنیز تزیین و سرو کنید.
اردور تخم مرغ و آواکادو
تخم مرغ ۷ عدد . آوکادو رسیده ۱ عدد . آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری . برگ گشنیز مقداری
پودر میخک ۱/۴ قاشق چایخوری . پودر پیاز ۱/۴ قاشق چایخوری . نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه : تخم مرغ ها را بپزید و پوست بکنید سپس هر تخم مرغ را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و زرده های آن را خارج نمایید ، آوکادو را نیز از پوستش خارج کنید ( آوکادو را برش بزنید و با قاشق از پوستش جدا کنید ).
زرده های تخم مرغ ، آوکادو ، مقداری گشنیز خرد شده ، آبلیمو ، پودر میخک ، پودر پیاز و نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و با چنگال مخلوط و له کنید ، مخلوط را داخل قیف ماسوره دار بریزید و گودی سفیده های تخم مرغ را با آن پر کنید و در انتها نیز با مقداری فلفل و گشنیز تزیین و سرو کنید.
