املت پنیری,غذاهای اصلی,انواع املت,املت قارچ,املت کالباس,تخم مرغ,طرز تهیه املت,پنیر موزارلا,املت فلفلی,پنیر پیتزا,املت پیازچه,آموزش آشپزی,املت,املت سبزیجات,طرز تهیه ی املت قارچ در مایکروویو,املت فلفل در فر,غذا با تخم مرغ,املت مکزیکی,پنیر چدار
طرز تهیه ی املت قارچ در مایکروویو املت قارچ
بعد نخودفرنگی را به مواد اضافه می‌کنیم، نمک، فلفل و پاپریکا را افزوده و می‌گذاریم تا کمی خنک شود. بعد تخم‌مرغ زده شده را می‌افزاییم. در ظرف گودی کره آب شده را می‌ریزیم و مایه املت را داخل ظرف ریخته و روی سه پایه بلند دستگاه قرار داده و از سیستم ترکیب گریل با مایکروویو با قدرت ۴۰ درصد به مدت پنج دقیقه زمان می‌دهیم. یک سمت املت را روی سمت دیگر آورده و در صورت دلخواه از سیستم گریل استفاده می‌کنیم تا کمی روی املت طلایی شود. می‌توانید با سبزی‌های تفت داده و سس قرمز املت را تزیین کنید.
مواد لازم :
تخم مرغ
سه عدد
پیاز نگینی خرد شده
یک عدد
فلفل دلمه‌ای رنگی نگینی خرد شده
از هر کدام ۱/۴عدد
قارچ ورقه شده
۱۰۰ گرم
کره
۵۰ گرم
نخود فرنگی
چهار قاشق غذاخوری
روغن
دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و پاپریکا
به میزان لازم
طرز تهیه :
نخود فرنگی را با مقداری آب درون ظرف در بسته داخل دستگاه با قدرت ۱۰۰ درصد به مدت پنج دقیقه قرار می‌دهیم. پیاز را با روغن و کمی نمک در ظرفی با قدرت ۱۰۰ درصد به مدت چهار دقیقه در مایکروویو حرارت می‌دهیم سپس فلفل دلمه‌ای را به آن افزوده و با همان قدرت سه دقیقه زمان می‌دهیم. قارچ را نیز اضافه کرده و با قدرت ۱۰۰ درصد سه دقیقه حرارت داده و بعد از دستگاه خارج می‌کنیم.
بعد نخودفرنگی را به مواد اضافه می‌کنیم، نمک، فلفل و پاپریکا را افزوده و می‌گذاریم تا کمی خنک شود. بعد تخم‌مرغ زده شده را می‌افزاییم. در ظرف گودی کره آب شده را می‌ریزیم و مایه املت را داخل ظرف ریخته و روی سه پایه بلند دستگاه قرار داده و از سیستم ترکیب گریل با مایکروویو با قدرت ۴۰ درصد به مدت پنج دقیقه زمان می‌دهیم. یک سمت املت را روی سمت دیگر آورده و در صورت دلخواه از سیستم گریل استفاده می‌کنیم تا کمی روی املت طلایی شود. می‌توانید با سبزی‌های تفت داده و سس قرمز املت را تزیین کنید.
پنیر پیتزا,آموزش آشپزی,انواع املت,املتی خوش طعم برای صبحانه,املت کالباس,تخم مرغ,طرز تهیه املت,پنیر موزارلا,املت قارچ,املت فلفلی,املت پیازچه,املتی خوش طعم برای صبحانه,املت,املت سبزیجات,غذاهای اصلی,املتی برای صبحانه املت پنیری,املت فلفل در فر,غذا با تخم مرغ,املت مکزیکی,پنیر چدار
املتی خوش طعم برای صبحانه طرز تهیه املت
طرز تهیه :
مقدار کمی کره داخل ماهیتابه بریزید.
دو تخم مرغ داخل کاسه شسکته و هم بزنید.
تخم مرغ را به ماهیتابه اضافه کرده و بگذارید ۱ دقیقه بپزد.
سپس پنیر چدار را روی آن ریخته و این مخلوط را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.
صبر کنید تا دو طرف املت خوب بپزد.
اسفناج را هم با کره در ماهیتابه دیگری بپزید( برای اجتناب از مخلوط نشدن تخم مرغ ها با آب اسفناج این کار را می کنیم. )
سپس اسفناج پخته شده را روی املت خود قرار دهید ( می توانید اسفناج را زیر املت هم بگذارید ).
اگر دوست داشته باشید می توانید گوشت ترکی را هم می توانید با روغن زیتون درون یک ماهیتابه بلند بپزید و با املت میل کنید.
یک املت با کمی پنیر چدار و اسفناج روی آن، کاری می کند فراموش کنید که همیشه مجبور بودید سبزیجاتی که مادرتان به غذای شما اضافه می کرد را بخورید. مزه این املت عالی است و از خوردن آن با پنیر چربی که چربی اضافی به بدنتان نمی رساند لذت می برید. این املت را با کباب ترکی و شیر بادام هم امتحان کنید؛ فوق العاده خوش مزه می شود.
مواد لازم :
تخم مرغ
۲ عدد
اسفناج
مقداری
کره
۵۰ گرم
روغن زیتون و نمک و فلفل
به مقدار لازم
پنیر چدار
۱ بسته
طرز تهیه :
مقدار کمی کره داخل ماهیتابه بریزید.
دو تخم مرغ داخل کاسه شسکته و هم بزنید. تخم مرغ را به ماهیتابه اضافه کرده و بگذارید ۱ دقیقه بپزد.
سپس پنیر چدار را روی آن ریخته و این مخلوط را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.
صبر کنید تا دو طرف املت خوب بپزد.
اسفناج را هم با کره در ماهیتابه دیگری بپزید( برای اجتناب از مخلوط نشدن تخم مرغ ها با آب اسفناج این کار را می کنیم. )
سپس اسفناج پخته شده را روی املت خود قرار دهید ( می توانید اسفناج را زیر املت هم بگذارید ).
اگر دوست داشته باشید می توانید گوشت ترکی را هم می توانید با روغن زیتون درون یک ماهیتابه بلند بپزید و با املت میل کنید.
اصول تغذیه,آموزش آشپزی,نگه داشتن طولانی مدت تخم مرغ,نگهداری از تخم مرغ,نگهداری طولانی تخم مرغ,تخم مرغ
نگهداری طولانی تخم مرغ تخم مرغ
هرگز تخم مرغ سالم را در فریزر قرار ندهید، زیرا سرما حجم آن را زیاد کرده و می شکند. زرده و سفیده را از پوست تخم مرغ خارج کرده، قدری نمک به آن بیفزایید و خوب به هم بزنید و در فریزر نگهداری کنید . سفیده تخم مرغ (البته بدون زرده) به حالت منجمد برای مدت یک سال قابل نگهداری است.
هرگز تخم مرغ سالم را در فریزر قرار ندهید، زیرا سرما حجم آن را زیاد کرده و می شکند. زرده و سفیده را از پوست تخم مرغ خارج کرده، قدری نمک به آن بیفزایید و خوب به هم بزنید و در فریزر نگهداری کنید . سفیده تخم مرغ (البته بدون زرده) به حالت منجمد برای مدت یک سال قابل نگهداری است.
