طرز تهیه سالاد آلمانی :
سیب‌زمینی، خیارشورها و دو عدد از تخم‌مرغ‌ها را به صورت حلقه‌ای خرد می‌‌کنیم. دو عدد تخم‌مرغ باقی‌مانده را نیز را رنده می‌‌کنیم. نمک، فلفل، آبلیمو و خامه را نیز مخلوط کرده و خوب هم می‌‌زنیم. در ظرف سالاد ابتدا یک ردیف سیب‌زمینی، سپس روی آن یک ردیف تخم‌مرغ و بعد خیارشور چیده و سس خامه را می‌‌ریزیم و شوید ساطوری شده را روی آنها می‌پاشیم.
مواد لازم :
سیب زمینی پخته
۵۰۰ گرم
خیارشور
۳۰۰ گرم
شوید ساطوری شده
یک چهارم پیمانه
خامه
نصف پیمانه
تخم‌مرغ آب‌پز
چهار عدد
آبلیمو
چهار قاشق سوپخوری
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه سالاد آلمانی :
سیب‌زمینی، خیارشورها و دو عدد از تخم‌مرغ‌ها را به صورت حلقه‌ای خرد می‌‌کنیم. دو عدد تخم‌مرغ باقی‌مانده را نیز را رنده می‌‌کنیم. نمک، فلفل، آبلیمو و خامه را نیز مخلوط کرده و خوب هم می‌‌زنیم. در ظرف سالاد ابتدا یک ردیف سیب‌زمینی، سپس روی آن یک ردیف تخم‌مرغ و بعد خیارشور چیده و سس خامه را می‌‌ریزیم و شوید ساطوری شده را روی آنها می‌پاشیم.
طرز تهیه:
سیب‌زمینی‌های پخته را با نخودفرنگی مخلوط کرده و بعد ماست و شوید، نمک و فلفل را اضافه کنید و پس از مخلوط کردن در یک ظرف مناسب ریخته با شوید تزئین کرده و در یخچال نگهداری کنید.
مواد لازم :
سیب زمینی پخته و نگینی خردشده
۵۰۰ گرم
نخود فرنگی پخته
۵۰۰ گرم
ماست چکیده
دو پیمانه
شوید ریزشده
یک پیمانه
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب‌زمینی‌های پخته را با نخودفرنگی مخلوط کرده و بعد ماست و شوید، نمک و فلفل را اضافه کنید و پس از مخلوط کردن در یک ظرف مناسب ریخته با شوید تزئین کرده و در یخچال نگهداری کنید.
