ماکارونی با گوشت,اسپاگتی,ماکارونی دمی ایرانی,دم کردن ماکارونی,ماکارونی خوشرنگ,ماکارونی,غذاهای اصلی,مایه ماکارونی,ماکارونی قالبی,ماکارونی(غذای کمکی شیرخواران),ماکارونی ایرانی,آموزش آشپزی,آموزش دم کردن ماکارونی,ته دیگ ماکارونی
ماکارونی(غذای کمکی شیرخواران) ماکارونی با گوشت
ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه پیاز و کمی آب روی حرارت گذاشته تا کمی پخته شود سپس کره وگوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید وبگذارید گوشت کاملا پخته شود وآبش کشیده شود. درظرف دیگری به آب درحال جوش ماکارونی را با کمی نمک بریزید وبعداز ۱۰ دقیقه پخت آنرا آبکش کرده وهمراه با گوشت آماده شده بگذارید تا دم بکشد. هنگام دم گذاشتن یادادن غذا باقیمانده کره را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل برای بهبود طعم ماکارونی از سبزی خشک ونارنج استفاده کنید.
موادلازم:
ماکارونی
۴۰ گرم (یک دسته کوچک)
گوشت چرخ کرده
۳۰ گرم معادل ۱ قاشق غذاخوری
پیاز
۱۰ گرم معادل نصف پیازکوچک
گوجه فرنگی
۹۰ گرم معادل یک گوجه فرنگی متوسط یا سه عدد گوجه فرنگی کوچک
کره
۱۰ گرم معادل ۱ قاشق مرباخوری پر(هنگام طبخ غذا)
کره
۵ گرم معادل نصف قاشق مرباخوری(هنگام خوردن غذا)
طرز تهیه:
ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه پیاز و کمی آب روی حرارت گذاشته تا کمی پخته شود سپس کره وگوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید وبگذارید گوشت کاملا پخته شود وآبش کشیده شود. درظرف دیگری به آب درحال جوش ماکارونی را با کمی نمک بریزید وبعداز ۱۰ دقیقه پخت آنرا آبکش کرده وهمراه با گوشت آماده شده بگذارید تا دم بکشد. هنگام دم گذاشتن یادادن غذا باقیمانده کره را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل برای بهبود طعم ماکارونی از سبزی خشک ونارنج استفاده کنید.
