اموزش تزیین تولد,تزیین تولد,تزیین تولد ست شکلاتی,کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها,تزیین تولد ست قهوه ای,تزیین تولد ست کرم قهوه ای,تزیین شیرینی تولد,تزیین میز تولد,مدل تزیین تولد,تزیینات کیک تولد,کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها,آموزش آشپزی,غذاهای مکمل,تزیین تولد ست صورتی
کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها تزیین تولد ست کرم قهوه ای
در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را به هم بزنید تا شکر حل شود (در حدود ۲ یا ۳ دقیقه). مواد را در کاسه ای بزرگتر بریزید و با همزن برقی حدود ۳ دقیقه با درجه متوسط بزنید تا مواد کمی سفت و براق شوند و فرم بگیرند. بعد سرعت را کمتر کنید و وانیل را اضافه نمایید. بلافاصله این رویه را استفاده کنید.
کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها می باشد.
مواد لازم :
سفیده تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۴/۳ فنجان
نمک
مقداری
پودر وانیل خالص
۴/۱ قاشق چای خوری
آب
۳/۱ فنجان
طرز تهیه :
در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را به هم بزنید تا شکر حل شود (در حدود ۲ یا ۳ دقیقه). مواد را در کاسه ای بزرگتر بریزید و با همزن برقی حدود ۳ دقیقه با درجه متوسط بزنید تا مواد کمی سفت و براق شوند و فرم بگیرند. بعد سرعت را کمتر کنید و وانیل را اضافه نمایید. بلافاصله این رویه را استفاده کنید.
