مواد لازم : بادمجان ۱ عدد پیاز ۲ عدد فلفل سیاه ۰٫۲۵ قاشق مرباخوری روغن زیتون ۰٫۲۵ قاشق مرباخوری آب لیموترش ۲ قاشق سوپخوری جعفری ساطوری شده ۲ قاشق سوپخوری نمک ۲ قاشق مرباخوری
طرز تهیه : بادنجان را تنور پز کرده پوستش را بیرون آورده آن را با پیاز ساطوری کنید . سپس نمک و فلفل سیاه کوبیده بآن افزوده و روغن زیتون مخلوطش نمائید . عصاره لیمو ترش و جعفری هم بدان افزوده بمصرفش رسانید . |
دل فان
مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشتردل فان
مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشترخاویار بادنجان خاویار بادنجان
کشکََه بادمجان,بادمجان,بادمجان با کشک,خاویار بادنجان,خوراک با بادمجان,,کشک با بادمجان,آموزش آشپزی,غذاهای اصلی
خاویار بادنجان خاویار بادنجان
بادنجان را تنور پز کرده پوستش را بیرون آورده آن را با پیاز ساطوری کنید .
مطالب بیشتر از سایت ما
دلمه برگ مو بدون گوشت طرز تهیه دلمه
سیب زمینی به طرز لهستانی خوراک مرغ
سیب زمینی به طرز لیونز طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب زمینی
نخود فرنگی فرانسوی کوکو نخود سبز
سیب زمینی ورقه قالبی چیپس با طعم جدید
دلمه برگ مو بدون گوشت طرز تهیه دلمه
غذاهای اصلی,دلمه برگ مو,دلمه برگ انگور,آموزش آشپزی,دلمه برگ مو بدون گوشت,طرز تهیه دلمه,دلمه,دلمه مو,دلمه انگور,مواد دلمه,پخت دلمه
دلمه برگ مو بدون گوشت طرز تهیه دلمه
نیم فنجان روغن را در دیگچه آب کرده پیاز و برنج را مخلوطش نموده و بگذارید مدت ۱۵ دقیقه روی آتش ملایم سرخ شود و مرتب آن را هم بزنید . سپس کشمش ، شبت ، نمک و فلفل سیاه و شیرین میان کوبیده مخلوطش کرده سر دیگ بگذارید و آن را مدت ۲۰ دقیقه روی آتش خیلی ملایم بپزید ، پیوسته مواظب باشید تا مبادا بسوزد .
مواد لازم :
برگ مو ۵۰۰ گرم
روغن زیتون ۰٫۷۵ فنجان
کشمش ۰٫۲۵ فنجان
پیاز ۳ فنجان
آب ۰٫۵ فنجان
فلفل فرنگی شیرین ۰٫۵ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه ۰٫۵ قاشق مرباخوری
شوید یا شبت ۰٫۷۵ فنجان
جعفری ساطوری شده ۰٫۷۵ فنجان
برنج ۰٫۲۵ فنجان
نمک ۰٫۲۵ فنجان
طرز تهیه :
نیم فنجان روغن را در دیگچه آب کرده پیاز و برنج را مخلوطش نموده و بگذارید مدت ۱۵ دقیقه روی آتش ملایم سرخ شود و مرتب آن را هم بزنید . سپس کشمش ، شبت ، نمک و فلفل سیاه و شیرین میان کوبیده مخلوطش کرده سر دیگ بگذارید و آن را مدت ۲۰ دقیقه روی آتش خیلی ملایم بپزید ، پیوسته مواظب باشید تا مبادا بسوزد .
سپس مخلوط فوق را در چهل دانه برگ مو طبق معمول بپیچید و آن گاه آن را در دیگ روی هم گذاشته رویش آب لیمو ترش و آب گوجه فرنگی بریزید و روی آتش ملایم ۱ تا ۴ ساعت بپزید .
مطالب بیشتر از سایت ما
سیب زمینی به طرز لهستانی خوراک مرغ
سیب زمینی به طرز لیونز طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب زمینی
نخود فرنگی فرانسوی کوکو نخود سبز
سیب زمینی ورقه قالبی چیپس با طعم جدید
چند سوپ پاییزی ,برای عصرانه ای پاییزی سوپ هویج
سیب زمینی به طرز لهستانی خوراک مرغ
خوراک با مرغ,خوراک مرغ,غذاهای اصلی,سیب زمینی به طرز لهستانی,خوراک با سیب زمینی,آموزش آشپزی,خوراک با مرغ و سیب زمینی,خوراک سیب زمینی
سیب زمینی به طرز لهستانی خوراک مرغ
پوست سیب زمینی را کنده ، آنرا دو نیمه نموده در آب کم نمک ریخته رویش کره انداخته ، زیر آتش تند بپزید ، برای اینکه سیب زمینی نسوزد ، گاهی ظرف را تکان دهید ، سپس موقع کشیدن ۱۵۰ گرم کره باقیمانده را رویش بریزید .
مواد لازم :
سیب زمینی ۷۵۰ گرم
کره ۳۰۰ گرم
نمک قدری
آب قدری
طرز تهیه :
پوست سیب زمینی را کنده ، آنرا دو نیمه نموده در آب کم نمک ریخته رویش کره انداخته ، زیر آتش تند بپزید ، برای اینکه سیب زمینی نسوزد ، گاهی ظرف را تکان دهید ، سپس موقع کشیدن ۱۵۰ گرم کره باقیمانده را رویش بریزید .
مطالب بیشتر از سایت ما
سیب زمینی به طرز لیونز طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب زمینی
نخود فرنگی فرانسوی کوکو نخود سبز
سیب زمینی ورقه قالبی چیپس با طعم جدید
چند سوپ پاییزی ,برای عصرانه ای پاییزی سوپ هویج
سالاد پاستا و مرغ به سبک سیچوان پاستا
سیب زمینی به طرز لیونز طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب زمینی
غذاهای اصلی,طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب زمینی,سیب زمینی به طرز لیونز,آموزش آشپزی,ژامبون
سیب زمینی به طرز لیونز طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب زمینی
جعفری ساطوری شده ۱ عدد
مواد لازم : سیب زمینی ۱۰۰۰ گرم پیاز ۱ عدد کره ۱۰۰ گرم جعفری ساطوری شده ۱ عدد
طرز تهیه : سیب زمینی پخته پوستش را کنده آنرا حلقه حلقه ببرید ، بعد حلقه های سیب را در ماهی تاوه سرخ کرده ، در ظرف بریزید . یک پیاز درشت را خرد کرده ، علیحده سرخش نموده ، مخلوط سیب زمینی بکنید . سپس روی آن چند شاخه جعفری خرد کرده بریزید تا معطر شود . |
مطالب بیشتر از سایت ما
نخود فرنگی فرانسوی کوکو نخود سبز
سیب زمینی ورقه قالبی چیپس با طعم جدید
چند سوپ پاییزی ,برای عصرانه ای پاییزی سوپ هویج
سالاد پاستا و مرغ به سبک سیچوان پاستا
پوره سیب زمینی سوپ هویج
سوپ پوره ای سبزیجات,پوره سبزیجات,پوره سیب زمینی,سوپ غلیظ,پتاژ سیب زمینی,پتاژ هویج,سوپ هویج,پتاژ سبزیجات,پتاژ,پوره هویج,آموزش آشپزی,پتاژ هویج و سیب زمینی,غذاهای اصلی,پوره سیب زمینی
پوره سیب زمینی سوپ هویج
سیب زمینی را پوست کنده قطعه قطعه میکنیم در آب مخلوط با نمک بپزید بعد از آن آب بیرون آورده داغ داغ از الک رد نمائید یک سیر کره به آن اضافه کنید و با قاشق چوبی محکم هم بزنید ، خوب که نرم شد قدری نمک و فلفل و یک لیوان شیر جوشیده داغ رویش بریزید و گرم گرم سر سفره ببرید
مواد لازم :
سیب زمینی ۱ کیلو
فلفل قدری
نمک قدری
کره ۱۰۰ گرم
شیر هموژنیزه ۲ فنجان
طرز تهیه :
سیب زمینی را پوست کنده قطعه قطعه میکنیم در آب مخلوط با نمک بپزید بعد از آن آب بیرون آورده داغ داغ از الک رد نمائید یک سیر کره به آن اضافه کنید و با قاشق چوبی محکم هم بزنید ، خوب که نرم شد قدری نمک و فلفل و یک لیوان شیر جوشیده داغ رویش بریزید و گرم گرم سر سفره ببرید
مطالب بیشتر از سایت ما
نخود فرنگی فرانسوی کوکو نخود سبز
سیب زمینی ورقه قالبی چیپس با طعم جدید
چند سوپ پاییزی ,برای عصرانه ای پاییزی سوپ هویج
سالاد پاستا و مرغ به سبک سیچوان پاستا
طرزتهیه سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی