خوراک با اسفناج,کیک سبزیجات,طرز تهیه بورانی اسفناج,کیک اسفناج,طرز تهیه کوکو اسفناج,غذا با اسفناج,کیک اسفناج و پنیر,اسفناج پنیری,کوکو,کوکو اسفناج,آموزش آشپزی,کوکو سبزیجات,کیک,بورانی اسفناج,اسفناج,غذاهای اصلی,کیک سبزیجات و پنیر
طرز تهیه کوکو اسفناج کوکو
اسفناج را که خوب شستیم با سیب زمینی و پیاز چرخ می کنیم تا کاملن له و یکدست شود. نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.
روغن را در تابه ریخته می گذاریم کمی داغ شود و سپس مایه کوکو را داخل روغن می ریزیم و با حرارت ملایم می گذاریم پخته شود.
برای برگرداندن کوکو که روی آن هم پخته شود می توانیم کوکو را کامل در سینی برگردانیم و دوباره در تابه بگذاریم ولی راحت تر این است که کوکو را به چهار قسمت برش بزنیم و آنها را برگردانیم.
کوکو را می توانید با بورانی اسفناج بخورید که خیلی خوشمزه می شود.
مواد لازم
اسفناج
۳۰۰ گرم
سیب زمینی
دو عدد متوسط
پیاز
۱ عدد متوسط
تخم مرغ
۵ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل
به مقدار لازم
روغن مایع به اندازه ای که کف تابه را بگیرد
حدود ۴ یا ۵ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اسفناج را که خوب شستیم با سیب زمینی و پیاز چرخ می کنیم تا کاملن له و یکدست شود. نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.
روغن را در تابه ریخته می گذاریم کمی داغ شود و سپس مایه کوکو را داخل روغن می ریزیم و با حرارت ملایم می گذاریم پخته شود.
برای برگرداندن کوکو که روی آن هم پخته شود می توانیم کوکو را کامل در سینی برگردانیم و دوباره در تابه بگذاریم ولی راحت تر این است که کوکو را به چهار قسمت برش بزنیم و آنها را برگردانیم.
کوکو را می توانید با بورانی اسفناج بخورید که خیلی خوشمزه می شود.
