مواد لازم : پنیر ۲۵۰ گرم نعناع ۷۰ گرم ترخون ۷۰ گرم پیاز سبز ۷۰ گرم جعفری ساطوری شده ۷۰ گرم روغن زیتون ۰٫۵ فنجان گردو ۰٫۵ فنجان نان سفید ۳ عدد
طرز تهیه : ابتدا مایه آنرا درست می کنیم که همان مایه اردور پنیر است ، پنیر را میشوئیم و خشک میکنیم رنده میکنیم ، بعد سبزی را بدقت و تمیز میشوئیم و داخل صافی میریزیم تا آب بکلی گرفته شود ، آنرا ریز ریز خرد میکنیم بعد روغن زیتون را بتدریج داخل پنیر رنده شده میریزیم و بهم میزنیم تا روغن زیتون کاملا در پنیر جذب شود . گردو و سبزی خرد شده را داخل پنیر میریزیم و خوب مخلوط می کنیم ، در صورت تمایل یکی دو پره سیر کوبیده و نرم را هم با پنیر و سبزی مخلوط کنید ، حال مایع حاضر است مایع فوق را روی نان که بهتر است بشکل گرد قالب زده شده باشد میمالیم و روی آن را با یکی دو حلقه تربچه تزیین میکنیم و این مایه را ممکن است با قیف روی نان بریزیم . |
دل فان
مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشتردل فان
مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشترساندویچ پنیر و سبزی چیز برگر
طرز تهیه چیز برگر,طرز تهیه چیز برگر عالی,آموزش آشپزی,همبرگر پنیری,چیزبرگر,ساندویچ,غذاهای اصلی,برگر پنیری,ساندویچ همبرگر,نان همبرگر,ساندویچ پنیر و سبزی,برگر خانگی,چیز برگر,برگر
ساندویچ پنیر و سبزی چیز برگر
ابتدا مایه آنرا درست می کنیم که همان مایه اردور پنیر است ، پنیر را میشوئیم و خشک میکنیم رنده میکنیم ، بعد سبزی را بدقت و تمیز میشوئیم و داخل صافی میریزیم تا آب بکلی گرفته شود ، آنرا ریز ریز خرد میکنیم بعد روغن زیتون را بتدریج داخل پنیر رنده شده میریزیم و بهم میزنیم تا روغن زیتون کاملا در پنیر جذب شود .
مطالب بیشتر از سایت ما
ساندویچ پنیر و خامه طرز تهیه ساندویچ
ساندویچ پنیر و گردو طرز تهیه ساندویچ
چیپس کرم پنیر طرز تهیه چیپس در خانه
ساندویچ مرغ با گردو طرز تهیه ساندویچ
فوندو بورگی ینون فوندو بورگی ینون
ساندویچ پنیر و تخم مرغ سفت چیز برگر
سس مایونز با مغز بادام سس خانگی
فوندو بورگی ینون فوندو بورگی ینون
طرز تهیه چیز برگر,طرز تهیه چیز برگر عالی,آموزش آشپزی,همبرگر پنیری,چیزبرگر,ساندویچ,غذاهای فست فود,برگر پنیری,ساندویچ همبرگر,نان همبرگر,فوندو بورگی ینون,برگر خانگی,چیز برگر,برگر
فوندو بورگی ینون فوندو بورگی ینون
گوشت را بضخامت انگشت کوچک و بطول دو سه سانتیمتر خلال میکنیم و روغن را روی چراغ کاملا داغ مینمائیم و چنگال را که بهتر است چوبی باشد در قطعات گوشت فرو میکنیم و در روغن جوشان میزنیم و بعد از چند لحظه بیرون میآوریم و در ظرفی که محتوی سسی است که میل داریم و کنار چراغ است فرو میبریم و سپس صرف میکنیم .
|
مواد لازم : گوشت راسته گوساله ۱۰۰۰ گرم سس مایونز ۱ فنجان کره ۵۰۰ گرم نمک قدری
طرز تهیه : این غذا را هرکس برای خود تهیه و صرف میکند و چون سر میز طبخ میشود احتیاج به چراغ های مخصوص الکلی یا الکتریکی که بتوان سر میز قرار داد دارد. گوشت را بضخامت انگشت کوچک و بطول دو سه سانتیمتر خلال میکنیم و روغن را روی چراغ کاملا داغ مینمائیم و چنگال را که بهتر است چوبی باشد در قطعات گوشت فرو میکنیم و در روغن جوشان میزنیم و بعد از چند لحظه بیرون میآوریم و در ظرفی که محتوی سسی است که میل داریم و کنار چراغ است فرو میبریم و سپس صرف میکنیم . |
مطالب بیشتر از سایت ما
ساندویچ پنیر و تخم مرغ سفت چیز برگر
سس مایونز با مغز بادام سس خانگی
تهیه کرم موز یک دسر خوشمزه دسر ساده
فواید ژله و دو رنگین کمان ژله ای انواع ژله
طرز تهیه هات چاکلت (شکلات داغ) هات چاکلت خانگی
ساندویچ پنیر و تخم مرغ سفت چیز برگر
غذاهای فست فود,برگر پنیری,طرز تهیه چیز برگر,طرز تهیه چیز برگر عالی,آموزش آشپزی,چیز برگر,برگر خانگی,برگر,ساندویچ پنیر و تخم مرغ سفت,همبرگر پنیری,ساندویچ,ساندویچ همبرگر,چیزبرگر,نان همبرگر
ساندویچ پنیر و تخم مرغ سفت چیز برگر
سپس روی نان قالب زده کمی کره یا سس مایونز میمالیم و بعد از مایه اماده روی ان میمالیم و با پشت کارد آنرا صاف میکنیم و با یک نصفه بادام و یا نصف گردوی پوست گرفته تزیین میکنیم نوی دیگر : تخم مرغهای سفت را حلقه حلقه میبریم زرده ها را خارج میکنیم و با چنگال خوب نرم مینمائیم و پنیر را نیز نرم میکنیم زرده تخم مرغ را با پنیر و سس مایونز یا روغن زیتون مخلوط میکنیم
|
مواد لازم : پنیر ۱۰۰ گرم تخم مرغ پخته ۳ عدد سس مایونز ۳ قاشق سوپخوری نان سفید ۳ عدد
طرز تهیه : پنیر را میشوئیم و خشک مینمائیم از رنده ریز یا چرخ رد میکنیم ، بعد تخم مرغ ها را نیز رنده و با پنیر مخلوط میکنیم ، آنگاه در سس مایونز کمی نمک در صورتیکه پنیر شور نباشد میریزیم و مایه تخم مرغ و پنیر را با این سس مخلوط میکنیم سپس روی نان قالب زده کمی کره یا سس مایونز میمالیم و بعد از مایه اماده روی ان میمالیم و با پشت کارد آنرا صاف میکنیم و با یک نصفه بادام و یا نصف گردوی پوست گرفته تزیین میکنیم نوی دیگر : تخم مرغهای سفت را حلقه حلقه میبریم زرده ها را خارج میکنیم و با چنگال خوب نرم مینمائیم و پنیر را نیز نرم میکنیم زرده تخم مرغ را با پنیر و سس مایونز یا روغن زیتون مخلوط میکنیم مایه را در قیف میریزیم حلقه های سفید تخم مرغ را روی حلقه نان کره مالیده قرار میدهیم و داخل آنرا با مایه تخم مرغ که در قیف است پر میکنیم . |
مطالب بیشتر از سایت ما
سس مایونز با مغز بادام سس خانگی
تهیه کرم موز یک دسر خوشمزه دسر ساده
فواید ژله و دو رنگین کمان ژله ای انواع ژله
طرز تهیه هات چاکلت (شکلات داغ) هات چاکلت خانگی
پای سیب یک دسر ساده و خوشمزه دسر کودک
طرز تهیه ساندویچ گرم ساندویچ
برگر پنیری,غذاهای فست فود,برگر خانگی,همبرگر پنیری,طرز تهیه چیز برگر عالی,طرز تهیه چیز برگر,ساندویچ همبرگر,چیزبرگر,ساندویچ,چیز برگر,آموزش آشپزی,برگر,نان همبرگر,طرز تهیه ساندویچ گرم,طرز تهیه ساندویچ گرم
طرز تهیه ساندویچ گرم ساندویچ
طرز تهیه : سیر را شسته،خشک می کنیم و کمی نمک به آن زده ، در یک قطعه کاغذ فویل میریزیم و می پیچیم . بعد آن را روی پنجره وسط فر با حرارت ملایم قرار می دهیم ، مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه باید در فر بماند تا کاملا پخته و نرم شود. سیر پخته شده را در ظرفی می ریزیم و با ماشین پوره یا هر وسیله دیگری که در دسترس است ، آنرا کاملا نرم می کنیم . سبزی را تمیز کرده ، می شوئیم و در آبکش می ریزیم تا آب آن کاملا کشیده شود . بعد در حوله تمیزی آنرا کاملا خشک می کنیم و به صورت ریز خرد می نمائیم. سبزی را به شش قسمت مساوی تقسیم می کنیم. کنار نان را با کارد تیزی چاک می دهیم و کمی از خمیر داخل نان را خارج می کنیم . قسمتی از سیر را داخل نان می ریزیم و با لبه کارد آن را صاف می کنیم تا سطح داخلی نان با سیر آغشته شود ، مقداری سبزی خرد کرده روی آن می ریزیم و یک ورقه ژامبون یا کالباس روی سبزی قرار می دهیم . روی ژامبون یک ورقه پنیر می گذاریم و ساندویچ ها را در سینی فر قرار می دهیم . بعد سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی پنجره وسط فر با حرارت ۳۰۰ درجه فارنهایت یا ۱۵۰ درجه سانتیگراد می گذاریم. کافی است که پنیر کمی آب شود ، ساندویچ را گرم مصرف می کنیم.
زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه زمان پخت: ۲۰ دقیقه زمان کل: ۳۰ دقیقه اندازه: ۶نفر
مواد لازم :
| نان کوچک مخصوص ساندویچ | ۶ عدد |
| سیر پوست کنده | ۲۵۰ گرم |
| سبزی های معطر | ۵۰۰ گرم (نعناع،ترخان،ریحان،جعفری) |
| پنیر گریور یا امنتال | ۱۵۰ گرم (یا از انواع پنیری که با درجه حرارت آب می شوند) |
| ژامبون یا کالباس | ۶ قطعه |
طرز تهیه :
سیر را شسته،خشک می کنیم و کمی نمک به آن زده ، در یک قطعه کاغذ فویل میریزیم و می پیچیم . بعد آن را روی پنجره وسط فر با حرارت ملایم قرار می دهیم ، مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه باید در فر بماند تا کاملا پخته و نرم شود. سیر پخته شده را در ظرفی می ریزیم و با ماشین پوره یا هر وسیله دیگری که در دسترس است ، آنرا کاملا نرم می کنیم .
سبزی را تمیز کرده ، می شوئیم و در آبکش می ریزیم تا آب آن کاملا کشیده شود . بعد در حوله تمیزی آنرا کاملا خشک می کنیم و به صورت ریز خرد می نمائیم. سبزی را به شش قسمت مساوی تقسیم می کنیم. کنار نان را با کارد تیزی چاک می دهیم و کمی از خمیر داخل نان را خارج می کنیم . قسمتی از سیر را داخل نان می ریزیم و با لبه کارد آن را صاف می کنیم تا سطح داخلی نان با سیر آغشته شود ، مقداری سبزی خرد کرده روی آن می ریزیم و یک ورقه ژامبون یا کالباس روی سبزی قرار می دهیم . روی ژامبون یک ورقه پنیر می گذاریم و ساندویچ ها را در سینی فر قرار می دهیم . بعد سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی پنجره وسط فر با حرارت ۳۰۰ درجه فارنهایت یا ۱۵۰ درجه سانتیگراد می گذاریم. کافی است که پنیر کمی آب شود ، ساندویچ را گرم مصرف می کنیم.
معمولا استفاده از گوجه فرنگی در انواع ساندویچ به همراه کاهو با ذائقه ایرانی سازگار است .
مطالب بیشتر از سایت ما
دلمه بادمجان با سس پنیر اموزش پخت دلمه بادمجان
دستور پخت سوپ کلم تند دستور پخت سوپ کلم تند
پاستای میگوی تند و آتشین پاستای
جوجه کباب تابه ای درست کنید کباب
طرز تهیه پودینگ سیب دسر شکلاتی
طرز تهیه مانتی سیب زمینی طرز تهیه بیفتک
طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب زمینی رولت پنیری
طرز تهیه بلدرچین با انگور حلیم مرغ
طرز تهیه ی چیزبرگر ایتالیایی نان همبرگر
برگر خانگی,چیز برگر,طرز تهیه چیز برگر,نان همبرگر,چیزبرگر,غذاهای فست فود,برگر,ساندویچ,آموزش آشپزی,همبرگر پنیری,ساندویچ همبرگر,طرز تهیه چیز برگر عالی,طرز تهیه ی چیزبرگر ایتالیایی,طرز تهیه ی چیزبرگر ایتالیایی,برگر پنیری
طرز تهیه ی چیزبرگر ایتالیایی نان همبرگر
طرز تهیه: نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسیم میکنیم. ماهی‌تابه را روی حرارت می‌گذاریم و کمی با روغن ته آن را چرب میکنیم، سپس پنیرپیتزا را کف تابه میریزیم و پس از کمی آب شدن، نان همبرگرها را که از وسط برش داده‌ایم داخل تابه بر روی پنیرپیتزا قرار میدهیم پس از آن که یک طرف آن سرخ شد طرف دیگر آن را نیز داخل پنیرپیتزا سرخ میکنیم. برای تهیه همبرگر، گوشت چرخ‌کرده را با پیاز، آردسوخاری، نمک و فلفل‌سیاه مخلوط کرده، سپس به صورت تکه‌تکه داخل تابه پهن میکنیم تا سرخ شود بعد همبرگر را که از قبل سرخ کرده‌ایم را بین تکه‌های نان همبرگر قرار داده و اطراف آن را با سیب‌زمینی تزئین میکنیم.
مواد لازم :
| گوشت چرخ کرده گوساله | ۱۱۰ گرم |
| پیاز رنده شده | ۱/۴ عدد |
| نان همبرگری | یک عدد |
| پنیرپیتزا، آرد سوخاری | به میزان لازم |
| فلفل‌سیاه، نمک و روغن | به میزان لازم |
طرز تهیه:
نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسیم میکنیم. ماهی‌تابه را روی حرارت می‌گذاریم و کمی با روغن ته آن را چرب میکنیم، سپس پنیرپیتزا را کف تابه میریزیم و پس از کمی آب شدن، نان همبرگرها را که از وسط برش داده‌ایم داخل تابه بر روی پنیرپیتزا قرار میدهیم پس از آن که یک طرف آن سرخ شد طرف دیگر آن را نیز داخل پنیرپیتزا سرخ میکنیم.
برای تهیه همبرگر، گوشت چرخ‌کرده را با پیاز، آردسوخاری، نمک و فلفل‌سیاه مخلوط کرده، سپس به صورت تکه‌تکه داخل تابه پهن میکنیم تا سرخ شود بعد همبرگر را که از قبل سرخ کرده‌ایم را بین تکه‌های نان همبرگر قرار داده و اطراف آن را با سیب‌زمینی تزئین میکنیم.
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه ی خوراک مرغ اسپانیایی کباب مرغ
طرز تهیه ی خورش متن جن ازگیل ژاپنی
طرز تهیه ی نخودپلو با کشمش پلویی(غذای سنتی گلستان مخصوص سحر) پلو مخلوط
طرز تهیه ی قلقلی کبابی انواع خورشت
آش عباسعلی مخصوص افطار طرز تهیه اش جدید
طرز تهیه ی چیز استیک کوردون پلو طرز تهیه استیک گائودی