ماهی,انواع شنیسل,غذاهای اصلی,طرز تهیه شنیتسل ماهی,شنیتسل,آموزش آشپزی,انواع غذا با ماهی,غذاهای دریایی,مزه دار کردن ماهی,شنیتسل ماهی,شنیتسل ماهی,طرز پخت ماهی,خوراک دریایی,شنیسل ماهی,طعم دار کردن ماهی
شنیتسل ماهی طرز تهیه شنیتسل ماهی
داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، فیله های ماهی را به نوبت داخل شیر بزنید سپس در آرد سفید بزنید ، در مرحله بعدی فیله های ماهی را داخل تخم مرغ بزنید سپس داخل آرد سوخاری بزنید و در روغن داغ بگذارید تا سرخ شوند.
شنیتسل ماهی
فیله ماهی ۴ تکه . شیر ۱/۴ لیوان . آرد سفید ۱/۴ لیوان . تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه : داخل کاسه ای آرد سفید را با پودر سیر ، نمک و فلفل مخلوط کنید ، تخم مرغ را داخل کاسه ای دیگر بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند.
داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، فیله های ماهی را به نوبت داخل شیر بزنید سپس در آرد سفید بزنید ، در مرحله بعدی فیله های ماهی را داخل تخم مرغ بزنید سپس داخل آرد سوخاری بزنید و در روغن داغ بگذارید تا سرخ شوند.
پس از اینکه یک طرف طلایی شد ماهی ها را برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و طلایی شود ، پس از پخت شنیسل ها را در ظرف بکشید و بهمراه برش های لیموترش ، سالاد و … تزیین و سرو کنید.
