آموزش آشپزی,طرز تهیه غذا با جگر,خوراک جگر مرغ,کوکو با جگر,خوراک جگر مرغ و سبزیجات,جگر,غذا با جگر,پاته جگر مرغ,جگر گوسفند,غذا با جگر مرغ,جقول بقول جگر,پاته,خوراک جگر,مرغ,غذاهای اصلی,استیک جگر ( خوراک جگر )
استیک جگر ( خوراک جگر ) جگر گوسفند
طرز تهیه : سیب زمینی را پخته و به شکل مکعبهای ریز خردکنید. تکه های جگر رابه قطر یک سانتیمتر ببرید وبا کمی نمک وروغن ویک لیوان آب روی حرارت بسیار ملایم در ماهیتابه رژیمی گذاشته تا آرام آرام بپزد چنانچه جگر خوب پخته نشده بود کمی آب اضافه کنیدتا کاملا” بپزد ودر پایان پخت آب کمی برایش باقی نماند .جگر را در ظرف بکشید وبا سیب زمینی و سیر سرخ شده و پیاز چه تزیین کنید.
مواد لازم :
| جگر | برای هر نفر ۲ تکه |
| سیب زمینی کوچک | ۱ عدد |
| پیازچه | ۱عدد |
| سیر | ۱ الی۲ عدد |
| روغن زیتون و نمک | قدری |
طرز تهیه :
سیب زمینی را پخته و به شکل مکعبهای ریز خردکنید.
تکه های جگر رابه قطر یک سانتیمتر ببرید وبا کمی نمک وروغن ویک لیوان آب روی حرارت بسیار ملایم در ماهیتابه رژیمی گذاشته تا آرام آرام بپزد چنانچه جگر خوب پخته نشده بود کمی آب اضافه کنیدتا کاملا” بپزد ودر پایان پخت آب کمی برایش باقی نماند .جگر را در ظرف بکشید وبا سیب زمینی و سیر سرخ شده و پیاز چه تزیین کنید.
مطالب بیشتر از سایت ما
طبخ ماهی قزل آلای آب پز مزه دار کردن ماهی
یک سوپ بی نظیر بپزید طرز تهیه سوپ چغندر
شلغم و لبو را به سبکی جدید بپزید شلغم
خوراک لوبیا چیتی با قارچ خوراک لوبیا
انار پلوی خوشمزه برای شب یلدا انار
شلغم و لبو را به سبکی جدید بپزید شلغم
طرز تهیه سوپ چغندر (لبو) سوپ پیاز
طرز تهیه خشیل؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌ها انواع خورشت
دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا شربت ها
رولت گوشت خمیری رولت گوشت خمیری