طرز تهیه کوکوی سیب درختی :
سیبها را بعد از پوست کندن رنده کنید و تقریبا نیمی از آب آن را دور ریخته، مابقی را نگه دارید. سپس به آن دارچین، شکر، نمک، زعفران و تخممرغ اضافه کرده و خوب هم بزنید پس ازداغ شدن روغن در ماهیتابه، مایه کوکو را در آن بریزید. بعد از آنکه کاملا دو طرف کوکو سرخ شد روی آن عسل اضافه کنید.
مواد لازم :
سیب درختی (گلاب)
سه عدد
تخممرغ
چهار عدد
دارچین
۱/۸ قاشق غذاخوری
روغن و نمک و زعفران
به میزان لازم
شکر
دو قاشق غذاخوری
عسل
یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه کوکوی سیب درختی :
سیبها را بعد از پوست کندن رنده کنید و تقریبا نیمی از آب آن را دور ریخته، مابقی را نگه دارید. سپس به آن دارچین، شکر، نمک، زعفران و تخممرغ اضافه کرده و خوب هم بزنید پس ازداغ شدن روغن در ماهیتابه، مایه کوکو را در آن بریزید. بعد از آنکه کاملا دو طرف کوکو سرخ شد روی آن عسل اضافه کنید.