غذاهای مکمل,کاپ کیک با مایکروویو,کیک شکلاتی سریع,کاپ کیک با مایکروفر,کیک شکلاتی در مایکروفر,شکلات گلاسه,کیک فوری,کیک کاکائویی,آموزش آشپزی,کیک شکلاتی,کیک شکلاتی در مایکروویو
شکلات گلاسه کیک شکلاتی در مایکروفر
شیر کاکائو را در لیوان بلندی می ریزیم . سپس چند اسکوپ از بستنی به شیر کاکائو اضافه می کنیم . در نهایت یک قاشق سس شکلات روی مواد می ریزیم و با نی نوش سرو می کنیم .
مواد لازم :
| بستنی شکلاتی | ۱۰۰ گرم |
| شیر کاکائوی سرد | نصف لیوان |
| سس شکلاتی | یک قاشق مرباخوری |
طرز تهیه:
شیر کاکائو را در لیوان بلندی می ریزیم . سپس چند اسکوپ از بستنی به شیر کاکائو اضافه می کنیم . در نهایت یک قاشق سس شکلات روی مواد می ریزیم و با نی نوش سرو می کنیم .
مواد لازم برای سس شکلات :
| پودر کاکائو | ۱۰۰ گرم |
| شکر | ۲۰۰ گرم |
| آب سرد | نصف لیوان |
طرز تهیه :
همه ی مواد را در مخلوط کن می ریزیم تا به صورت مایع غلیظی درآید . اینک سس شکلات آماده است .
مطالب بیشتر از سایت ما
طرزتهیه لازانیای لقمه‌ای لازانیا
جوجه کبابی با برشهای کدو طرز تهیه کباب
سوپ خامه ای قارچ و بروکلی سوپ هویج
طرزتهیه رولت گوشت طرزتهیه رولت گوشت
کیک ساده و آسان,طرز تهیه نان موز,نان مقوی,طرز تهیه نان صبحانه,نان صبحانه,آموزش آشپزی,نان عصرانه,نان موزی,غذاهای مکمل,کیک موز,نان موز,نان,طرزتهیه پنکیک موز
طرزتهیه پنکیک موز نان عصرانه
● طرز تهیه: آرد، بیکینگ پودر و شکر را در ظرفی مناسب مخلوط کرده و سپس شیر، سفیده تخم مرغ، کره و سه قاشق سوپخوری عسل را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس موز را افزوده، هم بزنید.کف تابه نچسب را به وسیله برسی با کمی روغن چرب کنید (از اسپری روغن نیز می توان استفاده کرد) و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود، سپس یک چهارم از مخلوط (مایه پنکیک) را در تابه بریزید. روی حرارت ملایم، دو طرف آن را بپزید. بقیه مخلوط را نیز به همین ترتیب درست کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید و باقی مانده عسل را نیز روی آن ریخته و سرو کنید.
میان وعده ها برای کودکان که در سن رشد هستند بسیار مفید است و بهتر است این میان وعده را در منزل و با مواد اولیه در دسترس تهیه نمایید، پنکیک ها یکی از آسان ترین میان وعده های غذایی هستند و می توانید برای صبحانه هم آن را تهیه کنید.
● مواد لازم:
| آرد الک شده | یک دوم پیمانه |
| بیکینگ پودر | یک چهارم قاشق چایخوری |
| شکر | یک قاشق سوپخوری |
| شیر (پرچرب) | دو سوم پیمانه |
| سفیده تخم مرغ | یک عدد |
| کره ذوب شده | یک قاشق چایخوری |
| عسل | یک دوم پیمانه |
| موز (حلقه شده) | ۱ عدد |
● طرز تهیه:
آرد، بیکینگ پودر و شکر را در ظرفی مناسب مخلوط کرده و سپس شیر، سفیده تخم مرغ، کره و سه قاشق سوپخوری عسل را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
سپس موز را افزوده، هم بزنید.کف تابه نچسب را به وسیله برسی با کمی روغن چرب کنید (از اسپری روغن نیز می توان استفاده کرد) و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود، سپس یک چهارم از مخلوط (مایه پنکیک) را در تابه بریزید.
روی حرارت ملایم، دو طرف آن را بپزید. بقیه مخلوط را نیز به همین ترتیب درست کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید و باقی مانده عسل را نیز روی آن ریخته و سرو کنید.
● نکات:
▪ این پنکیک را با انواع میوه ها می توان تهیه کرد.
▪ به جای عسل می توان از انواع سس های میوه استفاده نمود.
▪ پنکیک را تا حدی بپزید که دو طرف آن کمی طلایی شود.
▪ پس از طلایی شدن از روی حرارت بردارید و روی پایه سیمی قرار دهید تا کمی خنک شود و سپس سس را اضافه کنید تا شکل خمیری به خود نگیرد.
مطالب بیشتر از سایت ما
طرزتهیه لازانیای لقمه‌ای لازانیا
جوجه کبابی با برشهای کدو طرز تهیه کباب
سوپ خامه ای قارچ و بروکلی سوپ هویج
طرزتهیه رولت گوشت طرزتهیه رولت گوشت
طرزتهیه لازانیای لقمه‌ای,خوراک سبزیجات,لازانیا,انواع لازانیا,غذا با کدو,پنیر پارمسان,لازانیا گیاهی,لازانیا سبزیجات,آموزش آشپزی,غذای گیاهی,پنیر موزارلا,لازانیا بدون گوشت,غذا با بادمجان,غذاهای اصلی
طرزتهیه لازانیای لقمه‌ای لازانیا
۵- ظرف حاوی مخلوط فوق را درون فری که از قبل با درجه ۱۷۵ سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم، به مدت ۴۵ دقیقه قرار می‌دهیم، کافی است که پنیر آب شده و طلایی شود در این لحظه غذا حاضر است. ۶- در صورت تمایل روی آن را با برشی از نارنج و جعفری تزئین کرده و سرو میکنیم.
برای تهیه این لازانیا، ابتدا هر ورقه از لازانیا را با قیچی به دو قسمت تقسیم میکنیم سپس مایه ماکارونی را درون آن ریخته و لوله میکنیم.
مواد لازم:
| لازانیا | یک بسته |
| پنیر پیتزا و سس سفید | به میزان لازم |
| مایه ماکارونی | به تعداد نفرات |
طرز تهیه:
۱- لازانیا را همانند ماکارونی با آب و نمک در روغن جوشانده و در ظرف می‌‌ریزیم.
۲- هر لازانیا را با قیچی دو قسمت میکنیم.
۳- ظرف پیرکس را چرب کرده و مایه ماکارونی را مثل دلمه داخل لازانیا پیچیده و لوله میکنیم و در ظرف می‌‌چینیم.
۴- وقتی که مواد حاضر شد، سس سفید را روی آن ریخته و پنیر پیتزا را هم روی آن می‌‌پاشیم.
۵- ظرف حاوی مخلوط فوق را درون فری که از قبل با درجه ۱۷۵ سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم، به مدت ۴۵ دقیقه قرار می‌دهیم، کافی است که پنیر آب شده و طلایی شود در این لحظه غذا حاضر است.
۶- در صورت تمایل روی آن را با برشی از نارنج و جعفری تزئین کرده و سرو میکنیم.
مطالب بیشتر از سایت ما
جوجه کبابی با برشهای کدو طرز تهیه کباب
سوپ خامه ای قارچ و بروکلی سوپ هویج
طرزتهیه رولت گوشت طرزتهیه رولت گوشت
سوپ,اشکنه گوجه سبز,طرز تهیه اشکنه,اشکنه,اش گوجه سبز,آموزش آشپزی,چگونه اشکنه بپزیم,اش,غذاهای مکمل,سایت آشپزی,اشکنه جدید,گوجه سبز,طرزتهیه اشکنه
طرزتهیه اشکنه اشکنه
سپس مرزه و نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و هم می زنیم تا همه مواد مخلوط شود و سپس آب را به آن اضافه می کنیم و حرارت را کم می کنیم تا جوش بیاید و غلیظ شود.
اُجِز، اسم ترکی اشکنه است. این غذا را در بجنورد در شب های سرد پاییز و زمستان به جای سوپ درست می کنند. می شود گفت این غذا، نوعی کنسومه است.
مواد لازم برای دو نفر:
| کره | ۳۰ گرم |
| پیاز | یک عدد متوسط |
| آرد | دو قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ | دو عدد |
| آب | سه لیوان |
| مرزه خشک | یک قاشق غذاخوری |
| نمک، زردچوبه و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
پیاز را خرد کرده با کره سرخ می کنیم.
وقتی پیاز طلایی شد، آرد را در آن ریخته و تفت می دهیم.
سپس مرزه و نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و هم می زنیم تا همه مواد مخلوط شود و سپس آب را به آن اضافه می کنیم و حرارت را کم می کنیم تا جوش بیاید و غلیظ شود.
بعد از چند جوش تخم مرغ ها را درسته در آن می شکنیم. بعد از این که تخم مرغ ها خودش را گرفت و سفت شد، اُجِز یا اشکنه ی ما آماده است.
غلظت آن مانند سوپ غلیظ است و مدت زمان پخت آن نیم ساعت می باشد.
اشکنه را می توانید با ترشی یا پیاز میل کنید.
اگر دوست داشته باشید، می توانید داخل آن نان هم ترید کنید.
این غذای خوشمزه که سریع، راحت و کم هزینه تهیه می شود برای دانشجویان عزیز غذایی مناسب است!
مطالب بیشتر از سایت ما
جوجه کبابی با برشهای کدو طرز تهیه کباب
سوپ خامه ای قارچ و بروکلی سوپ هویج
طرزتهیه رولت گوشت طرزتهیه رولت گوشت
کباب کوبیده یونانی کباب کوبیده یونانی
آموزش آشپزی,جوجه چینی,جوجه کبابی با برشهای کدو,کباب مرغ چینی,جوجه کباب,طرز تهیه کباب,کباب مرغ کنجدی,غذاهای اصلی,کباب چینی,انواع کباب,کباب مرغ سیخی,کباب,کباب مرغ,کباب جوجه,کباب سیخی
جوجه کبابی با برشهای کدو طرز تهیه کباب
روی پوست ران جوجه به فواصل یک سانتیمتر از هم با چاقو شیارهایی بزنید بطوریکه تا حدودی روی گوشت آن نیز برش نازکی بخورد , روغن را در ماهیتابه گرم کرده و دو طرف مرغها را سرخ کنید , مخلوط سس سویا , شکر و آبلیمو را افزوده و بهم بزنید تا مرغ به سس آغشته شود , با چاقوی تیزی مرغ را از جای شیارها کاملا ببرید و با برشهای کدو سرخ شده سرو نمایید . در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۴ تا ۶ نفر کافیست
مواد لازم :
| گوشت ران مرغ بدون پوست | ۴۵۰ گرم |
| روغن | ۲ قاشق سوپخوری |
| سس سویا | ۲ قاشق سوپخوری |
| آب لیموترش | ۳ قاشق سوپخوری |
| شکر | ۳ قاشق مرباخوری |
| کدو | ۲ عدد |
| رب گوجه فرنگی | ۲ قاشق مرباخوری |
طرز تهیه :
روی پوست ران جوجه به فواصل یک سانتیمتر از هم با چاقو شیارهایی بزنید بطوریکه تا حدودی روی گوشت آن نیز برش نازکی بخورد , روغن را در ماهیتابه گرم کرده و دو طرف مرغها را سرخ کنید , مخلوط سس سویا , شکر و آبلیمو را افزوده و بهم بزنید تا مرغ به سس آغشته شود , با چاقوی تیزی مرغ را از جای شیارها کاملا ببرید و با برشهای کدو سرخ شده سرو نمایید .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۴ تا ۶ نفر کافیست
طرز تهیه برشهای کدو :
کدو را بصورت مورب خرد کنید , روغن را در ماهیتابه گرم کرده و کدوها را روی شعله زیاد در ان سرخ کنید تا ترد شوند سپس مخلوط رب گوجه , آبلیمو و شکر را بیافزایید و بهم بزنید .
مطالب بیشتر از سایت ما
سوپ خامه ای قارچ و بروکلی سوپ هویج
طرزتهیه رولت گوشت طرزتهیه رولت گوشت
کباب کوبیده یونانی کباب کوبیده یونانی
پیتزای ماکارونی با سبزیجات پیتزا سبزیجات