کیک شکلاتی در مایکروویو,کیک فوری,کیک کاکائویی,کیک شکلاتی,کاپ کیک با مایکروویو,کیک شکلاتی سریع,کاپ کیک با مایکروفر,غذاهای اصلی,آموزش آشپزی,کیک شکلاتی در مایکروفر,کیک شکلاتی با مایکروفر
کیک شکلاتی با مایکروفر کیک شکلاتی سریع
داخل قالب مخصوص مایکروفر یا فنجان های کاپ کیک را با کره یا روغن چرب کنید سپس تا ۱/۳ قالب یا فنجان از مایه کیک شکلاتی بریزید ( زیاد پر نکنید چون پس از پخت پف میکند ).
کیک شکلاتی با مایکروفر
تخم مرغ ۲ عدد . آرد ۸ قاشق غذاخوری . شکر ۸ قاشق غذاخوری . بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
طرزتهیه : درون کاسه آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، وانیل و پودر کاکائو را باهم مخلوط کنید.
درون کاسه ای دیگر روغن ، ماست و تخم مرغ ها را باهم مخلوط کنید سپس این مخلوط را داخل کاسه مواد خشک بریزید و همه مواد را خوب با قاشق هم بزنید تا یکدست شود.
داخل قالب مخصوص مایکروفر یا فنجان های کاپ کیک را با کره یا روغن چرب کنید سپس تا ۱/۳ قالب یا فنجان از مایه کیک شکلاتی بریزید ( زیاد پر نکنید چون پس از پخت پف میکند ).
قالب را داخل مایکروفر ( مایکروویو ) با قدرت ۱۰۰% و به مدت ۳-۴ دقیقه قرار دهید ، اجازه دهید سرد شود سپس سرو کنید.
کیک فوری,آموزش آشپزی,کیک شکلاتی سریع,کیک شکلاتی در مایکروویو,کیک کاکائویی,کیک شکلاتی,کاپ کیک با مایکروفر,کاپ کیک با مایکروویو,کوکیز شکلاتی، ساده و دوست داشتنی,کیک شکلاتی در مایکروفر,غذاهای مکمل
کوکیز شکلاتی، ساده و دوست داشتنی کیک فوری
۴- ازمواد شیرینی داخل قیف مخصوص با ماسوره شکوفه بریزید وبا فاصله واندازه معین داخل سینی قرار دهید وبه مدت۰۲ دقیقه بپزید.
مواد لازم:
آرد: ۲۲۵ گرم
کره یا مارگارین نرم شده: ۲۲۵ گرم
پودرقند: ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو: یک قاشق سوپخوری
آرد ذرت: ۵۰ گرم
نمک: یک پنسه
شکلات شیری ذوب شده: به میزان لازم
روش تهیه:
۱ -کره وپودر قند را باهم مخلوط کرده با همزن برقی بزنید تا کرمی وسبک شود.
۲ – آرد، آرد ذرت، پودرکاکائو ونمک را باهم مخلوط کرده، الک کنید وبه مواد کره اضافه نمایید تا یکدست شود.
۳- سینی فر را کاغذ روغنی انداخته، فررابا حرارت ۰۷۱ درجه سانتیگراد گرم کنید.
۴- ازمواد شیرینی داخل قیف مخصوص با ماسوره شکوفه بریزید وبا فاصله واندازه معین داخل سینی قرار دهید وبه مدت۰۲ دقیقه بپزید.
۵ – پس ازخنک شدن، یک طرف شیرینیها را درشکلات ذوب شده فرو برده روی کاغذ روغنی بگذارید تا شکلاتش سفت شود.
تجربه من
دراین شیرینی اگر از مارگارین استفاده کنید بهتراست ومایه لطیفتری به شما می‌دهد وراحت تراز قیف بیرون می‌آید.
غذاهای مکمل,کاپ کیک با مایکروویو,کیک شکلاتی سریع,کاپ کیک با مایکروفر,کیک شکلاتی در مایکروفر,شکلات گلاسه,کیک فوری,کیک کاکائویی,آموزش آشپزی,کیک شکلاتی,کیک شکلاتی در مایکروویو
شکلات گلاسه کیک شکلاتی در مایکروفر
شیر کاکائو را در لیوان بلندی می ریزیم . سپس چند اسکوپ از بستنی به شیر کاکائو اضافه می کنیم . در نهایت یک قاشق سس شکلات روی مواد می ریزیم و با نی نوش سرو می کنیم .
مواد لازم :
بستنی شکلاتی
۱۰۰ گرم
شیر کاکائوی سرد
نصف لیوان
سس شکلاتی
یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
شیر کاکائو را در لیوان بلندی می ریزیم . سپس چند اسکوپ از بستنی به شیر کاکائو اضافه می کنیم . در نهایت یک قاشق سس شکلات روی مواد می ریزیم و با نی نوش سرو می کنیم .
مواد لازم برای سس شکلات :
پودر کاکائو
۱۰۰ گرم
شکر
۲۰۰ گرم
آب سرد
نصف لیوان
طرز تهیه :
همه ی مواد را در مخلوط کن می ریزیم تا به صورت مایع غلیظی درآید . اینک سس شکلات آماده است .
کیک شکلاتی,کاپ کیک با مایکروفر,غذاهای مکمل,پودینگ شکلاتی کَره ای,کیک کاکائویی,کیک فوری,کیک شکلاتی در مایکروویو,پودینگ شکلاتی کَره ای,آموزش آشپزی,کیک شکلاتی سریع,کیک شکلاتی در مایکروفر,کاپ کیک با مایکروویو
پودینگ شکلاتی کَره ای کیک کاکائویی
شکر ، کاکائو ، نشاسته ذرت و نمک را در یک قابلمه مخلوط کنید روی حرارت ملایم بگذارید و شیر را به آن اضافه و مخلوط کنید روی حرارت باشد تا وقتی به جوش آید و مرتب هم بزنید، وقتی مخلوط کامل به قاشق فلزی بماند نشانه پختن آن است از حرارت بردارید و کره و وانیل را به آن اضافه کنید وقتی از حرارت افتاد آماده میل کردن است میتونید سرد هم نوش جان کنید.
این پودینگ واقعا خوشمزه ست، عطر و طعمش عالی و درست کردنش خیلی ساده و سریع
مواد لازم برای ۴ نفر:
شکر
۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو
۳ ق غذاخوری
نشاسته ذرت
۱/۴ پیمانه
نمک
۱/۸ ق چایخوری
شیر
۲ و ۳/۴ پیمانه
کره یا مارگارین
۲ ق غذاخوری
عصاره وانیل(وانیل پودری)
۱ ق چایخوری(۱/۲ ق چایخوری)
روش تهیه:
شکر ، کاکائو ، نشاسته ذرت و نمک را در یک قابلمه مخلوط کنید روی حرارت ملایم بگذارید و شیر را به آن اضافه و مخلوط کنید روی حرارت باشد تا وقتی به جوش آید و مرتب هم بزنید، وقتی مخلوط کامل به قاشق فلزی بماند نشانه پختن آن است از حرارت بردارید و کره و وانیل را به آن اضافه کنید وقتی از حرارت افتاد آماده میل کردن است میتونید سرد هم نوش جان کنید.
برای تزیین هم از شکلات خرد شده و هم از خامه فرم گرفته میتونید استفاده کنید، حتی میتونید توی قیف بریزید و با ماسوره های مختلف در ظرف پایپ کنید.
