آب یک عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت.
دل فان
مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشتردل فان
مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشتراگر فلفل غذای شما زیاد شد رولت مرغ و پنیر
رولت فلفل,آموزش آشپزی,رولت مرغ ساده,رولت قارچ,رولت مرغ,رولت مرغ و قارچ,اگر فلفل غذای شما زیاد شد,رولت,طرز تهیه رولت,اصول تغذیه,رولت مرغ و پنیر,رولت سبزیجات,طرز تهیه رولت مرغ,رولت مرغ و سبزیجات
اگر فلفل غذای شما زیاد شد رولت مرغ و پنیر
آب یک عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت.
مطالب بیشتر از سایت ما
آشنایی با استفاده از آب اضافی حاصل از پخت‌وپز دانستنی ها
ده توصیه برای آشپزی سالم دانستنی ها
جلوگیری از شکرک زدن عسل دانستنی ها
آنچه از آبگوشت نمی‌‌دانید! ابگوشت کشک
رب گوجه فرنگی سالم پلو استمبولی
چگونه سبزیجات را کبابی کنیم؟ سس سالاد
رولت تن ماهی دستور پخت رولت ماهی
آموزش آشپزی,طرز تهیه رولت ماهی,روش تهیه رولت با ماهی,رولت گوشت,غذا با سبزیجات,رولت تن ماهی,رولت سبزیجات,رولت,دستور پخت رولت ماهی,طرز تهیه رولت مرغ,رولت قارچ,رولت شکم پر,رولت مرغ و قارچ مخصوص,غذا با قارچ,رولت مرغ,غذا با مرغ,غذاهای اصلی,رولت تن ماهی
رولت تن ماهی دستور پخت رولت ماهی
طرز تهیه: کنسرو ماهی تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفی می‌ریزیم، سپس آن را با چنگال کمی خرد کرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد، سرکه، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم تا به صورت خمیر در آید. سپس خمیر را روی ورقه آلومینیومی(فویل) پهن می‌کنیم و تخم‌مرغ‌های پخته شده را روی آن می‌گذاریم و به صورت رُل می‌پیچیم و دو سر کاغذ آلومینیومی را محکم می‌بندیم.
مواد لازم:
| کنسرو ماهی تن | ۴۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| پنیر پیتزای رنده شده | ۱۰۰ گرم |
| آرد | ۵۰ گرم |
| سرکه | یک قاشق غذا خوری |
| جعفری خرد شده | به مقدار لازم |
| تخم مرغ پخته | ۲ عدد |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
کنسرو ماهی تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفی می‌ریزیم، سپس آن را با چنگال کمی خرد کرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد، سرکه، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم تا به صورت خمیر در آید. سپس خمیر را روی ورقه آلومینیومی(فویل) پهن می‌کنیم و تخم‌مرغ‌های پخته شده را روی آن می‌گذاریم و به صورت رُل می‌پیچیم و دو سر کاغذ آلومینیومی را محکم می‌بندیم.
حالا رولت پیچیده شده را در‌تنظیف می‌پیچیم و آن را داخل ظرف آبی که در حال جوش است به مدت ۲۰ دقیقه قرار می‌دهیم. بعد از این مدت شعله را خاموش کرده و صبر می‌کنیم فویل درون آب سرد شود. پس از سرد شدن رولت آن را برش می‌دهیم و با سبزیجات تزیین می‌کنیم.
مطالب بیشتر از سایت ما
کیک کشمشی و پرتقالی کیک عصرانه
طرز تهیه دلمه قارچ دلمه برگ انگور
طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ایی بادمجان
مرغ شکم پر با دانه های انار خوراک مرغ
دستور تهیه چیکن فینگر مرغ برگر
لازانیای بادمجان، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی شام خوشمزه
طرز تهیه موسکا رولت
رولت سبزیجات,رولت بادمجان,غذاهای اصلی,طرز تهیه غذای جدید با بادمجان,طرز تهیه موسکا,رولت گوشت و بادمجان,پیش غذا,غذای جدید با بادمجان و سیب زمینی,طرز تهیه موسکا,آموزش آشپزی,رولت,رولت گوشت
طرز تهیه موسکا رولت
در این لحظه سیب زمینی را له کرده و نیمی از آن را داخل مواد می ریزیم و باقی مانده آن را با سس سفید مخلوط می کنیم. بعد ظرف را چرب کرده، سس سفید را ته ظرف ریخته و صاف می کنیم، روی آن بادنجان ورقه شده را می چینیم سپس روی آن مواد را ریخته و صاف می کنیم آن گاه سس سفید و پنیر پیتزای رنده شده را روی آن می ریزیم و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرارداده تا سطح غذا طلایی شود.
موادلازم:
| بادنجان ورقه ای | شش عدد |
| گوشت چرخ کرده | ۵۰ گرم |
| سیب زمینی آب پز | سه عدد |
| فلفل دلمه ای خردشده | سه عدد |
| پنیرپیتزا | یک بسته |
| رب گوجه فرنگی | چهار قاشق غذاخوری |
| روغن مایع، نمک، فلفل و آویشن | به میزان لازم |
| ژامبون خردشده | ۱۵۰ گرم |
| قارچ | ۱۵۰ گرم |
| پیاز خردشده | یک عدد |
| سیر رنده شده | یک عدد |
| سس سفید | دو پیمانه |
طرز تهیه
پیاز خرد شده را به همراه سیر رنده شده با مقداری روغن مایع تفت می دهیم تا سبک شود سپس گوشت، رب گوجه فرنگی، قارچ، ژامبون و فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم. آن گاه نمک، فلفل و آویشن را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم و شعله را خاموش می کنیم.
در این لحظه سیب زمینی را له کرده و نیمی از آن را داخل مواد می ریزیم و باقی مانده آن را با سس سفید مخلوط می کنیم. بعد ظرف را چرب کرده، سس سفید را ته ظرف ریخته و صاف می کنیم، روی آن بادنجان ورقه شده را می چینیم سپس روی آن مواد را ریخته و صاف می کنیم آن گاه سس سفید و پنیر پیتزای رنده شده را روی آن می ریزیم و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرارداده تا سطح غذا طلایی شود.
مطالب بیشتر از سایت ما
مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار ! سرخ کردن میگو
کبـاب مخـصوص خلـیج فارس جوجه کباب دو رنگ
شیرینی اسکاتلندی شیرینی اسکاتلندی
گراتن کدوی سبز و هویج طرز تهیه گراتن
رولت تن ماهی رولت ماهی
رولت سبزیجات,رولت مرغ و قارچ مخصوص,رولت مرغ,رولت,غذاهای اصلی,رولت شکم پر,رولت گوشت,غذا با قارچ,آموزش آشپزی,غذا با مرغ,رولت ماهی,غذا با سبزیجات,رولت تن ماهی,طرز تهیه رولت مرغ,رولت قارچ,رولت تن ماهی
رولت تن ماهی رولت ماهی
• کنسرو ماهی تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفی بریزید،سپس باچنگال کمی خرد کرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد نان، سرکه، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را با یکدیگر خوب مخلوط کنیدتا به صورت خمیر در آید.
♦ ابن مقدار برای ۶ نفر کافیست.
مواد لازم :
| کنسرو ماهی تن | ۴۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| پنیر پیتزای رنده شده | ۱۰۰ گرم |
| آرد نان | ۵۰ گرم |
| سرکه | ۱ قاشق غذا خوری |
| جعفری خرد شده | مقداری |
| تخم مرغ آبپز (سفت شده) | ۲ عدد |
| نمک | به مقدار لازم |
| فلفل | به مقدار کم |
طرز تهیه:
• کنسرو ماهی تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفی بریزید،سپس باچنگال کمی خرد کرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد نان، سرکه، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را با یکدیگر خوب مخلوط کنیدتا به صورت خمیر در آید.
• روی فویل آلومنیمی را با یک قاشق روغن مایع چرب نمایید.
• خمیر آماده شده را روی ورقه آلومینیومی ( فویل ) پهن کرده و تخم مرغ های آب پز سفت را درون آن گذاشته و به صورت رُل می پیچیم.
• دو سر کاغذ را پیچیده و محکم می کنیم. پس از آن درون تنظیف می پیچیم و رولت را درون ظرف آبی که در حال جوش است به مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم .
• بعد از این مدت شعله را خاموش کرده و صبر کنید فویل درون آب سرد شود.
• اکنون داخل ظرفی را برگ کاهو گذاشته و رولت را برش زده و داخل ظرف بگذارید.
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه کشک بادمجان کبابی خوراک با بادمجان
شربت توت فرنگی چرب آشنایی با شربت های تابستانی
بستنی سنتی ایرانی بستنی سنتی ایرانی
طرز تهیه آبگوشت با آب انار طرز تهیه دیزی
طرز تهیه کباب گوشت شتر مرغ ! طرز تهیه کباب کباب ترکی
باچانگای گوشت باچانگای گوشت
غذای جدید با گوشت,رولت,باچانگای گوشت,آموزش آشپزی,غذاهای اصلی,رولت گوشت,باچانگای گوشت,رولت سبزیجات,پیش غذا,رولت بادمجان,غذا با گوشت,رولت گوشت و بادمجان
باچانگای گوشت باچانگای گوشت
یک ورق یوفکا را پهن کرده و نصف پیمانه آب را با نصف پیمانه روغن مخلوط کرده و با قلم‌مو روی خمیر بمالید، سپس پنیر پیتزا را روی ورق یوفکا پخش کرده ورق دوم را روی ورق اول گذاشته و دوباره مخلوط آب و روغن روی آن بمالید بعد مخلوط برگ چغندر و هویج رنده‌شده را پخش کنید. در مرحله آخر، ورق سوم را قرار داده با قلم‌مو آب و روغن زده و مخلوط گوشت چرخ‌کرده را ریخته و کمی آویشن بپاشید. یوفکا را از پایین به صورت لوله پیچیده و در سینی فر چرب شده به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. در حین پخت یک الی دوبار روی آن را با قلم‌مو روغن مالیده تا کاملا برشته شود.
مواد لازم : برای چهار نفر
| خمیر یوفکا | سه ورق |
| گوشت چرخ کرده | ۵۰۰ گرم |
| پیاز | یک عدد |
| رب گوجه فرنگی | دو قاشق غذاخوری |
| هویج رنده شده | سه عدد |
| پنیر پیتزا | ۳۰۰ گرم |
| اسفناج یا برگ چغندر خردشده | ۱۰۰ گرم |
| روغن، نمک و فلفل | به میزان لازم |
| آویشن | یک قاشق چایخوری |
| آب | نصف پیمانه |
طرز تهیه :
گوشت چرخ کرده را با پیاز خرده شده، روغن و نمک تفت دهید و سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و کمی فلفل بزنید.
یک ورق یوفکا را پهن کرده و نصف پیمانه آب را با نصف پیمانه روغن مخلوط کرده و با قلم‌مو روی خمیر بمالید، سپس پنیر پیتزا را روی ورق یوفکا پخش کرده ورق دوم را روی ورق اول گذاشته و دوباره مخلوط آب و روغن روی آن بمالید بعد مخلوط برگ چغندر و هویج رنده‌شده را پخش کنید. در مرحله آخر، ورق سوم را قرار داده با قلم‌مو آب و روغن زده و مخلوط گوشت چرخ‌کرده را ریخته و کمی آویشن بپاشید. یوفکا را از پایین به صورت لوله پیچیده و در سینی فر چرب شده به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. در حین پخت یک الی دوبار روی آن را با قلم‌مو روغن مالیده تا کاملا برشته شود.
مطالب بیشتر از سایت ما
تارت بیسکویت و خامه دستور پخت تارت
طرز تهیه کرم کاستارد با ژله طرز تهیه ژله بروکن گلاس
طرز تهیه حلیم بوقلمون در منزل حلیم