ران مرغ,مرغ شکم پر با دانه های انار,ران مرغ پر شده با قارچ,خوراک مرغ,غذا با مرغ,غذا با قارچ,غذاهای اصلی,طرز تهیه مرغ شکم پر با قارچ,کیک مرغ و گردو,کباب مرغ,آموزش آشپزی,کیک مرغ و گردو,طرز تهیه مرغ شکم پر,مرغ شکم پر,خوراک قارچ و مرغ
کیک مرغ و گردو خوراک قارچ و مرغ
سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط کرده با نمک و فلفل مزه دار می کنیم ،در ظرفی مرغ پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط می کنیم.
کناره های نان تست را با چاقو جدا کرده ۴ ورق از آن را کنار هم قرار می دهیم و روی آن را با نیمی از مواد می پوشانیم.دوباره نان تست بعد نیم دیگر مواد و لایه آخر هم نان تست .
لایه ها را با دست فشار می دهیم تا به هم بچسبد و سپس سطح کیک را با نیم دیگر سس می پوشانیم .
مواد لازم :
نان تست
۱۲ ورقه
سینه مرغ
پخته و خرد شده ۱ عدد کامل
پیازچه
خرد شده ۳ پیمانه
گردوی تازه
۲۰ عدد
سس مایونز
۱ شیشه کوچک
ماست خامه ای چکیده
۲ پیمانه
خامه
۱ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه :
سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط کرده با نمک و فلفل مزه دار می کنیم ،در ظرفی مرغ پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط می کنیم.
کناره های نان تست را با چاقو جدا کرده ۴ ورق از آن را کنار هم قرار می دهیم و روی آن را با نیمی از مواد می پوشانیم.دوباره نان تست بعد نیم دیگر مواد و لایه آخر هم نان تست .
لایه ها را با دست فشار می دهیم تا به هم بچسبد و سپس سطح کیک را با نیم دیگر سس می پوشانیم .
نکته :
این غذا بهتره چند ساعت در یخچال بمونه.
به جای گردوی تازه می توان از گردوی خشک که ۳-۴ ساعت در آب خیساندیم استفاده کرد .
به مواد می توان کمی جعفری خرد شده اضافه کرد .
