سوفله,سوفله شکلات,سوفله چیست,دسر ساده,دسر سوفله,دسر سریع و آسان,غذاهای مکمل,طرز تهیه دسر,طرز تهیه کافه گلاسه,دسر شکلاتی,دسر سریع,آموزش آشپزی,طرز تهیه کافه گلاسه,دسر شکلات,دسر خوشمزه,طرز تهیه دسر شکلاتی
طرز تهیه کافه گلاسه دسر سریع و آسان
ابتدا شیر و شکر و نسکافه را می جوشانیم و بعد از خنک شدن آن را در لیوان بلندی می ریزیم و در داخل یخچال می گذاریم تا کاملا خنک شود و در آخر بستنی را اضافه می کنیم در صورت تمایل می توانید از پودر پسته برای تزیین استفاده نمایید.
مواد لازم :
| شیر | نصف لیوان |
| بستنی | نصف لیوان |
| شکر | نصف قاشق سوپخوری |
| نسکافه | یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
ابتدا شیر و شکر و نسکافه را می جوشانیم و بعد از خنک شدن آن را در لیوان بلندی می ریزیم و در داخل یخچال می گذاریم تا کاملا خنک شود و در آخر بستنی را اضافه می کنیم در صورت تمایل می توانید از پودر پسته برای تزیین استفاده نمایید.
مطالب بیشتر از سایت ما
دسر ماست و خرما طرز تهیه اش ماست سبزوار
طرز تهیه مطبل لبنانی طرز تهیه گراتن
طرز تهیه کباب برگ طرز تهیه جوجه کباب
باقالی پلو با ماهیچه باقالی پلو گوشت
دسر شکلاتی,سوفله چیست,آموزش آشپزی,دسر خوشمزه,دسر سوفله,طرز تهیه دسر خوشمزه هندوانه,طرز تهیه کافه گلاسه,دسر شکلات,غذاهای مکمل,طرز تهیه دسر شکلاتی,طرز تهیه دسر,طرز تهیه دسر خوشمزه هندوانه,دسر سریع و آسان,دسر ساده,دسر سریع,سوفله شکلات,سوفله
طرز تهیه دسر خوشمزه هندوانه دسر ساده
طرز تهیه : پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید … بعد از ۱۰ دقیقه روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری کم کم گرم شده و کاملا حل شود . ژلاتین که حل شد در صورتی که میخواهید از رنگ خوراکی اضافه کنید به ژلاتین حل شده اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا یکنواخت رنگ در آب ژلاتین حل شود . در مخلوط کن آب هندوانه و خامه و بستنی و شکر را ریخته و خوب هم بزنید تا یک دست شود . سپس ژلاتین آب شده را به مواد بالا اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید . قبل از ریختن مایع در قالب حتما طعم دسر را بچشید اگر به نظرتان کم شیرین آمد به آن مقداری دیگر شکر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.سپس دسر آماده شده را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید حداقل ۴ تا ۵ ساعت بماند تا خود را بگیرد.
مواد لازم :
| آب هندوانه | ۳ لیوان |
| خامه پاستوریزه | ۱ پاکت یا یک لیوان |
| بستنی ساده وانیلی | ۱ لیوان |
| پودر ژلاتین | ۴ ق.غ |
| شکر | ۱ لیوان پر |
رنگ غذایی در صورتی که بخواهید رنگ دسر پر رنگتر باشد .
طرز تهیه :
پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید … بعد از ۱۰ دقیقه روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری کم کم گرم شده و کاملا حل شود .
ژلاتین که حل شد در صورتی که میخواهید از رنگ خوراکی اضافه کنید به ژلاتین حل شده اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا یکنواخت رنگ در آب ژلاتین حل شود .
در مخلوط کن آب هندوانه و خامه و بستنی و شکر را ریخته و خوب هم بزنید تا یک دست شود . سپس ژلاتین آب شده را به مواد بالا اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید . قبل از ریختن مایع در قالب حتما طعم دسر را بچشید اگر به نظرتان کم شیرین آمد به آن مقداری دیگر شکر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.سپس دسر آماده شده را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید حداقل ۴ تا ۵ ساعت بماند تا خود را بگیرد.
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه خورش گوجه سبز خورش کلم بروکلی
طرز تهیه پاسـتا آرابیاتا زود فود
طرز تهیه رول بادمجان طرز تهیه غذای جدید با بادمجان
طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی ) سالسا لقمه به سبک مکزیکی
صبحانه سالم برای کودکان صبحانه سالم برای کودکان
طرز تهیه‌ی کتلت میگو با سس تمرهندی میگو سوخاری شده
میکس گرانولا، مقوی دوست داشتنی میکس گرانولا، مقوی دوست داشتنی
دسر شکلات,دسر سریع,دسر شکلاتی,دسر سوفله,آموزش آشپزی,طرز تهیه کافه گلاسه,سوفله شکلات,دسر خوشمزه,سوفله,طرز تهیه دسر,طرز تهیه دسر شکلاتی,سوفله چیست,طرز تهیه شکلات برفی,طرز تهیه شکلات برفی,دسر سریع و آسان,غذاهای مکمل,دسر ساده
طرز تهیه شکلات برفی دسر خوشمزه
طرز تهیه : کره و خامه را داخل شیرجوش کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند (به مدت ۱ دقیقه) مایه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سرد شود. سپس ۲۲۵ گرم از شکلات را خرد کنید و داخل مایه خامه و کره بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکلات ذوب شود سپس اسانس پرتقال را افزوده و اجازه دهید شکلات در یخچال به مدت ۲ ساعت خنک شود حالا گلوله‌های کوچکی از مایه درست کنید و روی فویل سرد قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید سپس بقیه شکلات را ذوب کنید و گلوله‌ها را در شکلات سفید بزنید و مجدداً روی فویل سرد قرار دهید تا خودش را بگیرد سپس روی آن خط‌هایی از شکلات قهوه‌ای ذوب شده بیندازید.
مواد لازم برای ۲۰ عدد شکلات :
| کره | ۳ قاشق سوپخوری |
| خامه | ۸۰ گرم |
| شکلات سفید | ۳۲۵ گرم |
| اسانس پرتقال | ۲ قطره |
| شکلات قهوه‌ای | ۵۰ گرم |
طرز تهیه :
کره و خامه را داخل شیرجوش کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند (به مدت ۱ دقیقه) مایه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سرد شود. سپس ۲۲۵ گرم از شکلات را خرد کنید و داخل مایه خامه و کره بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکلات ذوب شود سپس اسانس پرتقال را افزوده و اجازه دهید شکلات در یخچال به مدت ۲ ساعت خنک شود حالا گلوله‌های کوچکی از مایه درست کنید و روی فویل سرد قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید سپس بقیه شکلات را ذوب کنید و گلوله‌ها را در شکلات سفید بزنید و مجدداً روی فویل سرد قرار دهید تا خودش را بگیرد سپس روی آن خط‌هایی از شکلات قهوه‌ای ذوب شده بیندازید.
مطالب بیشتر از سایت ما
تیرامیسو قهوه و نارگیل دسر ساده
کیک هویجی پرگردو برای افراد دیابتی ! دسر کودک
کیک رژیمی بدون فر کیک شکلاتی رژیمی
شیرینی مثلثی برای عید فطر شیرینی مثلثی
شیرینی کنجدی مخصوص عید فطر دستور پخت شرینی کنجدی عید سعید فطر
باقلوا شکلاتی، شیرینی مناسب عید فطر آموزش پخت شیرینی