لازانیا گیاهی,غذاهای اصلی,غذای گیاهی,پارمسان,غذا با کدو,خوراک سبزیجات,لازانیا بدون گوشت,پنیر پارمسان,لازانیا سبزیجات,غذا با بادمجان,خوراک پارمسان,پنیر موزارلا,آموزش آشپزی,لازانیا,انواع لازانیا
خوراک پارمسان پارمسان
ابتدا سینه مرغ را با بیفتککوب به مقدار کم میکوبیم و در نمک، فلفل و آرد گندم میغلتانیم و در روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود. سپس پنیر پارمسان را روی هر کدام قرار داده و در داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم. حدود ۱۰ دقیقه زمان لازم است تا پنیر سرخ شود، آنگاه از فر خارج کرده و با سس کچاپ تزئین میکنیم.
مواد لازم :
سینه مرغ
دو عدد
پنیر پارمسان
۲۰۰ گرم
روغن مایع
۱۰۰ گرم
آرد گندم
نصف پیمانه
سس کچاپ
۵۰ گرم
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا سینه مرغ را با بیفتککوب به مقدار کم میکوبیم و در نمک، فلفل و آرد گندم میغلتانیم و در روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود. سپس پنیر پارمسان را روی هر کدام قرار داده و در داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم. حدود ۱۰ دقیقه زمان لازم است تا پنیر سرخ شود، آنگاه از فر خارج کرده و با سس کچاپ تزئین میکنیم.
آموزش آشپزی,خوراک سبزیجات,انواع لازانیا,پنیر موزارلا,غذای گیاهی,پنیر پارمسان,لازانیا,لازانیا سبزیجات,لازانیا گیاهی,غذا با بادمجان,غذاهای اصلی,غذا با کدو,نوع دیگر لازانیای گوشت,لازانیا بدون گوشت
نوع دیگر لازانیای گوشت لازانیا
پیاز خرد شده را با روغن سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه کنید و سرخ کنید و بعد قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و کمی تفت دهید . ۲ قاشق رب را اضافه کنید و بعد هم نمک و فلفل و آویش را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا قبل از اینکه غلیظ شود از روی حرارت بردارید و اگر دوست داشتید خامه را در این مرحله اضافه کنید . ورق لازانیا را به مدت ۱۰ ثانیه داخل آب جوش قرار دهید بعد آب جوش قابلمه را خالی کنید و آب سرد روی لازانیا ها بریزید و بعد استفاده کنید . کف پیرکس را خوب چرب کنید و کمی سس سفید بریزید بعد ورق لازانیا را بگذارید و سس سفید و کمی پنیر پیتزا و بعد مایه گوشت را روی آن ریخته سس سفید و پنیر پیتزا و بعد ورق لازانیا قرار داده وسس سفید و بعد پنیر فراوان روی آن بریزید.پیرکس آماده را در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت قرار دهید.
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ای
۱ عدد
پیاز خرد شده
۱ عدد
روغن
۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق غذاخوری
آویشن
۱ قاشق مربا خوری
پنیر پیتزا
۵۰۰ گرم
نمک و فلفل
به میزان لازم
کره
۵۰ گرم
آرد
۲ قاشق غذا خوری
شیر سرد
۳ پیمانه
خامه در صورت دلخواه
۵۰ گرم
سس سفید رقیق
۳ پیمانه
ورق لازانیا
۶ تا ۸ ورق
قارچ اسلایس شده
۲۰۰ گرم
طرز تهیه :
پیاز خرد شده را با روغن سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه کنید و سرخ کنید و بعد قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و کمی تفت دهید . ۲ قاشق رب را اضافه کنید و بعد هم نمک و فلفل و آویش را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا قبل از اینکه غلیظ شود از روی حرارت بردارید و اگر دوست داشتید خامه را در این مرحله اضافه کنید . ورق لازانیا را به مدت ۱۰ ثانیه داخل آب جوش قرار دهید بعد آب جوش قابلمه را خالی کنید و آب سرد روی لازانیا ها بریزید و بعد استفاده کنید . کف پیرکس را خوب چرب کنید و کمی سس سفید بریزید بعد ورق لازانیا را بگذارید و سس سفید و کمی پنیر پیتزا و بعد مایه گوشت را روی آن ریخته سس سفید و پنیر پیتزا و بعد ورق لازانیا قرار داده وسس سفید و بعد پنیر فراوان روی آن بریزید.پیرکس آماده را در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت قرار دهید.