ناگت مخصوص گیاهخواران
مواد لازم:
- سیب زمینی: ۲۰۰گرم
- اسفناج: ۵۰گرم
- هویج: یک دوم پیمانه
- پنیر فتا: ۱۰۰گرم
- پیاز داغ: ۳ قاشق سوپ خوری
- نمک، پاپریکا، پودر سیر: به میزان لازم
- نخود فرنگی: یک چهارم پیمانه
- سس پستو: یک قاشق سوپ خوری
- ذرت:یک دوم پیمانه
- پودر سوخاری:به میزان لازم
روش تهیه:
۱ – سیب زمینی را آبپز نمایید و بدون مزه دار کردن پوره نمایید.
۲ – هویج را نیز در آب پخته و سپس پوره نمایید.
۳ – نخودسبز پخته را به همراه سیب زمینی پوره شده درغذاساز ریخته تا کاملا با هم همگن شوند.
۴ – سپس باقی مواد شامل پیاز داغ و هویج و اسفناج پخته شده بدون آب و پنیرفتا را بیفزایید. سس پستو را به مواد درون غذاساز اضافه نمایید.
۵ – همه مواد را با هم بگذارید تا یک دقیقه با دور تند در غذاساز هم خورده تا کاملا همگن و یکدست شوند.
۶ – سپس به آن ادویه‌های دلخواه را اضافه کرده و مواد را برای یک ساعت در یخچال قرار دهید.
۷ – سپس مواد را در دست به شکل مربع درآورده و در آرد سوخاری غلتانده و در روغن سرخ کنید.