سوفله,سوفله شکلات,سوفله چیست,دسر ساده,دسر سوفله,دسر سریع و آسان,غذاهای مکمل,طرز تهیه دسر,طرز تهیه کافه گلاسه,دسر شکلاتی,دسر سریع,آموزش آشپزی,طرز تهیه کافه گلاسه,دسر شکلات,دسر خوشمزه,طرز تهیه دسر شکلاتی
طرز تهیه کافه گلاسه دسر سریع و آسان
ابتدا شیر و شکر و نسکافه را می جوشانیم و بعد از خنک شدن آن را در لیوان بلندی می ریزیم و در داخل یخچال می گذاریم تا کاملا خنک شود و در آخر بستنی را اضافه می کنیم در صورت تمایل می توانید از پودر پسته برای تزیین استفاده نمایید.
مواد لازم :
| شیر | نصف لیوان |
| بستنی | نصف لیوان |
| شکر | نصف قاشق سوپخوری |
| نسکافه | یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
ابتدا شیر و شکر و نسکافه را می جوشانیم و بعد از خنک شدن آن را در لیوان بلندی می ریزیم و در داخل یخچال می گذاریم تا کاملا خنک شود و در آخر بستنی را اضافه می کنیم در صورت تمایل می توانید از پودر پسته برای تزیین استفاده نمایید.
مطالب بیشتر از سایت ما
دسر ماست و خرما طرز تهیه اش ماست سبزوار
طرز تهیه مطبل لبنانی طرز تهیه گراتن
طرز تهیه کباب برگ طرز تهیه جوجه کباب
باقالی پلو با ماهیچه باقالی پلو گوشت
دسر شکلات,سوفله,آموزش آشپزی,دسر سریع و آسان,درست کردن سبد کارامل,دسر سریع,طرز تهیه دسر شکلاتی,دسر ساده,سوفله چیست,سوفله شکلات,طرز تهیه دسر,دسر سوفله,طرز تهیه کافه گلاسه,دسر خوشمزه,غذاهای مکمل,دسر شکلاتی
درست کردن سبد کارامل دسر سریع
طرز تهیه : پشت کاسه یا ملاقه فلزی و صافی مثل کاسه استیل را چرب کرده و پودر قند را در ظرف دیگری روی حرارت ملایم بگذارید تا پودر قند آب شود و کمی رنگ طلایی به خود بگیرد وقتی تبدیل به کارامل شد با یک قاشق از آن بردارید ودر پشت کاسه ای که چرب شده بود خطوطی در هم و مشبک بریزید و بعد از چند دقیقه به آرامی آن را از ظرف جدا کنید وکاملاْ با احتیاط این کار را انجام دهید چون شکننده و ترد است و اگر دقت نکنید می شکند . البته اگر هم چنین اتفاقی افتاد دوباره از اول آن را درظرف بریزید و روی حرارت خیلی کم آن را مجدداْ آب کنید و از اول همان کار را تکرار کنید . (این سبد تزیین خیلی زیبایی برای بستنی و یا دسر های مختلف است و بسیار ارزان ولی زیباست )
مواد لازم :
ـ پودر قند ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
پشت کاسه یا ملاقه فلزی و صافی مثل کاسه استیل را چرب کرده و پودر قند را در ظرف دیگری روی حرارت ملایم بگذارید تا پودر قند آب شود و کمی رنگ طلایی به خود بگیرد وقتی تبدیل به کارامل شد با یک قاشق از آن بردارید ودر پشت کاسه ای که چرب شده بود خطوطی در هم و مشبک بریزید و بعد از چند دقیقه به آرامی آن را از ظرف جدا کنید وکاملاْ با احتیاط این کار را انجام دهید چون شکننده و ترد است و اگر دقت نکنید می شکند . البته اگر هم چنین اتفاقی افتاد دوباره از اول آن را درظرف بریزید و روی حرارت خیلی کم آن را مجدداْ آب کنید و از اول همان کار را تکرار کنید .
(این سبد تزیین خیلی زیبایی برای بستنی و یا دسر های مختلف است و بسیار ارزان ولی زیباست )
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه پلوی جوانه ماش انواع پلو
بال سوخاری را به روش چینی درست کنید کباب مرغ
کباب دیگی (کباب تابه ای) کباب دیگی
طرز تهیه نان بربری کنجدی در فر گندم
کوفته ایتالیایی کوفته ایتالیایی
دسر شکلاتی,سوفله چیست,آموزش آشپزی,دسر خوشمزه,دسر سوفله,طرز تهیه دسر خوشمزه هندوانه,طرز تهیه کافه گلاسه,دسر شکلات,غذاهای مکمل,طرز تهیه دسر شکلاتی,طرز تهیه دسر,طرز تهیه دسر خوشمزه هندوانه,دسر سریع و آسان,دسر ساده,دسر سریع,سوفله شکلات,سوفله
طرز تهیه دسر خوشمزه هندوانه دسر ساده
طرز تهیه : پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید … بعد از ۱۰ دقیقه روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری کم کم گرم شده و کاملا حل شود . ژلاتین که حل شد در صورتی که میخواهید از رنگ خوراکی اضافه کنید به ژلاتین حل شده اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا یکنواخت رنگ در آب ژلاتین حل شود . در مخلوط کن آب هندوانه و خامه و بستنی و شکر را ریخته و خوب هم بزنید تا یک دست شود . سپس ژلاتین آب شده را به مواد بالا اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید . قبل از ریختن مایع در قالب حتما طعم دسر را بچشید اگر به نظرتان کم شیرین آمد به آن مقداری دیگر شکر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.سپس دسر آماده شده را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید حداقل ۴ تا ۵ ساعت بماند تا خود را بگیرد.
مواد لازم :
| آب هندوانه | ۳ لیوان |
| خامه پاستوریزه | ۱ پاکت یا یک لیوان |
| بستنی ساده وانیلی | ۱ لیوان |
| پودر ژلاتین | ۴ ق.غ |
| شکر | ۱ لیوان پر |
رنگ غذایی در صورتی که بخواهید رنگ دسر پر رنگتر باشد .
طرز تهیه :
پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید … بعد از ۱۰ دقیقه روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری کم کم گرم شده و کاملا حل شود .
ژلاتین که حل شد در صورتی که میخواهید از رنگ خوراکی اضافه کنید به ژلاتین حل شده اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا یکنواخت رنگ در آب ژلاتین حل شود .
در مخلوط کن آب هندوانه و خامه و بستنی و شکر را ریخته و خوب هم بزنید تا یک دست شود . سپس ژلاتین آب شده را به مواد بالا اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید . قبل از ریختن مایع در قالب حتما طعم دسر را بچشید اگر به نظرتان کم شیرین آمد به آن مقداری دیگر شکر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.سپس دسر آماده شده را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید حداقل ۴ تا ۵ ساعت بماند تا خود را بگیرد.
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه خورش گوجه سبز خورش کلم بروکلی
طرز تهیه پاسـتا آرابیاتا زود فود
طرز تهیه رول بادمجان طرز تهیه غذای جدید با بادمجان
طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی ) سالسا لقمه به سبک مکزیکی
صبحانه سالم برای کودکان صبحانه سالم برای کودکان
طرز تهیه‌ی کتلت میگو با سس تمرهندی میگو سوخاری شده
میکس گرانولا، مقوی دوست داشتنی میکس گرانولا، مقوی دوست داشتنی