یکی از نانهای خانگی در کته سرخام رشت که در ماه رمضان طرفدار زیادی دارد نان برنجی است. برنج دونم را با آسیاب دستی آرد کرده ، خمیر می کنند و به این خمیر” کراته” می گویند. تیان دیگری را پر از آب کرده روی اجاق می گذارند و خمیر را هم چانه چانه کرده روی تخته ای پهن می کنند و در آب جوش می اندازند تا بپزد. خمیر پخته را در مجمعه ای می ریزند و ورز می دهند. به این خمیر پخته” لاسو” می گویند. مقداری آرد گندم به لاسو می افزایند و آن را چانه چانه می کنند. آن گاه دونفر روبروی هم پشت تخته نان پزی یا ” نان کار”می نشینند و با چوبی به نام ” نان چو” چانه های خمیر را به شکل لوزی پهن می کنند و در تنور می پزند. |
دل فان
مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشتردل فان
مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشترنان برنجی رشتی نان فانتزی
غذاهای مکمل,نان فانتزی,آموزش آشپزی,نان برنجی رشتی,نان موز,نان خانگی,نان,نان دارچینی,نان گردو
نان برنجی رشتی نان فانتزی
برنج دونم را با آسیاب دستی آرد کرده ، خمیر می کنند و به این خمیر” کراته” می گویند. تیان دیگری را پر از آب کرده روی اجاق می گذارند و خمیر را هم چانه چانه کرده روی تخته ای پهن می کنند و در آب جوش می اندازند تا بپزد. خمیر پخته را در مجمعه ای می ریزند و ورز می دهند. به این خمیر پخته” لاسو” می گویند.
مطالب بیشتر از سایت ما
شربت زولبیا و بامیه شربت های تابستانی
میتوانید کالباس را در خانه درست کنید!طرز تهیه کالباس خانگی لقمه های کالباس و پنیر
فرنی آرد برنج تهیه دسر
غذاهای مکمل,طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی,فرنی آرد برنج,آشپزی,مواد لازم,تهیه دسر,آموزش ساخت ویفر توت فرنگی,طرز تهیه,آموزش آشپزی,سایت آشپزی,تهیه بستنی,کیک
فرنی آرد برنج تهیه دسر
شیر هموژنیزه : ۷۵۰ گرم آرد سفید : ۱۵۰ گرم شکر : ۱۰۰ گرم گلاب : قدری
مواد لازم: شیر هموژنیزه : ۷۵۰ گرم
طرز تهیه: |
مطالب بیشتر از سایت ما
شربت زولبیا و بامیه شربت های تابستانی
میتوانید کالباس را در خانه درست کنید!طرز تهیه کالباس خانگی لقمه های کالباس و پنیر
کتلت گوشت ماهی با سیب زمینی کتلت گوشت و قارچ
شیرینی عسلی شیرینی
آموزش آشپزی,طرز تهیه شیرینی,غذاهای مکمل,شیرینی,شیرینی مربایی,شیرینی انجل پیلو,شیرینی خارجی,شیرینی خوشمزه,شیرینی ساده و آسان,طرز تهیه شیرینی مربایی,شیرینی آسان,شیرینی بالشتک فرشته,شیرینی عسلی
شیرینی عسلی شیرینی
مواد لازم: آرد: ۳۰۰ گرم؛ پودر دارچین: نصف قاشق چایخوری؛ پوست رنده شدۀ لیمو: نصف قاشق چایخوری؛ روغن زیتون بدون بو: ۸۰ میلی لیتر؛ آب انگور: ۱۶۰ میلی لیتر؛ روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم؛ عسل: ۱۲۵ میلی لیتر؛ آب: ۸۰ میلی لیتر؛ میخک: نصف قاشق چایخوری؛ چوب دارچین: ۱ عدد؛ پودر قند: به میزان لازم (در صورت تمایل).
مواد لازم: |
مطالب بیشتر از سایت ما
شربت زولبیا و بامیه شربت های تابستانی
میتوانید کالباس را در خانه درست کنید!طرز تهیه کالباس خانگی لقمه های کالباس و پنیر
کتلت گوشت ماهی با سیب زمینی کتلت گوشت و قارچ
آموزش تهیه خمیر و سس پیتزا پیتزا
بیسکویت مربائی قرص درمانی
غذاهای مکمل,قرص درمانی,مشکلات رژیم لاغری,اب درمانی,زیتون درمانی,ترشی درمانی,رژیم لاغری اشتباه,بیسکویت مربائی,آموزش آشپزی,رژیم لاغری غلط,رژیم لاغری نادرست,بیسکویت درمانی,رژیم لاغری,قرص لاغری,ورزش درمانی
بیسکویت مربائی قرص درمانی
مواد لازم: کره ۲۵۰ گرم شکر ۲۵۰ گرم تخم‌مرغ ۲ عدد آرد ۵۰۰ گرم مارمالاد زردآلود یا آلبالو طرز تهیه: کره را در حرارت خارج از یخچال قرار می‌دهی وقتی نرم شد با شکر مخلوط می‌کنیم و تخم‌مرغ‌های را اضافه می‌کنیم. در آخر آرد را کم‌کم به آن اضافه می‌کنیم تا خمیر به‌دست نچسبد و زیاد هم سفت نشود.
مواد لازم: بعد از خمیر گلوله‌های به اندازه گردو درست می‌کنیم وسط آن‌را با انگشت گود می‌کنیم و با ۱۷۵ درجه در فر ۱۰ تا ۱۵ دقیقه می‌پزیم. سپس وقتی کمی خنک شد داخل گودی‌های را با مارمالاد زردآلود و یا آلبالو پر می‌کنیم. |
مطالب بیشتر از سایت ما
شربت زولبیا و بامیه شربت های تابستانی
میتوانید کالباس را در خانه درست کنید!طرز تهیه کالباس خانگی لقمه های کالباس و پنیر
کتلت گوشت ماهی با سیب زمینی کتلت گوشت و قارچ
آموزش تهیه خمیر و سس پیتزا پیتزا
تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر پیراشکی گوشت و سبزیجات
شربت زولبیا و بامیه شربت های تابستانی
درست کردن انواع شربت,غذاهای مکمل,شربت های خنک تایستانی,شربت های تابستانی,آموزش آشپزی,روش های تهیه شربت های خنک,نحوه درست کردن شربت های تابستانی,آشنایی با شربت های تابستانی,تهیه شربت استوقودوس,شربت زولبیا و بامیه
شربت زولبیا و بامیه شربت های تابستانی
مواد لازم برای شربت : شکر ۲فنجان آب یک فنجان گلاب ۲ قاشق سوپخوری زعفران حل شده یک قاشق مرباخوری آبلیمو یک قاشق مربا خوری
مواد لازم برای شربت : طرز تهیه شربت : |
مطالب بیشتر از سایت ما
میتوانید کالباس را در خانه درست کنید!طرز تهیه کالباس خانگی لقمه های کالباس و پنیر
کتلت گوشت ماهی با سیب زمینی کتلت گوشت و قارچ
آموزش تهیه خمیر و سس پیتزا پیتزا
تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر پیراشکی گوشت و سبزیجات
لازانیا لقمه ای مرغ و گردو لازانیا