کباب ماهی با خامه,ماهی پخته,ماهی آبپز,غذا با ماهی,غذاهای دریایی,پختن ماهی,ماهی کبابی,کباب ماهی,کتلت دریایی,کتلت ماهی و سیب زمینی,آموزش آشپزی,کتلت ماهی,کتلت,غذاهای اصلی,کتلت سیب زمینی
کباب ماهی با خامه کتلت ماهی و سیب زمینی
پیاز ۴ قاشق سوپخوری
مواد لازم :
ماهی ۱ کیلو گرم
زعفران قدری
پاپریکا قدری
کره ۳ قاشق سوپخوری
خامه ۱ فنجان
نمک قدری
پیاز ۴ قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
ماهی را بقطعات دو سانتیمتر بریده در بشقابی که با کره چرب کرده اید ، بچینید و رویش خامه بریزید ، سپس نمک و زعفران یا پاپریکا به آن زده به اندازه ربع فنجان پیاز و پنیر رنده شده و قدری کره رویش ریخته در فر بگذارید بپزد ، پس از ۲۰ یا ۲۵ دقیقه آنرا از فر در آورید