آموزش آشپزی,پلو مخلوط,پلو مخلوط سبزیجات با گوشت چرخ کرده,پلو فصل,پلو مخلوط با گوشت چرخ کرده,پلو گوشت,پلو قاطی,برنج مخلوط,پلو ذرت,سبزی پلو با گوشت,برنج مخلوط با سبزیجات,غذاهای اصلی,نخود پلو,پلو سبزیجات,قاطی پلو
سبزی پلو با گوشت قاطی پلو
برنج را قبلا خیس میکنیم سبزی را بدقت تمیز می نمائیم و میشوئیم داخل آبکش میریزیم تا آب آن برود گوشت را جداگانه مبپزیم بطوریکه بعد از پختن یک ملاقه آب داشته باشد سبزی را خرد میکنیم و برنج را آبکش می کنیم.
مواد لازم :
برنج ۱۰۰۰ گرم
تره فرنگی ۲۰۰ گرم
جعفری ساطوری شده ۲۵۰ گرم
شوید یا شبت ۲۵۰ گرم
شنبلیله ۲۰۰ گرم
گشنیز ۱۰۰ گرم
روغن ۲۰۰ گرم
زعفران ۱ قاشق مرباخوری
گوشت ماهیچه گوسفندی ۷۵۰ گرم
نمک قدری
طرز تهیه :
برنج را قبلا خیس میکنیم سبزی را بدقت تمیز می نمائیم و میشوئیم داخل آبکش میریزیم تا آب آن برود گوشت را جداگانه مبپزیم بطوریکه بعد از پختن یک ملاقه آب داشته باشد سبزی را خرد میکنیم و برنج را آبکش می کنیم.
مطالب بیشتر از سایت ما
مرغ گریل شده با طعم لیمو و عسل مرغ یونانی
طرز تهیه ماهی صبور به روش خوزستانی ماهی کباب بندری
کبابی با مواد مدرن، طرز تهیه کباب با پنیر پخت انواع کباب
تقویت دستگاه گوارش با همبرگر! همبرگر
کاهون فیش، ترکیبی از آشپزی اسپانیا و فرانسه! تن ماهی
قزل آلا و گوجه به سبک انگلیسی ها سس سالاد
شامی، ساده دوست‌داشتنی طرز تهیه شامی