غذا با مرغ,طرز تهیه غذای عربی,طرز تهیه کبه,کتلت,کوئى کاکا,دستور پخت کبه,طرز تهیه غذاهای جدید,cotelet morgh,cotelet,آموزش آشپزی,کوکو مرغ,کتلت فوری,غذاهای اصلی,کوئى کاکا تا به حال خورده اید؟!,طرز تهیه کتلت,کتلت مرغ,غذای عربی,دستور پخت غذای عربی
کوئى کاکا تا به حال خورده اید؟! کتلت مرغ
۴ – از آب یا شیر به مواد اضافه کنید تا مایه شلی به غلظت مایه کوکو درست شود. آن را یکی، دو ساعت بگذارید تا بماند.
مواد لازم :
| آرد برنج |
یک پیمانه |
| کدوحلوایی پخته شده |
یک پیمانه |
| مغز گردو، چرخ شده |
یک‌چهارم پیمانه |
| تخم‌مرغ |
یک تا ۲ عدد |
| شکر |
یک‌دوم پیمانه |
| گلاب |
۲ تا ۳ قاشق سوپ‌خوری |
| پودر هل |
یک قاشق چای‌خوری |
| پودر دارچین |
یک قاشق چای‌خوری |
| نمک |
یک قاشق چای‌خوری |
| جوش‌شیرین |
یک‌دوم قاشق چای‌خوری |
| آب یا شیر |
به اندازه‌ای که مایه شل شود |
روش تهیه:
۱ – کدوحلوایی را پوست گرفته، بخارپز کنید، سپس با قاشق آن را له کنید.
۲ – آرد برنج نرم، مغزگردوی چرخ‌شده، کدوی پخته شده، شکر، گلاب، هل و دارچین و نمک و زعفران را با هم مخلوط کنید.
۳ – تخم‌مرغ‌ها را همراه با جوش‌شیرین بزنید و به مواد اضافه کنید.
۴ – از آب یا شیر به مواد اضافه کنید تا مایه شلی به غلظت مایه کوکو درست شود. آن را یکی، دو ساعت بگذارید تا بماند.
۵ – از مایه، درون تابه ریخته مثل کوکو به دفعات سرخ کنید، سپس آن را در ظرف دردار بریزید تا خشک نشود.
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه ماهی کنجدی برگر
سان چوی بو، شام خوشمزه چینی! پلو مخلوط
اسنک تن ماهی طرز تهیه کوکو تن ماهی
مرغ بریان با پرتقال و آلوی جنگلی مرغ برشته
با این قایق های خوشمزه کودک تان را به اشتها آورید کتلت گوشت شکم پر
طرز تهیه جوجه کباب با طعم ویژه کباب
کالباس ابتکاری و خانگی مرغ سس ساندویچ
سالاد جگر مرغ گرم با نان ماست و خردل سالاد تن ماهی
ژله با تزئین هویج ژله لیمو
غذای فوری با ماهی تن کوکوی ذرت و ماهی