آموزش آشپزی,سوپ مقوی,غذای هندی,غذای رژیمی,غذاهای اصلی,آشپزی سریع و آسان,طرز تهیه دال عدس,فقرآهن,هویج پاکورا,طرز تهیه غذای هندی,طرزتهیه سوپ,سوپ آسان,انواع سوپ,دال عدس,سوپ خوشمزه,آشپزی سریع,پاکورا (غذای هندی),سوپ سریع,سوپ دال عدس,سوپ فوری,غذای دارای آهن,سوپ هویج
پاکورا (غذای هندی) سوپ هویج
– از مواد به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در ماهیتابه بریزید تا در روغن سرخ شود. بقیه مواد را به همین طریق سرخ کنید.
مواد لازم:
| آرد سفید |
یک چهارم لیوان |
| آرد نخود |
سه چهارم لیوان |
| پیاز ریز شده |
۲ عدد بزرگ |
| فلفل سبز تند ریز شده |
۱ یا ۲ عدد |
| گشنیز ریز شده |
یک چهارم لیوان |
| شوید ریز شده |
یک چهارم لیوان |
| تره فرنگی ریز شده |
کمی |
| بیکینگ پودر |
۱ قاشق مرباخوری |
| زردچوبه |
۱ قاشق چایخوری |
| نمک |
به مقدار لازم |
| آب |
یک سوم لیوان |
| روغن سرخ کردنی |
به مقدار لازم |
طرز تهیه:
– آرد سفید، آرد نخود، بیکینگ پودر، نمک، زردچوبه و آب را با هم مخلوط کنید.
– پیاز ریز شده را با فلفل سبز تند مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. سپس مواد را با قاشق هم بزنید.
– گشنیز، شوید و تره فرنگی ریز شده را به مواد اضافه کرده و هم بزنید.
– از مواد به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در ماهیتابه بریزید تا در روغن سرخ شود. بقیه مواد را به همین طریق سرخ کنید.
– پاکورا را به صورت گرم، همراه با سس فلفل یا سس گوجه فرنگی میل کنید.
مطالب بیشتر از سایت ما
طرزتهیه شاتو بریان طرزتهیه شاتو بریان
یک پیش غذای لذیذ دستور تهیه پیش غذا
طرزتهیه خورش انار خورش انار
تورتیا (نان مکزیکی) نان مکزیکی
طرز تهیه زرشک پلو راز زرشک پلو خوشمزه
اسموتی انار و نارنگی طرز تهیه اسموتی پرتقال، موز و آناناس
اینم یه نوشیدنی واسه شب یلدا آب میوه
خورش بادنجان پیچی خورش بادنجان پیچی
طرز تهیه سس پاستا سس بشامل
طرزتهیه ترش شامی طرز تهیه شامی