طرز تهیه:
۱- در یک قابلمه متوسط، آب و پوست پرتقال، آب و پوست لیمو، شکر و چوب دارچین را با هم ترکیب کنید و آن‌ها را بجوشانید.
۲- حرارت آن را کم کنید و بگذارید آرام به مدت ۵ دقیقه بدون درب بجوشد.
۳- آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید کاملا خنک شود.
۴- در یک ظرف میوه شیشه‌ای، میوه‌ها را مطابق شکل به صورت لایه‌ای بچینید.
۵- چوب دارچین را از داخل سس بیرون آورید و سس تهیه شده را روی مخلوط میوه‌ها بریزید.
۶- قبل از اینکه سالاد میوه را میل کنید، روی ظرف را بپوشانید و چند ساعت آن را در یخچال قرار دهید.
این سالاد میوه خوشمزه را هم می‌توانید به عنوان پیش غذا و هم به عنوان دسر میل کنید
مواد لازم:
موز
۲ عدد متوسط قطعه قطعه شده
تکه‌های آناناس
۲ پیمانه
پرتقال متوسط
۲ عدد پوست گرفته و تکه شده
کیوی
۲ عدد پوست گرفته و تکه شده
انگور قرمز بی دانه
یک پیمانه
توت فرنگی از درازا نصف شده
۲ پیمانه
گریپ فروت متوسط
یک عدد پوست گرفته و تکه شده
آب پرتقال
۲/۱ پیمانه
پوست پرتقال رنده شده
۲/۱ قاشق چای‌خوری
آب لیمو
۴/۱ پیمانه
شکر
۴/۱ پیمانه
پوست لیموی رنده شده
۲/۱ قاشق چای‌خوری
چوب دارچین
یک عدد
طرز تهیه:
۱- در یک قابلمه متوسط، آب و پوست پرتقال، آب و پوست لیمو، شکر و چوب دارچین را با هم ترکیب کنید و آن‌ها را بجوشانید.
۲- حرارت آن را کم کنید و بگذارید آرام به مدت ۵ دقیقه بدون درب بجوشد.
۳- آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید کاملا خنک شود.
۴- در یک ظرف میوه شیشه‌ای، میوه‌ها را مطابق شکل به صورت لایه‌ای بچینید.
۵- چوب دارچین را از داخل سس بیرون آورید و سس تهیه شده را روی مخلوط میوه‌ها بریزید.
۶- قبل از اینکه سالاد میوه را میل کنید، روی ظرف را بپوشانید و چند ساعت آن را در یخچال قرار دهید.
