مواد لازم :
طرز تهیه : آنگاه آرد و روغن درست کرده روی خرماها را با آرد و روغن می پوشانند روی آن خاک قند و دارچین می ریزند و می گذارند تا خنک شود حالا رنگینک آماده خوردن است |
دل فان
مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشتردل فان
مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشتررنگینک شیراز رنگینک شیراز
آموزش آشپزی,شیرینی آسان,شیرینی مربایی,شیرینی,طرز تهیه شیرینی,شیرینی خوشمزه,طرز تهیه شیرینی مربایی,شیرینی خارجی,غذاهای مکمل,شیرینی بالشتک فرشته,شیرینی ساده و آسان,شیرینی انجل پیلو,رنگینک شیراز
رنگینک شیراز رنگینک شیراز
طرز تهیه : ابتدا مقداری خرما گرفته هسته های آن را بیرون می کشند. بعد مقداری مغز گردو را بو داده و در میان خرماها نهاده خرماها را دربشقابی می چینند تا تمام بشقاب پرشود
مطالب بیشتر از سایت ما
میتوانید کالباس را در خانه درست کنید!طرز تهیه کالباس خانگی لقمه های کالباس و پنیر
کتلت گوشت ماهی با سیب زمینی کتلت گوشت و قارچ
آموزش تهیه خمیر و سس پیتزا پیتزا
تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر پیراشکی گوشت و سبزیجات
لازانیا لقمه ای مرغ و گردو لازانیا
برگر سوسیس با سس آووکادو آشپزی
برگر با پنیر بلوچیز و اسفناج برگر رژیمی
لهمجون، پیتزا به سبک ترک ها طرز تهیه پیتزا
میتوانید کالباس را در خانه درست کنید!طرز تهیه کالباس خانگی لقمه های کالباس و پنیر
رولت پنیری,رولت کالباس,آموزش آشپزی,غذاهای فست فود,لقمه های کالباس,رولت کالباس و پنیر,غذای کودک,میتوانید کالباس را در خانه درست کنید!طرز تهیه کالباس خانگی,لقمه های کالباس و پنیر,میان وعده کودک
میتوانید کالباس را در خانه درست کنید!طرز تهیه کالباس خانگی لقمه های کالباس و پنیر
طرزتهیه: سینه مرغ را با میکسر خوب له میکنیم. آرد و پودر شیر را اضافه میکنیم خوب با دست ورز میدیم تا یکنواخت بشه. ادویه های مورد نظر رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یخ خرد شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم . نیازی نیست که یخ دوب شود. قارچ خام برش داده شده و مغز پسته رو اضافه کرده مخلوط میکنیم. .
طرز تهیه کالباس خانگی
مواد لازم:
شیر خشک ( قنادی) :۱ پیمانه
آرد سفید: نصف پیمانه
یخ حدودا :۲ پیمانه
سینه مرغ خام بزرگ: ۱ عدد
نمک فلفل پودر خردل زنجفیل: کمی
قارچ برش داده شده و پسته: به میزان دلخواه
سیر :به میزان دلخواه
طرزتهیه:
سینه مرغ را با میکسر خوب له میکنیم. آرد و پودر شیر را اضافه میکنیم خوب با دست ورز میدیم تا یکنواخت بشه. ادویه های مورد نظر رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یخ خرد شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم . نیازی نیست که یخ دوب شود. قارچ خام برش داده شده و مغز پسته رو اضافه کرده مخلوط میکنیم. .
خمیر آماده شده را درون کیسه پارچه ای که دوختیم میریزیم. کیسه مورد نظر باریک و بلند است و قطر و طول کالباس را تعیین میکند. بهتره که قطر کیسه حدود ۵ سانت باشه. دو انتهای کیسه را محکم میکنیم به طوری که خمیر کاملا درون کیسه متراکم و فشرده باشد.
. کیسه حاوی خمیر کالباس رو یه مدت ۱۰ دقیقه درون آب در حال جوش قرار میدیم. و سپس از روی حرارت بر میداریم و صبر میکنیم خنک شود سپس کیسه را به مدات ۱ شب در فریزر قرار میدیم و بعد ۱ شب هم در یخچال قرار میدیم . کالباس آماده برای برش زدن است
مطالب بیشتر از سایت ما
کتلت گوشت ماهی با سیب زمینی کتلت گوشت و قارچ
آموزش تهیه خمیر و سس پیتزا پیتزا
تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر پیراشکی گوشت و سبزیجات
لازانیا لقمه ای مرغ و گردو لازانیا
برگر سوسیس با سس آووکادو آشپزی
برگر با پنیر بلوچیز و اسفناج برگر رژیمی
لهمجون، پیتزا به سبک ترک ها طرز تهیه پیتزا
کتلت گوشت ماهی با سیب زمینی کتلت گوشت و قارچ
کتلت گوشت شکم پر,کتلت گوشت ماهی با سیب زمینی,غذاهای فست فود,کتلت سبزیجات,کوکو گوشت,کتلت,کوکو سیب زمینی,کتلت گوشت و قارچ,کتلت سیب زمینی,آموزش آشپزی,طرز تهیه کتلت سیب زمینی,طرز تهیه,کتلت گوشت,کتلت قارچ,کوکو قارچ
کتلت گوشت ماهی با سیب زمینی کتلت گوشت و قارچ
مایه به دست آمده را به شکل کتلت درست و داخل روغن سرخ کنید. حتما از روغن های مخصوص سرخ کردن برای این کار استفاده کنید.از آنجا که گوشت ماهی به سرعت پخته می شود، نیازی به حرارت دادن زیاد نیست بنابراین می توانید شعله گاز را کم کنید و درِ ظرفتان را پس از چیدن کتلت های ماهی درون آن ۱۰ دقیقه ببندید و سپس از یک غذای خوشمزه و جدید لذت ببرید. می توانید این کتلت ها را با نان یا برنج میل کنید.
مواد لازم برای ۴ نفر:
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ماهی،
۱ لیوان جعفری تازه و خرد شده،
۲ حبه سیر رنده شده،
۱ عدد سیب زمینی متوسط پخته و رنده شده،
۱ عدد سیب زمینی متوسط خام و رنده شده،
یک عدد تخم مرغ خام،
۱ قاشق غذاخوری آرد نخودچی،
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه.
طرز تهیه:
تمام این مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و خیلی خوب ورز دهید.
کتلت گوشت ماهی با سیب زمینی
مایه به دست آمده را به شکل کتلت درست و داخل روغن سرخ کنید. حتما از روغن های مخصوص سرخ کردن برای این کار استفاده کنید.از آنجا که گوشت ماهی به سرعت پخته می شود، نیازی به حرارت دادن زیاد نیست بنابراین می توانید شعله گاز را کم کنید و درِ ظرفتان را پس از چیدن کتلت های ماهی درون آن ۱۰ دقیقه ببندید و سپس از یک غذای خوشمزه و جدید لذت ببرید. می توانید این کتلت ها را با نان یا برنج میل کنید.
نکته :
در صورت تمایل از ادویه جات مختلف و سبزیجات تازه یا خشک مانند شنبیلیله یا گشنیز میتوانید داخل این کتلت بریزید .
مطالب بیشتر از سایت ما
آموزش تهیه خمیر و سس پیتزا پیتزا
تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر پیراشکی گوشت و سبزیجات
لازانیا لقمه ای مرغ و گردو لازانیا
برگر سوسیس با سس آووکادو آشپزی
برگر با پنیر بلوچیز و اسفناج برگر رژیمی
لهمجون، پیتزا به سبک ترک ها طرز تهیه پیتزا
آموزش تهیه خمیر و سس پیتزا پیتزا
آموزش تهیه خمیر و سس پیتزا,پیتزا نازک,خمیر پیتزا,پیتزا ساده,آموزش آشپزی,پیتزا مخلوط,پیتزا مرغ و قارچ,پیتزا قارچ,پیتزا تنوری,غذاهای مکمل,پیتزا برشته,پیتزا با سس سفید,پیتزا با سس پنیر,پیتزا مرغ,پیتزا,پیتزا عالی,پیتزا پنیری,پیتزا گوجه فرنگی
آموزش تهیه خمیر و سس پیتزا پیتزا
۲٫ اگر از همزن برقی استفاده می کنید، به مدت دو دقیقه با سرعت بالا خمیر را هم بزنید. اگر با دست هم می زنید، بهتر است قاشق را کنار بگذارید و حدود سه دقیقه با دست خمیر را ورز دهید. اگر خمیر خیلی سفت است، کمی آب اضافه کنید. هر بار فقط یک قاشق چایخوری اضافه کنید تا به نرمی دلخواه برسد. اگر آرد چسبناک است، آرد به آن اضافه کنید. خمیر باید به مرحله ای برسد که دیگر به دست نچسبد.
خمیر پیتزا با آرد کامل
مواد لازم
• ۵ پیمانه آرد کامل (سفید نشده)
• یک قاشق غذاخوری شکر یا عسل
• ۱٫۵ قاشق چایخوری نمک
• یک قاشق چایخوری خمیر ترش خشک
• دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۱ ¾ پیمانه + یک قاشق غذاخوری آب ولرم
• روغن زیتون اضافه
طرز تهیه
۱٫ قلاب مخصوص خمیر همزن برقی را به آن وصل کنید یا در یک کاسه بزرگ از قاشق بزرگ استفاده کنید و همه مواد به غیر از روغن زیتون اضافه را با هم مخلوط کنید. با همزن برقی با سرعت کم و با دست حدود ۳ دقیقه هم بزنید تا مواد همه با هم مخلوط شوند و آرد خیس و خمیر شود. خمیر به دست آمده نرم است و گلوتن (ماده چسبناک موجود در آرد گندم) در این مرحله کاملا ور نیامده است.
۲٫ اگر از همزن برقی استفاده می کنید، به مدت دو دقیقه با سرعت بالا خمیر را هم بزنید. اگر با دست هم می زنید، بهتر است قاشق را کنار بگذارید و حدود سه دقیقه با دست خمیر را ورز دهید. اگر خمیر خیلی سفت است، کمی آب اضافه کنید. هر بار فقط یک قاشق چایخوری اضافه کنید تا به نرمی دلخواه برسد. اگر آرد چسبناک است، آرد به آن اضافه کنید. خمیر باید به مرحله ای برسد که دیگر به دست نچسبد.
۳٫ یک کاسه بزرگ را با روغن زیتون اضافه چرب کنید. خمیر را به شکل توپ درآورید و درون کاسه بگذارید. آن را برگردانید تا همه سطح خمیر روغنی شود. خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه در جای گرم قرار دهید تا به اصطلاح برسد. سپس خمیر را به مدت یک شب تا صبح یا حداکثر سه روز در یخچال قرار دهید.
نکته: خمیر در گرما پف می کند و دوبرابر می شود اما وقتی در یخچال قرار می دهید در اثر سرما پف آن می خوابد.
۴٫ دو ساعت پیش از درست کردن پیتزا، خمیر سرد را از یخچال بیرون بیاورید. هر کدام از چانه ها را جداگانه چرب کنید و داخل پلاستیک بگذارید و اجازه دهید چند دقیقه ای در دمای اتاق بمانند.
خمیر پیتزا با آرد غلات و عسل
مواد لازم
• ۴ پیمانه آرد نانوایی (سفید نشده)
• ¾ پیمانه آرد کامل گندم
• ¼ پیمانه آرد دانه چاودار (یا بلغور ذرت یا آرد کامل گندم اضافه)
• ۱٫۵ قاشق غذاخوری عسل
• ۱٫۵ قاشق چایخوری نمک
• ۱٫۵ قاشق چایخوری خمیر مایه فوری
• دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
• دو پیمانه آب ولرم
طرز تهیه
۱٫ قلاب مخصوص خمیر همزن برقی را به آن وصل کنید یا در یک کاسه بزرگ از قاشق بزرگ استفاده کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. با همزن برقی با سرعت کم و با دست حدود ۳ دقیقه هم بزنید تا مواد همه با هم مخلوط شوند و آرد خمیر شود. خمیر به دست آمده نرم است و گلوتن (ماده چسبناک موجود در آرد گندم) در این مرحله کاملا ور نیامده است.
۲٫ اگر از همزن برقی استفاده می کنید، به مدت دو دقیقه با سرعت بالا خمیر را هم بزنید. اگر با دست هم می زنید، بهتر است قاشق را کنار بگذارید و حدود سه دقیقه با دست خمیر را ورز دهید. اگر خمیر خیلی سفت است، کمی آب اضافه کنید. هر بار فقط یک قاشق چایخوری اضافه کنید تا به نرمی دلخواه برسد. اگر آرد چسبناک است، آرد به آن اضافه کنید. خمیر باید به مرحله ای برسد که دیگر به دست نچسبد.
۳٫ یک کاسه بزرگ را با روغن زیتون اضافه چرب کنید. خمیر را به چهار چانه تقسیم کنید و درون کاسه بگذارید. آن را برگردانید تا همه سطح خمیر روغنی شود. خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه در جای گرم قرار دهید تا به اصطلاح برسد. سپس خمیر را به مدت یک شب تا صبح یا حداکثر سه روز در یخچال قرار دهید.
نکته: خمیر در گرما پف می کند و دوبرابر می شود اما وقت یدر یخچال قرار می دهید در اثر سرما پف آن می خوابد.
۴٫ دو ساعت پیش از درست کردن پیتزا،خمیر سرد را از یخچال بیرون بیاورید. هر کدام از چانه ها را جداگانه چرب کنید و داخل پلاستیک بگذارید و اجازه دهید چند دقیقه ای در دمای اتاق بمانند.
خمیر پیتزا ساده
مواد لازم
• ۲ پیمانه آرد کامل گندم
• نصف قاشق چایخوری شکر
• نصف قاشق چایخوری نمک
• یک بسته خمیر مایه
• یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۲/۳ پیمانه آب ولرم
طرز تهیه
۱٫ در یک کاسه کوچک، آب گرم، روغن، خمیر مایه و شکر را با هم مخلوط کنید و به قدری هم بزنید تا خمیر مایه به طور کامل حل شود. خمیر را ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا پف کند.
۲٫ در همین زمان، در یک کاسه متوسط یک پیمانه آرد و نمک را با هم مخلوط کنید. مخلوط خمیر مایه را به مخلوط آرد اضافه کنید. هم بزنید تا نرم و یکدست شود. اگر خمیر چسبناک بود، به تدریج آرد اضافه کنید.
۳٫ روی سطح صافی را آرد بپاشید و خمیر را روی آن قرار دهید. با دست به اندازه ای آن را ورز دهید تا کاملا نرم و یکدست شود.
۴٫ خمیر را به شکل چانه درآورید و درون کاسه چرب شده با روغن بگذارید و روی آن پلاستیک یا پارچه بیندازید و حدود ۴۵ دقیقه کنار بگذارید تا حجم آن دوبرابر شود.
۵٫ در آخر، خمیر را دو قسمت کنید و دوباره روی آنها را با پلاستیک بپوشانید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه در دمای اتاق بمانند.
آموزش تهیه انواع سس پیتزا
سس چندمنظوره پیتزا
• اندازه: ۳ پیمانه
• زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
• زمان پخت: ۱۰ دقیقه
• زمان خنک شدن: دو ساعت
مواد لازم
• ۸۰۰ گرم گوجه فرنگی له شده
• ۱٫۵ قاشق چایخوری سرکه قرمز
• نصف قاشق چایخوری پودر سیر
• نصف قاشق چایخوری پودر ریحان خشک شده
• ۱/۴ قاشق چایخوری پودر آویشن
• ۱/۴ قاشق چایخوری پودر اورگانو
• ۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
• ۱/۴ یا نصف قاشق چایخوری نمک
• ۱/۴ یا نصف پیمانه آب
طرز تهیه
۱٫ در یک کاسه متوسط همه مواد به غیر از آب و نمک را با هم مخلوط کنید. آب و نمک را اضافه کنید. در صورت نیاز آب یا نمک بیشتر بریزید تا آبکی شود. اگر سس خیلی غلیظ باشد به خمیر می چسبد.
۲٫ برای خمیر پیتزا به قطر ۲۵ سانتی متر، ¼ پیمانه سس کافی است.
۳٫ اگر دوست دارید سس طعم قوی تری داشته باشد نصف پیمانه زیتون رسیده، یک قاشق غذاخوری کِیپر و نصف قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نیز به مواد بالا اضافه کنید.
۴٫ برای اینکه سس طعم سیر داشته باشد، ۳ قاشق غذاخوری پودر سیر و نصف قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز به مواد بالا اضافه کنید.
سس پستو جنوا
• اندازه: ۳ پیمانه
• زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
• زمان پخت: ۱۰ دقیقه
• زمان خنک شدن: دو ساعت
مواد لازم
• یک پیمانه روغن زیتون
• ۸ حبه سیر خرده شده
• دو پیمانه برگ های تازه ریحان
• یک پیمانه پنیر پارمسان
• دو قاشق غذاخوری آب لیموترش
• یک پیمانه دانه کاج یا گردوی خرد شده و بوداده
• ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
طرز تهیه
۱٫ در یک تابه متوسط، ¼ پیمانه روغن را گرم کنید. سیر را اضافه کنید و ۱۰ ثانیه تفت دهید. تابه را از روی حرارت بردارید و باقی روغن را به آن اضافه کنید.
۲٫ در غذاساز، روغن، ریحان، پنیر، آب لیمو و نیمی از گردوهای خرد شده را بریزید و ۲۰ ثانیه مخلوط کنید تا سس سبز غلیظی به دست بیاید. اگر سس خیلی غلیظ بود، کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و چند ثانیه کوتاه هم بزنید. اگر هم خیلی رقیق بود، پنیر پارمسان اضافه کنید و هم بزنید.
۳٫ پستو را داخل کاسه بریزید و بقیه گردوها را به آن اضافه کنید. برای مزه دار شده فلفل بزنید.
۴٫ با پلاستیک روی سس را بپوشانید و داخل یخچال بگذارید (پلاستیک باعث می شود تا سس سبز بماند). این سس را می توانید به مدت ۵ روز در یخچال و سه ماه در ظرف دربسته در فریزر نگهدارید.
مطالب بیشتر از سایت ما
تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر پیراشکی گوشت و سبزیجات
لازانیا لقمه ای مرغ و گردو لازانیا
برگر سوسیس با سس آووکادو آشپزی
برگر با پنیر بلوچیز و اسفناج برگر رژیمی
لهمجون، پیتزا به سبک ترک ها طرز تهیه پیتزا
تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر پیراشکی گوشت و سبزیجات
پیراشکی گوشت و سبزیجات,تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر,پیراشکی پیاز,پیراشکی گوشت,پیراشکی ساده,غذاهای فست فود,آموزش آشپزی,پیراشکی تخم مرغ,پیراشکی خانگی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,پیراشکی پیازچه,پیراشکی,پیراشکی شکم پر
تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر پیراشکی گوشت و سبزیجات
آرد ( به مقداری اضافه کنید که بعد از ورز دادن خمیر به دست نچسبه تقریبا” ۴۰۰ گرم اضافه کردم ) طرز تهیه خمیر پیراشکی : بعد خمیر رو حسابی ورز دادم . خمیر که آماده شد روی میز کارمون آرد می پاشیم بعد به اندازه یه دونه نارنگی از خمیر برداشته و با وردنه باز می کنیم و روی قالب پیراشکی قرار داده و مواد پیراشکی رو داخلش می ریزیم . موقع درآوردن پیراشکی از قالب کمی دقت کنید که خمیرتون آسیب نبینه, ممکنه دو سه تای اولی کمی خراب بشه ولی بعدا” قلقش دستتون می آد.
خمیر این پیراشکی بافت خاصی داره که وقتی می خوری یه کوچولو حالت ترد بودن نون رو هم حس می کنی . برای اینکه بافت خمیرم حالت نون باگتی داشته باشه از مغازه نون فانتزی محلمون ۱٫۵ کیلوگرم خمیر نون باگت گرفتم ( شما نصف یا یک سوم این مقدار رو تهیه کنید یا به نانوا بگید که یه دونه خمیر نون باگت می خوام) . تو ترکیب خمیر هم کمی دست بردم و فکر کنم خیلی بهتر شد خوب موادی که باهاش مخلوط کردم :
مواد لازم برای خمیر :
شیر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد
دارچین یک قاشق غذا خوری
زیره سیاه دو قاشق غذا خوری پر
آرد ( به مقداری اضافه کنید که بعد از ورز دادن خمیر به دست نچسبه تقریبا” ۴۰۰ گرم اضافه کردم )
طرز تهیه خمیر پیراشکی :
بعد خمیر رو حسابی ورز دادم . خمیر که آماده شد روی میز کارمون آرد می پاشیم بعد به اندازه یه دونه نارنگی از خمیر برداشته و با وردنه باز می کنیم و روی قالب پیراشکی قرار داده و مواد پیراشکی رو داخلش می ریزیم . موقع درآوردن پیراشکی از قالب کمی دقت کنید که خمیرتون آسیب نبینه, ممکنه دو سه تای اولی کمی خراب بشه ولی بعدا” قلقش دستتون می آد.
تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر
مواد داخل پیراشکی :
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
پیاز سرخ کرده ۳ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری ( با نصف استکان آبجوش حل کنید)
فلفل دلمه ای ۲ عدد
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
جعفری خرد شده یک پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زیره سیاه ۱ قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن مواد
تخم مرغ ۱ عدد
کنجد به میزان لازم
سس گوجه فرنگی به میزان لازم
طرز تهیه :
* برای اینکه ظرف اضافی نشورید اول از همه سیب زمینی ها رو نگینی کرده و سرخش کنید (فعلا تا آخر کار با این سیب زمینی کاری نداریم ) بعد توی همون ماهیتابه بقیه مواد رو به ترتیب زیر درست کنید .
* گوشت چرخ کرده رو با پیاز داغ تفت داده بعد از اضافه کردن نمک و فلفل و زردچوبه , قارچهای خرد شده رو داخل گوشت ریخته و کامل تفت می دیم . رب گوجه رو به مواد قبلی اضافه می کنیم و در آخر جعفری و فلفل دلمه ای و زیره رو داخل ماهیتابه می ریزیم و اجازه می دیم موادمون اندازه چند دقیقه با هم آشنا بشن و مزه هاشون به خرد هم بره.
* بعد از خاموش کردن شعله گاز سیب زمینی سرخ شده رو به مواد قبلی اضافه می کنیم , خوب حالا مواد داخل پیراشکی آماده شد.
* فر رو با پیش گرمایش ۲۲۰ درجه سانتیگراد برای ماکروویو و ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای فر گاز آماده می کنیم , سینی فر رو چرب می کنیم و پیراشکی ها رو داخل اون می چینیم .
* یه دونه تخم مرغ رو با چنگال هم می زنیم و یه قاشق غذا خوری روغن مایع اضافه می کنیم و با یه قلمو روی پیراشکی ها می مالیم و کمی هم کنجد روشون می پاشیم.
* من از فر مکروویو استفاده کردم و سه پایه کوتاه رو داخلش گذاشتم و همونطوری که گفتم فر رو از قبل آماده کردم و سینی رو داخلش قرار داده و اول درجه حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد بمدت۲۰ دقیقه سپس گریل به مدت ۸ دقیقه (حواستون به زمان گریل باشه کافیه روی پیراشکی طلایی بشه،همین ).
نکته : این پیراشکی چون در روغن سرخ نمی شه خوردن دوتا دونه از اون کاملا” رژیمی محسوب می شه .
مطالب بیشتر از سایت ما
لازانیا لقمه ای مرغ و گردو لازانیا
برگر سوسیس با سس آووکادو آشپزی
برگر با پنیر بلوچیز و اسفناج برگر رژیمی
لهمجون، پیتزا به سبک ترک ها طرز تهیه پیتزا
پیتزا بروکلی با گوشت بوقلمون نحوه پخت پیتزا