کیک زیبا,تصاویر کیک تولد,کیک,کیک تولد دخترانه,عکس جدید,کیک تولد جالب,کیک تولد 92,کیک تولد,کیک تولد پسرانه,عکس کیک زیبا,غذاهای مکمل,گالری کیک تولد,کیک تولد 2013,تصاویر,کیک تولد شکلاتی,عکس,عکس‌های کیک تولد زیبا,آموزش آشپزی,کیک‌های زیبا و دیدنی,کیک تولد زیبا,عکس‌های کیک تولد زیبا 2013
عکس‌های کیک تولد زیبا کیک تولد پسرانه
عکس‌های کیک تولد زیبا در شکل های جالب مشاهده می کنید
عکس‌های کیک تولد زیبا
عکس‌های کیک تولد زیبا در شکل های جالب مشاهده می کنید
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
کیک تولد زیبا
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه حلوای خرما طرز تهیه‌ی حلوای خرما
طرز تهیه حلوا شیر خشک تزیین غذا
طرز تهیه حلوا شکری طرز تهیه حلوا ارده
طرح های زیبای تزیین هندوانه شب یلدا تزیین هندوانه
میوه آرایی شب یلدا – سری جدید چیدمان میوه شب یلدا
کیک قرمز,آموزش پخت کیک در ماکروفر,طرز تهیه مافین,کیک,اشپزی در ماکروفر,کاپ کیک,کاپ کیک در مایکروفر,کاپ کیک قرمز,کیک فنجانی در مایکروفر,طرز تهیه کاپ کیک,کیک فنجانی,مافین,غذاهای مکمل,کیک اسفنجی، زیبا و اشتهابرانگیز,آموزش آشپزی
کیک اسفنجی، زیبا و اشتهابرانگیز کیک فنجانی در مایکروفر
۳ – ۱۵۰ گرم از شکر را به زرده اضافه کرده و با همزن برقی شروع به هم زدن می‌کنیم. وقتی کمی فرم گرفت آب‌جوش را آرام‌آرام به مواد اضافه می‌کنیم و آنقدر هم می‌زنیم تا زرده‌ها غلظت پیدا کنند. وانیل را نیز به مواد زرده اضافه می‌کنیم و وقتی مخلوط شد کنار می‌گذاریم.
۱۵۰گرم از شکر را به زرده اضافه کرده و با همزن برقی شروع به هم زدن می‌کنیم. وقتی کمی فرم گرفت آب‌جوش را آرام‌آرام به مواد اضافه می‌کنیم و آنقدر هم می‌زنیم تا زرده‌ها غلظت پیدا کنند. وانیل را نیز به مواد زرده اضافه می‌کنیم و وقتی مخلوط شد کنار می‌گذاریم.
مواد لازم برای قالب گرد ۳۰ سانتی:
روش تهیه:
۱ – آرد، آرد ذرت و بیکینگپودر را با هم مخلوط کرده، ۳ بار الک می‌کنیم.
۲ – زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا می‌کنیم.
۳ – ۱۵۰ گرم از شکر را به زرده اضافه کرده و با همزن برقی شروع به هم زدن می‌کنیم. وقتی کمی فرم گرفت آب‌جوش را آرام‌آرام به مواد اضافه می‌کنیم و آنقدر هم می‌زنیم تا زرده‌ها غلظت پیدا کنند. وانیل را نیز به مواد زرده اضافه می‌کنیم و وقتی مخلوط شد کنار می‌گذاریم.
۴ – سفیده‌ها را جداگانه آنقدر هم می‌زنیم تا خشک و پنبه‌ای شوند؛ سپس ۵۰ گرم از شکر باقیمانده را آرام‌آرام به آن افزوده و مواد را به هم می‌زنیم تا یکدست شود.
۵ – مایه زرده را به مایه سفیده اضافه کرده و به‌صورت دورانی با لیسک هم می‌زنیم؛ به‌طوری که پف سفیده نخوابد.
۶ – آرد را در ۳ مرحله با الک داخل مواد ریخته و با لیسک هم می‌زنیم تا مواد یکدست شود.
۷ – مواد را داخل قالب کمربندی که از قبل کف آن کاغذ روغنی پهن کرده و چرب کرده‌ایم ریخته و به‌مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم، قرار می‌دهیم تا بپزد.
مطالب بیشتر از سایت ما
کوکی انار، خوشمزه عصرانه زمستانی نان خرمایی
کرم همراه تخم شـربتی نان خرمایی
یک کیک خوشمزه رژیمی بدون نیاز به فر کیک شکلاتی
طرزتهیه بیسکویت کشمشی نان خرمایی
یک پیراشکی خوشمزه با روکش شکلاتی درست کنیم پیراشکی
طرز تهیه حلوای شیر و آب هویج حلوا
آموزش کیک پرتقالی در ماکرفر کیک قرمز
کاپ کیک در مایکروفر,آموزش آشپزی,کاپ کیک,طرز تهیه کاپ کیک,طرز تهیه مافین,کاپ کیک قرمز,مافین,آموزش کیک پرتقالی در ماکرفر,کیک,اشپزی در ماکروفر,کیک قرمز,آموزش پخت کیک در ماکروفر,کیک فنجانی در مایکروفر,کیک فنجانی,غذاهای مکمل
آموزش کیک پرتقالی در ماکرفر کیک قرمز
*برای اطمینان از پخت کیک فقط کافی است روی آن را نگاه کنید در صورتی که روی کیک پخته باشد وسط ان هم حتما پخته است. در مایکرویو پخت از مرکز مواد شروع می شود. در صورتی که کیک را بیشتر از زمان لازم در مایکرویو قرار دهید وسط آن می سوزد در حالیکه در ظاهر هیچ تغییری دیده نمی شود.
مواد لازم:
تخم مرغ : دو عدد
شیر : یک سوم فنجان
روغن مایع : دو قاشق غذا خوری
شربت پرتقال : نصف فنجان
آرد : یک و نیم فنجان
شکر: یک فنجان سر خالی
پکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ، شکر و شیر را مخلوط کنید. شربت پرتقال و روغن مایع را به آن بیافزایید و خوب هم بزنید. آرد را به تدریج اضافه کنید. مواد را در ظرف ۲ لیتری در دار مخصوص مایکرویو بریزید و به مدت ۵ دقیقه در مایکرویو قرار دهید.
*برای اطمینان از پخت کیک فقط کافی است روی آن را نگاه کنید در صورتی که روی کیک پخته باشد وسط ان هم حتما پخته است. در مایکرویو پخت از مرکز مواد شروع می شود. در صورتی که کیک را بیشتر از زمان لازم در مایکرویو قرار دهید وسط آن می سوزد در حالیکه در ظاهر هیچ تغییری دیده نمی شود.
*هنگام پختن کیک در مایکرویو در موادتان از طعم دهنده های قوی مثل پرتقال و وانیل استفاده کنید زیرا به علت کوتاهی زمان پخت ممکن است کیک، بوی مطبوعی نداشته باشد.
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه کیک پای سیب کیک یزدی در ماکروویو
کلوچه با مغز سیب ودارچین نان عروسکی
کیک چای شکلاتی یک عصرانه پاییزی کاپ کیک با مایکروفر
کیک تولد جغدی! تزیین تولد ست قهوه ای
باقلوا پسته یک عصرانه بهاری شیرینی
طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی,طرز تهیه,غذاهای مکمل,آشپزی,سایت آشپزی,آموزش ساخت ویفر توت فرنگی,مواد لازم,ترافل گیلاس,تهیه بستنی,کیک,آموزش آشپزی,تهیه دسر
ترافل گیلاس طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی
مخلوط نشاسته و شیر را به تخم مرغ ها افزوده و دوباره روی حرارت بگذارید تا کمی غلیظ شود. از روی حرارت برداشته وانیل و کره را بیفزائید، مخلوط کرده و بگـذاریـد کمی خنـک شـود. در آخـر گیلاس ها را اضافه کنید. در ظرف مورد نظر برش های رولت را قرار دهید و مواد آماده شده مخلوط با گیلاس را داخل آن بریزید و به دلخواه تزئین کنید.
نشاسته، آرد و شکر را در تابه ای بریزید، شیر را کم کم به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا غلیظ شود.
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، زرده را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود. سفیده را هم جداگانه بزنید تا فرم بگیـرد بعـد به زرده اضافه و با هم مخلوط کنید.
مخلوط نشاسته و شیر را به تخم مرغ ها افزوده و دوباره روی حرارت بگذارید تا کمی غلیظ شود. از روی حرارت برداشته وانیل و کره را بیفزائید، مخلوط کرده و بگـذاریـد کمی خنـک شـود. در آخـر گیلاس ها را اضافه کنید. در ظرف مورد نظر برش های رولت را قرار دهید و مواد آماده شده مخلوط با گیلاس را داخل آن بریزید و به دلخواه تزئین کنید.
نکته:
زمانی که مخلوط نشاسته را به تخم مرغ اضافه می کنید بهتر است مقداری از آن را با تخم مرغ مخلوط کرده سپس بقیه را اضافه کنید.
مواد لازم ترافل گیلاس:
نشاسته ذرت (پودرشده) ۱ قاشق سوپ خوری (۱۱ گرم)
آرد ۲ قاشق سوپ خوری (۱۸ گرم)
شکر یک دوم پیمانه (۷۵ گرم)
شیر (سرد) دو و یک چهارم پیمانه (۳۶۰ میلی لیتر)
تخم مرغ ۱ عدد (۵۵ الی ۶۰ گرم)
وانیل شکری یک چهارم قاشق چای خوری
کره ۲ قاشق سوپ خوری (۳۲ گرم)
کمپوت گیلاس (خردشده) به مقدار لازم
رولت به مقدار لازم
بدانیم:
انرژی ۵/۹۵۶ کیلوکالری
چربی ۳۹ گرم
کربوهیدرات ۶/۱۳۲
پروتئین ۴/۲۳ گرم
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه بستنی با دانه قهوه تهیه بستنی
طرز تهیه موس قهوه،یک دسر پاییزیه دلچسب دسر نوتلا
دسر کدو حلوایی طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی
پودینگ سیب و کارامل، یک دسر شیرین و دلچسب کورن فلکس با شیر
اسموتی کلاسیک انبه و هل طرز تهیه کوکتل میوه های یخی
چگونه بستنی یخی درست کنیم طرز تهیه
11 پیش غذای خوشمزه برای روزهای شلوغ اسفند آشپزی
طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی,طرز تهیه,غذاهای مکمل,آشپزی,سایت آشپزی,آموزش ساخت ویفر توت فرنگی,مواد لازم,طرز تهیه بستنی با دانه قهوه,تهیه بستنی,کیک,آموزش آشپزی,تهیه دسر
طرز تهیه بستنی با دانه قهوه تهیه بستنی
زرده های تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا رنگ آن ملایم شود . خامه را با دانه های قهوه روی بخار پز هم بزنید و آن را به مخلوط زرده های تخم مرغ و شکر اضافه و کاملا با هم ترکیب کنید. مخلوط را دوباره در ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود . مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شود . سپس آن را در یخچال بگذارید تا منجمد شود .
زرده های تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا رنگ آن ملایم شود . خامه را با دانه های قهوه روی بخار پز هم بزنید و آن را به مخلوط زرده های تخم مرغ و شکر اضافه و کاملا با هم ترکیب کنید.
مخلوط را دوباره در ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود . مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شود . سپس آن را در یخچال بگذارید تا منجمد شود .
مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۶ عدد
شکر نصف فنجان
خامه دو فنجان
دانه قهوه یک و نیم فنجان
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه موس قهوه،یک دسر پاییزیه دلچسب دسر نوتلا
دسر کدو حلوایی طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی
پودینگ سیب و کارامل، یک دسر شیرین و دلچسب کورن فلکس با شیر
اسموتی کلاسیک انبه و هل طرز تهیه کوکتل میوه های یخی
چگونه بستنی یخی درست کنیم طرز تهیه
11 پیش غذای خوشمزه برای روزهای شلوغ اسفند آشپزی
طرز تهیه بستنی یخی خوشمزه در خانه تهیه بستنی
میموساى تخم مرغ، پیش غذای جهانی سس سالاد
گازپاچو، آب‌دوغ خیار اسپانیایی! گازپاچو، آب‌دوغ خیار اسپانیایی!