ترشی فلفل,ترشی خوشمزه,ترشی هویج,ترشی,آموزش آشپزی,ترشی سرکه,ترشی گل کلم,ترشی سریع,گل کلم به سبک یونانی,گل کلم,غذاهای اصلی,ترشی کرفس,سرکه,ترشی مخلوط,سیب زمینی ترشی
گل کلم به سبک یونانی ترشی
گل کلم را شسته و آنرا خرد کنید ، روغن را در ماهی تابوه آب کرده و پیاز را کمی در آن سرخ کنید ، سپس عصاره گوجه فرنگی ، سیر ، نمک و فلفل سیاه را بریزید بگذارید روی آتش ملایم مدت ده دقیقه بجوشد
مواد لازم :
کلم ۱ عدد
روغن ۰٫۲۵ فنجان
پیاز ۱٫۵ فنجان
سیر ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ فنجان
نمک ۱٫۵ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه ۰٫۵ قاشق مرباخوری
جعفری ساطوری شده ۰٫۲۵ فنجان
طرز تهیه :
گل کلم را شسته و آنرا خرد کنید ، روغن را در ماهی تابوه آب کرده و پیاز را کمی در آن سرخ کنید ، سپس عصاره گوجه فرنگی ، سیر ، نمک و فلفل سیاه را بریزید بگذارید روی آتش ملایم مدت ده دقیقه بجوشد
سپس کلم خرد شده را به آن اضافه کنید بگذارید ۲۰ دقیقه دیگر بپزد بالاخره جعفری خرد کرده را ریخته و غذا را سر سفره بیا ورید
مطالب بیشتر از سایت ما
سوپ کلم یونانی دستور پخت سوپ کلم تند
برشت سرد لهستانی املت بادمجان رژیمی
ماهی اوزون برون ماهی اوزون برون
دلمه برگ مو بدون گوشت طرز تهیه دلمه
سیب زمینی به طرز لهستانی خوراک مرغ