خورش لوبیا سفید,خورشت لوبیا سفید,خورش لوبیا سفید,غذاهای اصلی,طرز تهیه خورشت لوبیا و گوشت,طرز تهیه خورش,خورشت لوبیا,خورش لوبیا,طرز تهیه خورش لوبیا,خورش گوشت و لوبیا,خورش لوبیا سفید با گوشت
خورش لوبیا سفید طرز تهیه خورش
پس از اینکه گوشت آب انداخت حدود ۴ لیوان اب جوش داخل قابلمه بریزید ، لوبیاها را نیزاضافه کنید و با حرارت کم اجازه دهید گوشت و لوبیا بپزند ، پس از اینکه گوشت و لوبیا پختند رب گوجه فرنگی را در روغن تفت دهید و به خورش اضافه کنید ، نمک و فلفل را نیز اندازه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد ، در صورت تمایل میتوانید مقداری ابلیمو در اخر کار اضافه کنید.
خورش لوبیا سفید
لوبیا سفید ۱/۲ لیوان . گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم . پیاز ۱ عدد . رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه : لوبیا سفید را از شب قبل خیس دهید.
پیاز را خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا طلایی شود سپس گوشت های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند ، حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا گوشت اب بیندازد.
پس از اینکه گوشت آب انداخت حدود ۴ لیوان اب جوش داخل قابلمه بریزید ، لوبیاها را نیزاضافه کنید و با حرارت کم اجازه دهید گوشت و لوبیا بپزند ، پس از اینکه گوشت و لوبیا پختند رب گوجه فرنگی را در روغن تفت دهید و به خورش اضافه کنید ، نمک و فلفل را نیز اندازه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد ، در صورت تمایل میتوانید مقداری ابلیمو در اخر کار اضافه کنید.
پس از اینکه خورش لوبیا سفید جا افتاد در ظرف بکشید و بهمراه برنج و ماست رو کنید.
