عصر عصر سرعت است، ماشینی شدن علاوه بر اینکه مزایایی برای بشر در بر داشته مضراتی را هم با خود به ارمغان آورده است که البته میتوان تاثیر آنها را با درائت کاهش داد. یکی از این موارد در رابطه با غذا خوردن و عادات غذایی ماست! رو آوردن به غذاهای سریع یا همان فست فودها ! سرخ کردنی ها خوراکی هایی که تنها لایه های چربی را در بدن ما اندوخته می کنند! خوشمزه هستند اما … اگر در برنامه های آشپزی جدید دقت کرده باشید جنبشی شکل گرفته تا دوباره غذاها سالم تر شن! دورچین های روغنی و سرخ شده که آب دهان را راه می اندازن جای خود را به سبزیجات فوق العاده ای دادند که بدن ما بهشان بیشتر نیاز دارد! باور کنید اگر غذاهای سالم تری بخورید! میبینید که چقدر پوست درخشانتری دارید! چقدر احساس نشاط می کنید! و باور کنید دیگه خبری از یبوست نیست 
حالا برید جلو آینه به خودتون نگاه کنید اگر لایه های چربی رو میبینید دلسرد نشید هیچوقت برای وزن کم کردن دیر نیست! نه تنها می توانید وزن خود را کم کنید بلکه می توانید در همان وزن ایده آل خود بمانید. من می دونم شما هم می دونید تا حالا چند بار سعی کردید و نشد! چند بار گفتید از فردا؟! چند بار گفتید از شنبه؟! من هم همه ی این راهها رو رفتم! چندتا دکتر و رژیم های سفت و سخت گرفتید که از گرسنگی بی تاب شدید؟ و رهاش کردید! چن تا ۵ کیلو ۱۰ کیلو اومدید پایینو سر سال ۱۵ ۲۰ کیلو اضافه کردید؟
کلید کاهش وزن موفق
تعادل یا توازنی برقرار است که خیلی ساده است: اگر شما مقدار کالری که می خورید بیشتر از مقداری باشد که می سوزونید پس چاق می شید. اما اگر کالری کمتری نسبت به آنچه که می سوزونید بخورید وزن کم می کنید.
هر ۳۵۰۰ کالری برابر با ۴۵۳ گرم است اگر شما فقط ۵۰۰ کالری از رژیم غذایی روزانه تان (هر آنچه هر روز میل می کنید) کم کنید در هفته تقریبا نیم کیلو کم می کنید. ساده است نه؟ پس چرا وزن کم کردن اینقدر سخت است؟
معمولا ما با گرفتن رژیم های غذایی سخت به خودمون گرسنگی می دیم، بداخلاق میشیم و نتیجه ی این رژیم های ناسالم این است که دوباره به خوردن رو میاریم. اما راه بهتری هم وجود داره ! شما می تونید بدون اینکه خودتونو اذیت کنید وزن کم کنید. با انتخاب های هوشمندانه ای که هر روز می کنید، می تونید عادات غذایی جدیدی داشته باشید و اولویت های که به شما احساس رضایتمندی بدهند.
شروع کاهش وزن سالم
- شیوه ی زندگیتون را عوض کنید ، به رژیم غذایی کوتاه مدت فکر نکنید. کاهش وزن دائمی چیزی نیست که بتوان با رژیم های سریع به آن دست یافت. ممکن است با رژیم های کوتاه به سرعت به وزن دلخواهتون برسید ولی اگر امتحان کرده باشید بهم اعتماد کنید حتما دوباره اون چربی ها بر میگردن! پس باید سبک و شیوه ی زندگیتون را عوض کنید تا برای همیشه وزن ایده آلتون را داشته باشید.
- کسانی رو پیدا کنید که با شما همراه شوند توی خانواده ، دوستان، آشنایان، گروهی می تونید به هم کمک کنید و باعث تشویق هم شوید.
- آهسته و پیوسته حرکت کنید تا موفق شید داستان خرگوش و لاک پشت را همه می دونید درسته؟ هفته ای ۴۵۰ گرم تا یک کیلو وزن کم کنید سالم تر است. وزن زیادی را سریع کم کنید روی ذهن و بدن شما عوارض بدی در پی خواهد داشت و باعث می شه شما احساس تنبلی مریضی بی حوصلگی و خشکی کنید. اگر سریع مقدار زیادی وزن از دست بدهید در واقع این چربی نیست که از دست دادید بلکه عضله و آب از دست دادید.
- برای خودتان هدف تعیین کنید تا تشویق شوید. اهداف کوتاه مدت مثلا تا آخر تابستان فلان لباستون اندازتون بشه. وسواس پیدا نکنید سرخوردگی باعث می شه که شما از هدف اصلیتون که سلامت بودن و لاغر شدن است دور شوید.
- روند برنامتون را ثبت و دنبال کنید. هر از چند گاهی خودتون را وزن کنید ، دور کمرتون را اندازه کنید و هر گرمی رو که کم کردید یاد داشت کنید. اگر روند تلاشتون را یاد داشت کنید می تونید پیشرفتتون یا پسرفتتون را ببینید و انگیزه بیشتری پیدا کنید برای ادامه.
به خاطر داشته باشید ممکن است زمان ببره تا شما بفهمید چه رژیم غذایی برایتان مناسب است و روی بدن شما جواب می دهد. پس دست از تلاش برندارید.
مهم مقدار کالری است که مصرف می کنید. باید کالری که مصرف می کنید به اندازه باشه و میزان چربی و کلسترولش به گونه ای باشد که به قلب آسیب نرساند.
پایان بخش اول ، این مطلب ادامه دارد…