غذا با سیب زمینی,کوکو سیب زمینی رنده شده,سیب زمینی,کوکو پیاز,کوکو سیب زمینی رشته ای,کوکو سیب زمینی خام,کوکو پیازچه,آموزش آشپزی,غذاهای اصلی,کوکوی رشته ای,کوکو,کوکو سیب زمینی,کوکوی سیب زمینی
کوکوی رشته ای کوکوی سیب زمینی
سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید.تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید، از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید.
در کوکوی رشته ایسیب زمینی با رنده مخصوص به شکل رشته ای رنده شده و با مخلوط شدن با مواد دیگر سرخ می شود.
مواد لازم :
سیب زمینی ، رشته ای رنده شده
۲٫۵ پیمانه
تره فرنگی یا پیازچه
۲ ساقه
آرد
۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ، زده شده
۲ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه :
سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید.تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید، از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید.
