آموزش آشپزی,نوشیدنی,غذاهای مکمل,طرز تهیه نوشیدنی رژیمی ماه رمضان,کسانی که می خواهند چاق نشوند,نوشیدنی مناسب افطار,نوشیدنی مناسب افطار چیست؟,افطار,طرز تهیه نوشیدنی رژیمی برای افطار کسانی که می خواهند چاق نشوند,طرز تهیه نوشیدنی رژیمی برای افطار
طرز تهیه نوشیدنی رژیمی برای افطار کسانی که می خواهند چاق نشوند نوشیدنی
مواد لازم برای ۲نفر :
انبه پوست و ریز خرد شده : یک عدد
آب سرد : یک و نیم پیمانه
آب لیموی تازه : نصف قاشق مرباخوری
عسل : نصف قاشق مرباخوری
برش لیمو و برگ نعناع برای تزیین
اگر می خواهید در ماه رمضان چاق نشوید برای افطارتان از این نوشیدنی رژیمی استفاده کنید.
مواد لازم برای ۲نفر :
انبه پوست و ریز خرد شده : یک عدد
آب سرد : یک و نیم پیمانه
آب لیموی تازه : نصف قاشق مرباخوری
عسل : نصف قاشق مرباخوری
برش لیمو و برگ نعناع برای تزیین
طرز تهیه :
در مخلوط کن انبه و آب را با آب لیمو و عسل مخلوط کنید تا یکدست شود. نوشیدنی در لیوان حاوی یخ بریزید، سپس هر کدام را با برش های لیمو و برگ نعناع تزیین کنید.
کسانی که می خواهند چاق نشوند,طرز تهیه نوشیدنی رژیمی ماه رمضان,آموزش آشپزی,نوشیدنیهای عیدانه,غذاهای مکمل,نوشیدنی,طرز تهیه نوشیدنی رژیمی برای افطار,افطار,نوشیدنی مناسب افطار,نوشیدنی مناسب افطار چیست؟
نوشیدنیهای عیدانه کسانی که می خواهند چاق نشوند
به مناسبت نوروز باستانی نوشیدنیهای این ماه هیجان بیشتری به خود گرفته است. سعی ما این بوده که رنگ های چشمنوازی را خلق کنیم و در اختیار شما بگذاریم تا رغبت بیشتری به تهیه و البته نوش جان کردن این نوشیدنیها داشته باشید. البته نباید فراموش کرد که تهیه این نوشیدنی ها در عین حال ساده و روان است و خلق این رنگها توسط شما هم دست یافتنی. به این ترتیب می توانید برای عید و مواجه شدن با مهمانان قدرت پذیرایی خود را ارتقا ببخشید و ارزش بیشتری برای مهمانان خود قائل شوید. اگر هم صاحب کافیشاپ هستید میتوانید منوی مخصوصی با این دستورها تهیه کنید و در اختیار مهمانان کافه تان قرار بدهید.
به مناسبت نوروز باستانی نوشیدنیهای این ماه هیجان بیشتری به خود گرفته است. سعی ما این بوده که رنگ های چشمنوازی را خلق کنیم و در اختیار شما بگذاریم تا رغبت بیشتری به تهیه و البته نوش جان کردن این نوشیدنیها داشته باشید. البته نباید فراموش کرد که تهیه این نوشیدنی ها در عین حال ساده و روان است و خلق این رنگها توسط شما هم دست یافتنی. به این ترتیب می توانید برای عید و مواجه شدن با مهمانان قدرت پذیرایی خود را ارتقا ببخشید و ارزش بیشتری برای مهمانان خود قائل شوید. اگر هم صاحب کافیشاپ هستید میتوانید منوی مخصوصی با این دستورها تهیه کنید و در اختیار مهمانان کافه تان قرار بدهید.
چــای عیدانـه
چای لیمو- نعناع – میخک دارچین
مواد لازم:
برگ نعناع تازه: ۲ الی ۳ ساقه
لیمو ترش: یکدوم
میخک: ۳ الی ۴ تکه
چوب دارچین: یک یا ۲ عدد
روش تهیه:
میخک و دارچین را درون آب جوش ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه میگذاریم دم بکشد. برگ نعناع و لیمو ترش را درون لیوان ریخته و دارچین و میخک را که دم کشیده به آن اضافه میکنیم.
دم نوش آسمانی
دم نوش بهارنارنج- گل محمدی
مواد لازم:
گل نارنج: ۲ الی ۳ گرم
شهد یا عصاره بهارنارنج: ۲ قاشق مرباخوری
برگ گلمحمدی: ۲ گرم
آب جوش: یک لیوان
روش تهیه:
۲ تا ۳ گرم گل بهارنارنج را در لیوان ریخته و آب جوش را به آن اضافه نمایید. برای مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در لیوان را ببندید تا کاملا دم بکشد. سپس برگ گلمحمدی و شهد بهارنارنج را اضافه کنید. میتوانید در صورت دلخواه همراه با نبات سرو نمایید.
فوت آشپزی:
میتوانید از عرق گلمحمدی یا بهار نارنج نیز برای خوشطعم شدن این دمنوش استفاده کنید.
چای پرتقال و بهار نارنج
ورون، میخک، استطوخودوس و پوست لیمو را هر کدام به اندازه یک قاشق مرباخوری داخل صافی قوری بریزید و آب جوش به آن اضافه کنید و مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد. این دستور برای ۲ نفر است.
چای سیاه + هل + گرد لیمو
مقدار کمی از هر کدام را به داخل قوری ریخته و به مدت کمتر از ۵ دقیقه بگذارید دم بکشد. نوشیدن ۲ فنجان از این دمنوش به اندازه دو وعده مصرف سبزیجات یا دو عدد سیب، آنتیاکسیدان در بدن آزاد میکند.
چای سنگی
لیموامانی، اسطوخودوس و چای سیاه را هر کدام به اندازه یک قاشق چایخوری در داخل قوری ریخته و به مدت حداقل ۵ تا ۷ دقیقه صبر میکنیم تا دم بکشد. این مقدار برای دو فنجان کوچک کافی است. این ترکیب خنککننده، مقوی معده، اشتهاآور و سرشار از پتاسیم، کلسیم و ویتامین C خواهد بود.
دمنوش اسپرینگ
گل گاوزبان، بهار نارنج، هل، دارچین و آویشن را به اندازه یک قاشق چایخوری داخل صافی قوری ریخته تا به مدت حداقل ۱۰ دقیقه دم بکشد. این ترکیب برای دو فنجان است. نوشیدن این دمنوش باعث افزایش بیشتر اشتهای شما میشود. توصیه میشود قبل از هر وعده غذایی نوش جان کنید.
چای ترش
مواد لازم برای دو فنجان:
چای ترش: یک قاشق مرباخوری
سمبلالطیب: یک عدد متوسط
گل گاوزبان: یک قاشق مرباخوری
اسطوخودوس: یک قاشق غذاخوری
روش تهیه:
مواد گفته شده را داخل صافی قوری یا ظرف موردنظرتان بریزید. به اندازه یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و به مدت حداقل ۷ تا ۱۰ دقیقه اجازه بدهید تا دم بکشد. سپس به داخل فنجان بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید.
چه بخوریم که قلبمان مثل ساعت کار کند؟,اصول تغذیه,آموزش آشپزی,نوشیدنی مناسب افطار,افطار,طرز تهیه نوشیدنی رژیمی ماه رمضان,طرز تهیه نوشیدنی رژیمی برای افطار,نوشیدنی,نوشیدنی مناسب افطار چیست؟,کسانی که می خواهند چاق نشوند
چه بخوریم که قلبمان مثل ساعت کار کند؟ کسانی که می خواهند چاق نشوند
یکی از راههایی که میتوانید برای کاهش کلسترول خون و کاهش خطر بیماریهای قلبی انجام دهید، کاهش مصرف چربیها و جایگزین کردن آنها با مواد نشاستهای است که هم چربی کمتری دارند و هم انرژی بدن را تأمین میکنند. انواع نانها که بهترین آنها نان سنگک و نان جوی سبوسدار است، ماکارونی، سیب زمینی، برنج و انواع غلات و جو بهترین جایگزینها هستند. البته نباید در مصرف این مواد هم زیاده روی کنید.
متهم ردیف اول مشکلات قلبی چربیها هستند. البته از سوی دیگر، چربیها از مهمترین منابع تأمین انرژی بدن به شمار میروند که برای عملکرد بدن هم ضروری هستند. بهطور کلی چند گروه چربی داریم که بنا به عملکردی که در بدن انجام میدهند مفید و مضر شمرده میشوند.
روغنهای حیوانی، گوشت گاو و گوسفند، انواع لبنیات مانند کره، سرشیر، خامه و پنیر پرچرب همگی از جمله روغنها و چربیهایی هستند که باید تا جایی که میتوانید از غذای خود حذف کنید و یا به حداقل برسانید و از انواع کم چرب آن استفاده کنید.
بهتر است حتیالامکان به جای سرخ کردن غذاها از کباب کردن، آب پز کردن و پختن استفاده کنید.
کره چه گیاهی باشد و چه حیوانی حاوی چربیهای اشباعی است که برای قلب ضرر دارد ولی نوع گیاهی آن به دلیل نداشتن چربیهای ترانس نسبت به نوع حیوانی بهتر است ولی مقدار مصرف آن کم باشد. اما به یاد داشته باشید که همه روغنها به صرف روغن بودنشان خاصیت چاقکنندگی دارند چون چربیهای غیراشباع دارند.
یکی از راههایی که میتوانید برای کاهش کلسترول خون و کاهش خطر بیماریهای قلبی انجام دهید، کاهش مصرف چربیها و جایگزین کردن آنها با مواد نشاستهای است که هم چربی کمتری دارند و هم انرژی بدن را تأمین میکنند. انواع نانها که بهترین آنها نان سنگک و نان جوی سبوسدار است، ماکارونی، سیب زمینی، برنج و انواع غلات و جو بهترین جایگزینها هستند. البته نباید در مصرف این مواد هم زیاده روی کنید.
سیراب شیردان و دل و جگر و قلوه گوسفند هم طرفداران خاص خودش را دارد ولی حواستان باشد، این مواد غذایی سرشار از چربی و کلسترول هستند. البته چربی آنها همانند گوشت قرمز است ولی کلسترول بسیار بالایی دارند و مصرف آنها توصیه نمیشود و حداقل در صورت مصرف، به مقدار کم و در فواصل طولانی مصرف کنید.
نمک جزو مواد طعمدهندهای است که مضرات آن بیشتر از فواید آن است و مصرف زیاد آن باعث بالا رفتن فشار خون بخصوص در سالمندان میشود. پس تا میتوانید از مصرف آن خودداری کنید.
بیشتر میوهها و سبزیجات مواد کم چربی هستند که سرشار از فیبرند و با آنتی اکسیدانی که دارند نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای قلبی ایفا میکنند.
نکته: در میان گوشتها پزشکان همیشه گوشت سفید مرغ و ماهی را بیشتر توصیه میکنند.