طرز تهیه :
یک عدد هویج و یک عدد سیب زمینی را به صورت قطعات کوچکی خرد کرده و درون قابلمه بریزید. حدود ۰/۵ لیتر آب داخل آن اضافه کنید و در آن را بسته و بگذارید با حرارت ملایم تقریباً یک ساعت بپزد. زمانی که مواد داخل قابلمه پخته شده و آب باقیمانده دردرون آن حدود یک استکان شد، شعله اجاق را خاموش کنید. آب غذا را جدا کرده و مواد داخل قابلمه را کاملاً له کنید و یا از صافی عبور دهید تا کاملاً نرم و یکنواخت شوند. ۲ قاشق از این پوره کرم مانند را به داخل آب غذا ( حدوداً ۱۵۰ سی سی )، اضافه کنید. ۳ قاشق نیز آرد برنج پخته شده و آماده را داخل آن بیفزایید. در صورت دسترسی به روغن زیتون مرغوب، یک قاشق مرباخوری از آن را داخل غذای کودک بریزید. با کمک قاشق غذا را کاملاً هم زده و بدون اضافه کردن نمک و یا شکر آن را به کودک بدهید.
– در صورتی که کودک دچار یبوست است، از دادن لعاب برنج و اضافه کردن هویج به سوپ او خودداری کنید.
مواد لازم :
هویج
۱ عدد
سیب زمینی
۱ عدد
آب
۵/۰ لیتر
آرد برنج
۳ قاشق مربا خوری
روغن زیتون
۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه :
یک عدد هویج و یک عدد سیب زمینی را به صورت قطعات کوچکی خرد کرده و درون قابلمه بریزید. حدود ۰/۵ لیتر آب داخل آن اضافه کنید و در آن را بسته و بگذارید با حرارت ملایم تقریباً یک ساعت بپزد. زمانی که مواد داخل قابلمه پخته شده و آب باقیمانده دردرون آن حدود یک استکان شد، شعله اجاق را خاموش کنید. آب غذا را جدا کرده و مواد داخل قابلمه را کاملاً له کنید و یا از صافی عبور دهید تا کاملاً نرم و یکنواخت شوند. ۲ قاشق از این پوره کرم مانند را به داخل آب غذا ( حدوداً ۱۵۰ سی سی )، اضافه کنید. ۳ قاشق نیز آرد برنج پخته شده و آماده را داخل آن بیفزایید. در صورت دسترسی به روغن زیتون مرغوب، یک قاشق مرباخوری از آن را داخل غذای کودک بریزید. با کمک قاشق غذا را کاملاً هم زده و بدون اضافه کردن نمک و یا شکر آن را به کودک بدهید. – در صورتی که کودک دچار یبوست است، از دادن لعاب برنج و اضافه کردن هویج به سوپ او خودداری کنید.
غذاهای مکمل,انواع شکلات,فواید شکلات,شکلات,شکلات چیست,شکلات صبحانه,خواص شکلات,شکلات تلخ,اشپزی,طرز تهیه شکلات,کاکائو,آموزش آشپزی,طرز تهیه شکلات در خانه,توپک شکلاتی جایگزین پفک برای کودکان
توپک شکلاتی جایگزین پفک برای کودکان طرز تهیه شکلات
شکلات را روی بخار آب ذوب کنید، پنیر خامه‌ای، پودر قند، خامه و وانیل را باهم مخلوط کرده به شکلات اضافه کنید. هر دو بسته بیسکویت را کاملا خرد کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. از مواد به اندازه یک گردو برداشته و گرد کرده آنها را به دلخواه در پودر نارگیل یا پودر پسته یا پودر گردو و ترافل بغلتانید.
مواد لازم:
بیسکویت پتی بور وانیلی
یک بسته
بیسکویت پتی بورکاکائویی
یک بسته
پنیر خامه ای و پودر قند
از هر کدام ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه و شکلات
از هر کدام ۱۰۰گرم
وانیل
به میزان لازم
طرز تهیه:
شکلات را روی بخار آب ذوب کنید، پنیر خامه‌ای، پودر قند، خامه و وانیل را باهم مخلوط کرده به شکلات اضافه کنید. هر دو بسته بیسکویت را کاملا خرد کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. از مواد به اندازه یک گردو برداشته و گرد کرده آنها را به دلخواه در پودر نارگیل یا پودر پسته یا پودر گردو و ترافل بغلتانید.
می‌توان با تعدادی از این توپک‌ها و یک عدد نان سوخاری آنها را مطابق شکل، به شکل بستنی در آورد تا جالب تر شود. سعی کنید فرزندان‌تان را به خوراکی‌های سالم عادت دهید و چیپس و پفک را از برنامه غذایی آنها حذف کنید.
بستنی یخی لیمویی,تهیه دسر,مواد لازم,سایت آشپزی,تهیه بستنی,آموزش آشپزی,آشپزی,دستور ساخت بستنی یخی لیمویی,غذاهای مکمل,طرز تهیه,طرز تهیه بستنی یخی لیمویی,طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی,آموزش ساخت ویفر توت فرنگی,بستنی یخی با طعم لیمو برای کودکان,کیک
بستنی یخی با طعم لیمو برای کودکان بستنی یخی لیمویی
آب و شکر را روی حرارت ملایم می گذاریم تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد.آب لیمو ترش را اضافه می کنیم. سپس حدود یک ساعت در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد ولی سفت نشود.بعد از آن ، با همزن برقی آن را به هم می زنیم و سفیده های تخم مرغ را نیز به آن اضافه می کنیم . دوباره به هم می زنیم. پس از آن مجدداً مخلوط را در ظرف ریخته و در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد. در پایان آن را با قاشق در بشقاب گذاشته و سرو می کنیم.
● مواد لازم :
آب
۲ فنجان
شکر
۱ فنجان
آب لیمو ترش
۵/۱ فنجان
سفیده ی تخم مرغ
۲ عدد
● طرز تهیه :
آب و شکر را روی حرارت ملایم می گذاریم تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد.آب لیمو ترش را اضافه می کنیم. سپس حدود یک ساعت در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد ولی سفت نشود.بعد از آن ، با همزن برقی آن را به هم می زنیم و سفیده های تخم مرغ را نیز به آن اضافه می کنیم . دوباره به هم می زنیم. پس از آن مجدداً مخلوط را در ظرف ریخته و در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد. در پایان آن را با قاشق در بشقاب گذاشته و سرو می کنیم.
● نکات تغذیه ای :
بستنی یکی از اشتها برانگیزترین دسرهای محبوب همه ما است . در تابستان تهیه بستنی یخی با طعم لیمو که منبع خوبی از ویتامین C است، در منزل خالی از لطف نخواهد بود.
بستنی,هویج بستنی,شیرموزبستنی,بستنی جی جی باجی,میوه ای بستنی شکلاتی,بستنی جی جی باجی,طرز تهیه بستنی سنتی,شکلات بستنی,غذاهای مکمل,بستنی سنتی ایرانی,آموزش آشپزی
بستنی جی جی باجی بستنی
طرز تهیه :
اول مقداری ژله با سس توت فرنگی ته گیلاس بریزید بعد بستنی ها را باسلیقه داخل لیوان قراردهید . بعد موادی را که گفتم به اندازه روی بستنی قرار داده و تزیین نمایید فقط سعی کنید به علت شیرین بودن بستنی مقدار سس ها را کم بریزید .
مواد لازم :
بستنی شکلاتی
ژله
بستنی وانیل
سس توت فرنگی
بستنی نسکافه
سس شکلات
خامه تازه
سس پرتقال
موز
آناناس
گیلاس
شوکو نی
شکلات برای تزیین
طرز تهیه :
اول مقداری ژله با سس توت فرنگی ته گیلاس بریزید بعد بستنی ها را باسلیقه داخل لیوان قراردهید . بعد موادی را که گفتم به اندازه روی بستنی قرار داده و تزیین نمایید فقط سعی کنید به علت شیرین بودن بستنی مقدار سس ها را کم بریزید .
موادی که برای سالاد تهیه کرده ایم را در ظرف سالاد می ریزیم . سپس روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعد از به هم زدن به سالاد اضافه می کنیم .(در صورت تمایل می توانید روی سالاد را با تخم مرغ ورقه ورقه شده تزئین نمایید)
مواد لازم:
لوبیا چیتی پخته
یک فنجان
مغز کاهو خرد شده
یک فنجان
مغز کرفس خرد شده
یک فنجان
سیب زمینی پخته و خرد شده
یک فنجان
خیارشور خرد شده
نصف فنجان
لبوی خرد شده
نصف فنجان
روغن زیتون و آبلیمو
از هر کدام۳ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل
بمقدار دلخواه
طرز تهیه:
موادی که برای سالاد تهیه کرده ایم را در ظرف سالاد می ریزیم . سپس روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعد از به هم زدن به سالاد اضافه می کنیم .(در صورت تمایل می توانید روی سالاد را با تخم مرغ ورقه ورقه شده تزئین نمایید)
